Her birinin bu ürünleri diyetten çıkarmak için kendi nedenleri vardır. Belki de bu garip ve mantıksız bir fenomen gibi görünebilir, çünkü saygın doktorlar soğan ailesinin tıbbi özellikleri hakkında konuşmaya devam eder ve bu nedenle, kural olarak, ortalama bir insanın bu konuda bir takım soruları ve itirazları vardır, çünkü hepimiz biliyoruz. erken çocukluktan itibaren, bunların herhangi bir soğuk algınlığına yardımcı olacak ve hatta parazitlerle ilgili sorunları çözecek inanılmaz derecede sağlıklı sebzeler olduğunu. Gerçekten de, bu doğrudur, sarımsak ve soğan birçok rahatsızlığa yardımcı olabilir, ancak bu ürünler, hem olumsuz hem de olumlu etkileri araştırmaya karar veren bilimsel şüphecilerin bile hemfikir olduğu bir dizi nesnel nedenden dolayı günlük diyete dahil edilemez. Bu ürünlerin insan vücudunda Bu talihsiz keşfi ben yaptım, Dr. Ben biofeedback ekipmanında dünya lideriyken Beck devam ediyor. Öğle yemeğinden yeni dönen bazı çalışanlarım ensefalograf tarafından klinik olarak ölü olarak belirlendi. Durumlarının sebebinin ne olduğunu belirlemeye çalıştık. Cevap verdiler: “Bir İtalyan restoranındaydım. Bana sarımsak soslu bir salata servis edildi. Biz de onları gözlemlemeye başladık, derslerden önce sarımsak aldıklarında ne olduğunu not etmelerini istedik, bu konuyu çalışmak için para ve zaman harcadık. Ben uçak tasarımcısıyken, personel cerrahı neredeyse her ay bize gelirdi ve herkese şunu hatırlatıyordu: “Uçaklarımızda uçmadan önce 72 saat boyunca ağzınıza sarımsaklı yiyecek almaya çalışmayın, çünkü bu tepkiyi azaltır. iki ila üç kez. O zaman bunun neden olduğunu anlamamıştık. Ancak yirmi yıl sonra, bir biofeedback ekipmanı üreticisi olan Alpha Metrix Corporation'ın sahibiyken, Stanford'da bir araştırma yaptığımı keşfettik ve buna katılanlar oybirliğiyle sarımsağın zehirli olduğu sonucuna vardılar. Ayak tabanlarınıza bir baş sarımsak sürebilirsiniz ve kısa süre sonra bilekleriniz de sarımsak gibi kokar. Böylece vücudun içine girer. Dimetil sülfoksitin buharlaşmasına benzer şekilde sarımsakta bulunan zehiri yapan şey budur: sülfonil-hidroksil iyonları, beynin korpus kallozum dahil olmak üzere herhangi bir zardan nüfuz eder. Bahçe işleriyle uğraşanlar, dilerseniz zararlıları DDT (toz) yerine sarımsakla öldürebileceğinizi çok iyi bilirler. İnsanlığın çoğu sarımsak ve soğanın faydalarını duymuştur. Bu sadece bilgisizliktir. Yukarıdakilerin tümü, kokusu giderilmiş sarımsak, soğan, kiolik ve diğer bazı ürünler için aynı şekilde geçerlidir. Çok popüler değil, ama size bu tatsız gerçeği söylemek zorunda kaldım ”diyor Dr. Beck, çalışmasının sonunda. XNUMX'lerde Robert Back, insan beyninin işlevlerini araştırırken, sarımsak ve soğanın beyin üzerinde zararlı bir etkisi olduğunu keşfetti. Ancak daha sonra, yoga ve felsefi öğretilerin birçok alanının, tıbbi uygulamalarla çelişmesine rağmen, yandaşlarını soğan ve sarımsak kullanımına karşı uyardığını öğrendi. Ancak, beş bin yıldan fazla bir süredir var olan antik Vedik felsefesine derinden dayanan Hindistan'ın klasik tıbbı Ayurveda'ya göre, Ayurvedik incelemelerde doğru beslenme ilkeleri ortaya konmuştur. Vedik sağlık bilimine göre her ürün şu veya bu gunadadır ve ayrıca insan bilinci üzerinde belirli bir etkiye sahiptir. Örneğin, çoğu meyve ve sebze, tahıl ve süt, hem ruhsal hem de fiziksel sağlığı teşvik ettikleri için iyilik modundadır. Vücutta dolaşan enerjinin daha yüksek çakralara yükselmesi nedeniyle, iyiliksever yiyecekler, yüksek düşüncenin ortaya çıkmasının nedenlerinden biridir. Bu nedenle eski doktorlar, gebe kalma sürecini kolaylaştırmak