İçerik
Ortalama günlük kalori içeriği 1694 Kcal'dir.
Bu diyet bize batıdan geldi ve özünde karbonhidrat miktarı üzerinde bir kısıtlama var. Diğer tüm diyetlerin aksine, istisnasız, Atkins diyeti vücudunuzun bireysel özelliklerini hesaba katar. Aslında, Atkins diyeti, diyetin kendisinin ve beslenme sisteminin bir kompleksidir (diyetin kendisi bir kez yapılır ve beslenme sistemi kilonuzu izin verilen aralıkta tutar).
Bu diyet, yerli ve yabancı ünlüler ve önde gelen siyasi figürler tarafından başarıyla takip edilmektedir. Ünlü Kremlin diyeti aynı prensibi kullanıyor. Diyetin ideoloğu Dr. Diyetteki karbonhidratların sınırlandırılması kan şekerinin düşürülmesi anlamına gelir - bu da bir doktora danışmayı gerektirir.
Diyet kontrendikedir: hamilelik sırasında - çocuğu olumsuz etkileyebilir, emzirme sırasında - aynı nedenle, böbrek yetmezliği var - şeker seviyelerinde dalgalanmalar ve diğerleri.
Atkins diyeti iki aşamalıdır - 14 gün süren ilk aşamada, vücudunuz gereken minimum miktarda karbonhidratı alacaktır - bu, vücut yağından iç kaynakların harcanması nedeniyle kalori dengesini ayarlayacaktır - maksimum kilo kaybı . 14 gün sonra, ürünlerin kalori içeriğindeki kısıtlama kaldırılır, ancak karbonhidrat miktarındaki kısıtlama kalır - bu diyetin karmaşıklığıdır - maksimum değer vücudunuzun özelliklerine göre bireysel olarak belirlenir - sabit kilo kontrolü ve neredeyse yaşam boyunca karbonhidrat dengesinin düzeltilmesi.
İlk iki hafta boyunca karbonhidrat miktarı günde 20 gramı geçmemelidir. Çoğu insan için bu parametrenin ortalama değeri yaklaşık 40 gramdır (aşılması obeziteye yol açar - çoğu fazla kilolu insan için geçerlidir - aynı anda tüketilen karbonhidratlar ve yağlar aynı şekilde emilmez - bir enerji kaynağı olarak karbonhidratlar tamamen tüketilir. bugünün ihtiyaçlarını karşılamak için ve yağın bir kısmı depolanır - eğer fazlalık varsa - vücudumuz sadece onları depolayabilir - bu bizim fizyolojimizdir).
20 gramlık rakam kolayca elde edilebilir - çayınızda veya topuzunuzda sadece 3 çay kaşığı toz şeker - yani fast food veya atıştırmalık yok. Bu tür durumları önlemek için, her zaman izin verilen ve herhangi bir miktarda (şartlı) bir ürün listesi derlenmiştir - girişiminizin ima edildiği açıktır - aşırılık yok - yalnızca sürekli bir açlık hissi olduğunda yiyoruz - cips yok diziler için.
- herhangi bir balık (hem deniz hem de nehir)
- herhangi bir kuş (oyun dahil)
- herhangi bir deniz ürünü (istiridye için miktar sınırı - ancak tarifi önceden hesaplamak daha iyidir)
- her çeşit yumurtada (tavuk ve bıldırcın da yapabilirsiniz)
- herhangi bir sert peynir (bazı çeşitler için miktar sınırı vardır - tarifi önceden hesaplayın)
- her tür sebze (çiğ yenebilir)
- herhangi bir taze mantar
Ek kısıtlama - günlük karbonhidrat alımını proteinler (kümes hayvanları, et) ve yağlarla birlikte bir öğünde tüketemezsiniz. 2 saatlik bir aralığı muhafaza etmek gerekir. Protein ve yağ kombinasyonunda böyle bir kısıtlama yoktur.
Yasaklı ürünlerin listesi:
- herhangi bir biçimde alkol
- yapay kökenli yağlar
- herhangi bir biçimde şeker (aksi takdirde diğer yiyecekler için günlük ödeneğin ötesine geçin)
- meyveler (hepsi yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptir - ortalama bir limonda bile neredeyse 5 gram vardır)
- nişasta içeriği yüksek sebzeler (patates, mısır - tarifi hesaplayın)
- şekerleme (tümü şeker içerir)
- unlu mamuller (nişastada yüksek)
Sınırlı sayıdaki ürünlerin listesi
- lahana
- kabak
- bezelye
- domates
- soğan
- ekşi krema (düşük kalorili ekşi krema analogu) ve bir dizi başka ürün.
Hem normal hem de maden suyu, çay, kahve ve Coca-Cola Light - karbonhidrat içermeyen herhangi bir içecek (örneğin, bir bardak üzüm suyu neredeyse 30 gram karbonhidrat içerir - ve bu açıkça günlük olarak çok fazla) içebilirsiniz. gereklilik).
Diyetin ikinci aşaması daha da basittir - vücut halihazırda bir dizi kısıtlamaya alışmaktadır ve metabolizma, iç yağ rezervlerinin harcanmasına doğru yeniden yönlendirilmektedir.
İzin verilen günlük karbonhidrat alımı yaklaşık 40 grama yaklaşmaktadır (her kişi için ayrı ayrı). Ancak şimdi sabit kilo kontrolü gerekiyor - vücut yağındaki azalma devam edecek (ancak biraz daha yavaş). En uygun kilonuza ulaştığınızda, karbonhidratlı yiyecekleri yavaş yavaş menüye ekleyebilirsiniz - ağırlık artmaya başlayıncaya kadar - bu, kişisel karbonhidrat seviyeniz olacaktır (sizin için maksimum). Gelecekte, bu seviyeye gidin - kilo almaya başlayacaksınız - ve bunun tersi de geçerlidir.
Tabii ki, gelecekte büyük olasılıkla nesnel nedenlerle bazı aşırılıklara izin vereceksiniz - örneğin, alkol eşliğinde bir tatil gezisi - biraz fazla kilo alacağınız açıktır - karbonhidrat alımınızı günde 20 grama düşürün - ilk aşamadaki gibi - kilonuzu normale getirene kadar.
Bir yandan, diyet son derece basit ve yapılması kolaydır - kısıtlamalar önemsiz ve yapılması kolaydır. Diyetin izin verdiği besinler arasında diğer diyetlerde tamamen yasaklanan besinler (ekşi krema, yumurta, peynir, et ve et ürünleri) yer alır. Atkins diyeti oldukça etkilidir - tavsiyelerine uyarak, yavaş ama kesin bir şekilde normale kilo vereceksiniz. Atkins diyetinin şüphesiz avantajı, diyet ve metabolizmanın normalleşmesidir. Bu aynı zamanda yemeklerin sayısı ve zamanı konusunda kısıtlamaların olmamasını da içermelidir.
Atkins diyeti tamamen dengeli değildir (ancak bu bakımdan diğer diyetlerden birçok kez üstündür) - ek vitamin-mineral kompleksleri almak gerekebilir. Atkins diyetinin dezavantajı, yaşamınız boyunca karbonhidrat dengesini kontrol etme süresidir. Elbette tariflerin tablolara göre ön hesaplanması ihtiyacı da bu diyeti olumsuz etkiliyor.