Amanita rubescens (Amanita rubescens)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Amanitaceae (Amanitaceae)
  • Cins: Amanita (Amanita)
  • Tip: Amanita rubescens (İnci amanita)

Amanita rubescens fotoğraf ve açıklama

Şapka: Kapak çapı 10 cm'ye kadardır. Genç mantarlar, neredeyse sarı-kahverengi renkte dışbükey bir şekle sahiptir. Daha sonra kapak kararır ve kırmızı bir ipucu ile kirli kahverengi bir renk olur. Kapağın derisi parlak, pürüzsüz, küçük taneli pullarla.

Kayıtlar: özgür, beyaz.

Spor Tozu: beyazımsı.

Bacak: bacağın yüksekliği 6-15 cm'dir. Çapı üç cm'ye kadardır. Tabanda, bacak kalınlaşır, kapakla aynı renkte veya biraz daha hafiftir. Bacağın yüzeyi kadifemsi, mattır. Bacağın alt kısmında kuşak kıvrımları görülebilir. Bacağın üst kısmında, asılı oluklara sahip, göze çarpan beyaz kösele bir halka vardır.

Kağıt hamuru: beyaz, kesimde yavaşça kırmızıya döner. Hamurun tadı yumuşak, kokusu hoş.

Spread: Oldukça sık bir sinek mantarı inci vardır. Bu en iddiasız mantar türlerinden biridir. Herhangi bir toprakta, herhangi bir ormanda yetişir. Yaz aylarında oluşur ve sonbaharın sonlarına kadar büyür.

Yenilebilirlik: Amanita inci (Amanita rubescens) şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Ham kullanılmaz, iyice kızartılmalıdır. Kurutma için uygun değildir, ancak tuzlanabilir, dondurulabilir veya salamura edilebilir.

Benzerlik: İnci sineği mantarın zehirli ikizlerinden biri, asla kızarmayan ve pürüzsüz bir halkaya sahip olan, kapak kenarı kıvrımlarıyla kaplı panter sineği mantarıdır. Ayrıca inci sineği agarik, tıknaz sineği agariktir, ancak eti kırmızıya dönmez ve daha koyu grimsi-kahverengi bir renge sahiptir. İnci sinek mantarının ana ayırt edici özellikleri, mantarın tamamen kırmızıya dönmesi, serbest plakalar ve bacakta bir halka olmasıdır.

Yorum bırak