Diyetinize çeşitli meyve ve sebzelerin dahil edilmesi sağlığınız için çok faydalıdır. Ancak bazıları, kilo kontrolü isteyenler için özellikle ilgi çekicidir.
Yakın zamanda tamamlanan bir çalışmanın amacı, belirli meyve ve sebzelerin tüketimi ile vücut ağırlığı arasındaki ilişkileri belirlemekti. Araştırmacılar, 133 yıllık bir süre boyunca Amerika Birleşik Devletleri'ndeki 468 kadın ve erkeğin beslenme bilgilerini analiz etti.
Bu insanların ağırlığının dört yılda bir nasıl değiştiğine baktılar ve ardından ağırlıklı olarak hangi meyve ve sebzeleri yediklerini takip ettiler. Sadece bütün gıdalar (meyve suyu değil) sayıldı ve bu seçeneklerden hiçbiri meyve veya sebze yemek için sağlıklı kabul edilmediğinden, patates kızartması ve cips analizden çıkarıldı.
Her ek günlük meyve porsiyonu için, her dört yılda bir insanlar kilolarının yaklaşık 250 gramını kaybettiler. Her ek günlük sebze porsiyonuyla, insanlar yaklaşık 100 gram kaybetti. Diyete ekleme yapmadığınız sürece, bu sayılar - etkileyici değildir ve dört yıl içinde neredeyse önemsiz ağırlık değişiklikleri - pek ilgi çekici değildir çok meyve ve sebzeler.
Önemli olan bu insanların hangi yiyecekleri yedikleri.
Mısır, bezelye ve patates gibi nişastalı sebzelerin artan tüketimine kilo artışı eşlik ederken, lif açısından zengin nişastalı olmayan sebzeler kilo kaybı için en iyisidir. Meyveler, elmalar, armutlar, soya peyniri / soya, karnabahar, turpgiller ve yeşil yapraklı sebzeler en güçlü kilo kontrolü faydalarına sahiptir.
Aşağıdaki tablolar, belirli meyve ve sebzelerin dört yıl içinde kilo alımıyla tam olarak nasıl bağlantılı olduğunu göstermektedir. Ürün kilo kaybıyla ne kadar ilişkilendirilirse, mor çizgi sola doğru o kadar uzanıyordu. X ekseninin (her ürünün ek bir günlük porsiyonuyla kaybedilen veya kazanılan pound sayısını gösteren) her grafikte farklı olduğunu unutmayın. 1 pound 0,45 kilogramdır.
Zayıflama Ürünleri
Bu çalışmanın bazı ciddi uyarıları olduğunu belirtmek önemlidir. Katılımcılar kendi diyetleri ve kiloları hakkında bilgi verdiler ve bu tür raporlar genellikle yanlışlıklar ve hatalar içerebilir. Çalışma ağırlıklı olarak ileri derecelere sahip tıp uzmanlarını içeriyordu, bu nedenle sonuçlar diğer popülasyonlarda farklılık gösterebilir.
Çalışma ayrıca bu diyet değişikliklerinin ağırlıktaki değişikliklerden sorumlu olduğunu kanıtlamıyor, sadece bağlantıyı doğruluyor.
Bilim adamları, sigara içmek, fiziksel aktivite, otururken ve uyurken TV izlemek ve cips, meyve suyu, kepekli tahıllar, rafine tahıllar, kızarmış yiyecekler, fındık, yağlı veya az yağlı süt ürünleri tüketimi gibi potansiyel olarak etkileyen diğer faktörleri kontrol etmeye çalıştılar. , şekerli içecekler, tatlılar, işlenmiş ve işlenmemiş etler, trans yağlar, alkol ve deniz ürünleri.
Çalışma dergisinde yayımlandı PLOS Tıp.