için bu gıdaların kullanılmasını tavsiye etti. Ancak, seks kültünün dünyada geliştiği günümüzde, insanlar soğan ve sarımsağın bu tür özelliklerini öğrenmekten mutluluk duyacaktır. İnsan vücudunda dört enerji olmasaydı her şey çok basit olurdu: Udana veya kontrol eden enerji, Samana - ateşli enerji, Vyana - iletişim enerjisi, Apana veya hayvan içgüdülerinin enerjisi. Bu nedenle, cahil ürünleri menüsünden hariç tutan bir kişi, düşünmenin pozitivizminin arttığını, hafızayı, sağduyuyu, kişinin ruhunu kontrol etme yeteneğini, rasyonaliteyi, iradeyi, kararlılığı, zorlukların üstesinden gelme yeteneğini vb. geliştirmek. Ve Apana'nın enerjisi veya hayvan içgüdülerinin enerjisi, şehvet, açgözlülük, başkalarına hükmetme arzusu, çok yemek arzusu, psişenin kontrol edilemezliği gibi temel arzuları arttırır. Yukarıda bahsedildiği gibi Jainizm, Sihizm, Vaishnavism, İslam gibi çeşitli felsefe ve dinlerde olduğu gibi Hinduizmin birçok alanında da takipçilerine soğan ve sarımsak kullanmaları yasaklanmıştır. Bunun nedeni, bu ürünlerin insan vücudunda tutkuları harekete geçirmesi ve bu da en önemli şeye - Mutlak Gerçeğin kavranmasına - konsantre olmayı zorlaştırmasıdır. Mezheplerin her biri, kutsal metinlerinde veya efsanelerinde verilen hikayelere atıfta bulunarak bu dışlamayı haklı çıkarır. Örneğin, birçoğumuz Hindistan'da bir ineğin kutsal bir hayvan olarak saygı gördüğünü biliyoruz, çünkü süt veren bir anne gibidir, bu nedenle, bu güne kadar, dinler ülkesinde inekleri koruma kültürü korunmuştur. . Bu nedenle, hikayelerden birinin bu tür bir hayvanla bağlantılı olması şaşırtıcı değildir. Böylece, bir zamanlar, büyük bir kral yaşarmış ve sonra, güzel bir gün, bir arabaya binmeye ve eşyalarını incelemeye karar verdi, eşyalar çok büyüktü ve araba çok hızlı yarıştı ve kral bunu fark etmedi. inek nasıl yoldan geçti ve onu yere düşürdü. Şeytan cennetten kovulduğunda, bir ayağından soğan, diğerinden sarımsak çıktı. Bu nedenle, İslam'ın taraftarlarının da bunları kullanmaları tavsiye edilmez. Bir zamanlar, milyonlarca yıl önce, iblisler ve yarı tanrılar ölümsüzlük nektarını elde etmek için süt okyanusunu birlikte çalkaladılar. İçecek hazır olduğunda, Mohini-Murti (Vishnu'nun bir enkarnasyonu) onu yarı tanrılara dağıttı, ancak Rahu adlı iblislerden biri onların arasına oturdu ve sonra Sudarshana Çakra diskiyle silahıyla kafasını kesti. Rahu'nun kafasından yere ölümsüzlük içeceğine karışan kan damlaları düştü. Bu damlalar soğan ve sarımsakların ortaya çıkmasına neden oldu. Bu nedenle, ölümsüzlük içeceğinden doğdukları için tıbbi güçleri vardır, fakat aynı zamanda Rahu'nun kanıyla karıştırıldıkları için şeytani etkiye de sahiptirler. Çeşitli kutsal metinlerden benzer metinler, bir veya başka bir dinin mensupları için soğan ve sarımsakların reddedilmesinin temeli olarak hizmet eder. Cevap çok basit, doğanın kendisinin sunduğu birçok alternatif var. Örneğin, dünyada çeşitli masalalar vardır - baharat karışımları ve köriler aromalarında soğan ve sarımsaktan daha üstündür ve zencefil kökü, karanfil, zerdeçal, siyah içerdiğinden bu baharatların yararlılığı konusunda şüphe yoktur. biber, rezene, hindistan cevizi, çeşitli otlar vb. Zencefil kökü Ayurveda'da bir numaralı ilaç olarak kabul edilir. Limonla birlikte kullanıldığında, soğuk algınlığı, sindirim güçlüğü ve sadece yazın serinlemek için kullanılır. Bilgi ve bu kadar doğal bir baharat cephaneliği ile donanmış, beyin aktivitesini azaltan soğan ve sarımsak kullanmaya gerek yoktur, keyifli yiyecekler yaratıcı düşünmeyi ve olumlu niteliklerin gelişimini teşvik eder.
2022-11-11