Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Su | 99.38 g | 2273 g | %4.4 | 2287 g | |
| Kül | 0.62 g | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 2.8 mg | 2500 mg | %0.1 | 89286 g | |
| Kalsiyum, Ca | 45 mg | 1000 mg | %4.5 | 2222 g | |
| Silikon, Si | 3.4 mg | 30 mg | %11.3 | 882 g | |
| Magnezyum, Mg | 35 mg | 400 mg | %8.8 | 1143 g | |
| Sodyum, Na | 210 mg | 1300 mg | %16.2 | 619 g | |
| Kükürt, S | 17 mg | 1000 mg | %1.7 | 5882 g | |
| Klor, Cl | 310 mg | 2300 mg | %13.5 | 742 g | |
| Eser elementler | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Flor, F | 22 μg | 4000 μg | %0.6 | 18182 g |
Enerji değeri 0 kcal'dir.
Fiyat silikon -% 11,3, klor -% 13,5 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Silikon glikozaminoglikanlarda yapısal bir bileşen olarak yer alır ve kolajen sentezini uyarır.
- Klor vücutta hidroklorik asit oluşumu ve salgılanması için gereklidir.
En kullanışlı ürünlere ilişkin eksiksiz bir kılavuzu ekte bulabilirsiniz.
Etiketler: kalori içeriği 0 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, Arzni nasıl faydalıdır, kaloriler, besinler, Arzni'nin faydalı özellikleri
Enerji değeri veya kalori içeriği Sindirim sırasında besinlerden insan vücudunda açığa çıkan enerji miktarıdır. Bir ürünün enerji değeri, 100 gram başına kilo-kalori (kcal) veya kilo-joule (kJ) olarak ölçülür. ürün. Yiyeceklerin enerji değerini ölçmek için kullanılan kilokalori, "gıda kalorisi" olarak da adlandırılır, bu nedenle kalori (kilo) kalori cinsinden belirtilirken kilo öneki genellikle atlanır. Rus ürünleri için detaylı enerji tablolarını inceleyebilirsiniz.
Besin değeri - üründeki karbonhidrat, yağ ve protein içeriği.
Bir gıda ürününün besin değeri - Bir kişinin gerekli maddeler ve enerji için fizyolojik ihtiyaçlarının karşılandığı bir gıda ürününün bir dizi özelliği.
vitaminlerhem insanların hem de çoğu omurgalı hayvanın beslenmesinde az miktarda gerekli organik maddeler. Vitaminler genellikle hayvanlar yerine bitkiler tarafından sentezlenir. İnsanların günlük vitamin ihtiyacı sadece birkaç miligram veya mikrogramdır. İnorganik maddelerin aksine, vitaminler güçlü ısıtma ile yok edilir. Pek çok vitamin kararsızdır ve pişirme veya gıda işleme sırasında "kaybolur".