Şarabın şaşırtıcı özellikleri, şiirler, denemeler ve bilimsel makaleler hakkında çok şey yazıldı. Ancak, bira geride kalmıyor, örneğin 97 yaşındaki Robertina, bira içmeyi ömrünün sırrı olarak görüyor.
Ancak, faydaları hakkında, ancak böyle bir nüans ilginçtir - bu içeceklerden hangisi “kafaya daha hızlı çarpar”?
Bu sorunun cevabı, Texas Southwestern Tıp Merkezi Üniversitesi'nden Mc Mitchell tarafından sağlandı. Küçük bir araştırma yapmaya karar verdi. 15 kişilik bir gruptan farklı günlerde farklı içecekler tüketmeleri istendi - biraz bira ve biraz şarap. Deneklerin vücut ağırlıkları yaklaşık olarak eşitti ve 20 dakika boyunca aynı oranda içmeleri istendi. Şaraptan gelen alkolün kana daha hızlı karıştığı ortaya çıktı.
İçeriği, kullanıma başladıktan 54 dakika sonra zirveye ulaştı. Bira 62 dakika sonra en yüksek kan alkolü okumasını verdi. Yani bir bardak şarap kafana bir bardak biradan daha hızlı çarpacak.
Bu nedenle, gayri resmi bir ortamda müzakereler veya önemli bir toplantı yapmanız gerekiyorsa, o zaman bira içmeye gidin. Ancak sadece şarap servis ediliyorsa, küçük yudumlarla iç. Ne kadar yavaş içerseniz, aslında beyninize o kadar az alkol ulaşır.
Merakla, araştırmacılar şu ana kadar hangi içeceğin akşamdan kalmanın daha ağır olduğunu söylemekte zorlanıyorlar. Yani ertesi gün ne kadar zor olacağına gelince, bira ve şarap hemen hemen aynı.
Hatırlatacağız, daha önce hangi ürünlerin alkolle birleştirilemeyeceğini ve zodyak işaretine göre şarabın nasıl seçileceğini anlattık.
Sağlıklı olmak!