Fransız fasulyesi olarak da bilinen yeşil fasulye, lif, protein, karbonhidrat ve vitamin bakımından zengindir. Aslında uzun zamandır şeker hastalığı için tavsiye edilen yeşil fasulyenin olgunlaşmamış meyveleridir. Fransız fasulyesi vücudunuza nasıl yardımcı olabilir: – Kadınlarda ve demir eksikliği olanlarda adet görme için faydalıdır.
- Hamilelik sırasında fetal kalp sağlığını teşvik edin
- Yüksek lif içeriği nedeniyle kabızlığı önler
Fasulyedeki flavonoidler ve karotenoidler, güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve gut semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
- Vücuttan toksinlerin atılmasını teşvik eden orta derecede bir idrar söktürücü etkiye sahiptir.
- Bazı araştırmalara göre, toz haline getirilip egzamaya uygulanan yeşil fasulye, kaşıntıyı ve kuru cildi azaltmaya yardımcı olur. Başlıca faydalarından biri yeşil fasulyenin kalp sağlığı üzerindeki etkisidir. Antioksidanlar açısından zengin oldukları için kalbi çok beslerler ve oksidatif hasara karşı korurlar. Fasulyedeki lif, kan kolesterol seviyelerini düşürür. Ek olarak, bu fasulye, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan magnezyum ve potasyum bakımından yüksektir. Fransız fasulyesi, koroner kalp hastalığına karşı koruma sağladığı gösterilen alfa-linolenik asit içerir. Bu asitten zengin bir diyet, kalp krizi riskinin yanı sıra trigliserit ve kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur. Yeşil fasulyenin buğulanması veya haşlanması tavsiye edilir.