Kakule, vanilya ve safranın ardından dünyanın en pahalı üç baharatından biridir. Hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için kullanılır. Kakule kullanımı Vedik metinlerde ve Ayurveda'da belirtilmiştir. Eski Yunanlılar, Araplar ve Romalılar da kakuleyi afrodizyak olarak biliyorlardı. Karminatif özellikler. Zencefil gibi kakule de sindirim problemlerini nötralize etmeye yardımcı olur. Yemeklerden sonra kakule tüketmek mide bulantısı, şişkinlik, gaz, mide ekşimesi, iştahsızlık ve kabızlık gibi semptomları önler. Baharat, nefronları ürik asit, amino asitler, kreatinin, tuz, fazla su ve diğer atık ürünleri idrar yolu, mesane ve böbreklerden uzaklaştırmak için uyarır. Mide ve bağırsak kaslarının kusma, mide bulantısı, hıçkırık ve diğer istemsiz spazmlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Geleneksel tıp, kakuleden erektil disfonksiyon ve iktidarsızlık için güçlü bir afrodizyak olarak bahseder. Zengin bir C vitamini kaynağı olan kakule, bir dizi mikrobiyal enfeksiyonu önleyerek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Kakulenin soğuk algınlığı, ateş, karaciğer sorunları, artrit, bronşit, ödem (özellikle mukoz membranlar) üzerinde olumlu etkisi vardır. Bu baharat bronşları ve akciğerleri mukustan temizleyebilir, böylece hava yollarını temizleyebilir. Yüksek lif içeriği bağırsak hareketliliğini uyarır, kabızlığı önler ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
2022-11-11