Toronto Üniversitesi'nden (Kanada) araştırmacılar, "kan grubu diyetinin" bir efsane olduğunu ve bir kişinin kan grubunu tercih ettiği veya sindirimi daha kolay olan yiyeceklerle ilişkilendiren gerçek bir model olmadığını bilimsel olarak kanıtladılar. Bugüne kadar, bu diyetin etkinliğini kanıtlayacak veya bu spekülatif hipotezi çürütecek hiçbir bilimsel deney yapılmamıştır.
Kan Grubu Diyeti, natüropat Peter D'Adamo'nun Türüne Göre Doğru Ye kitabını yayınlamasıyla doğdu.
Kitap, farklı kan gruplarının temsilcilerinin atalarının tarihsel olarak farklı yiyecekler yedikleri iddia edilen yazarın kendisine ait bir teoriyi dile getirdi: A grubuna (1) "Avcı", B grubuna (2) - "Çiftçi" vb. aynı zamanda yazar, bunu "genetik bir yatkınlık" ve etin vücutlarında sözde kolayca sindirildiği gerçeğini savunarak, birinci kan grubuna sahip kişilerin esas olarak farklı et türleri yemelerini şiddetle tavsiye ediyor. Kitabın yazarı, bu "diyetin" kardiyovasküler hastalıklardan kaçınmak da dahil olmak üzere birçok kronik hastalıktan kurtulmaya ve vücutta genel bir iyileşme sağlamaya yardımcı olduğunu cesurca beyan ediyor.
Kitap 7 milyondan fazla kopya sattı ve en çok satanlar listesine girdi ve 52 dile çevrildi. Ancak gerçek şu ki, ne kitabın yayınlanmasından önce ne de sonra, ne yazarın kendisi ne de diğer uzmanlar tarafından “kan grubu diyeti” ni doğrulayan hiçbir bilimsel çalışma yapılmadı!
Peter D'Adamo, herhangi bir bilimsel desteği olmayan ve olmayan temelsiz hipotezini basitçe dile getirdi. Ve dünyanın dört bir yanındaki saf okuyucular - çoğu çeşitli kronik hastalıklardan muzdarip! - bu sahteyi göründüğü gibi aldı.
Yazarın tüm bu karmaşayı neden başlattığını anlamak kolaydır, çünkü "Kan Grubu Diyeti" çok özel ve çok karlı bir iş kadar komik bir spekülatif teori değildir ve sadece kitabın yazarı için değil, birçok kişi için de bu sahteyi dünyanın dört bir yanındaki hastalarına ve müşterilerine satan ve satan diğer şifacılar ve beslenme uzmanları.
Toronto Üniversitesi'nde doğal genomik profesörü olan Dr. El Soheimy şunları söyledi: "Lehte veya aleyhte hiçbir kanıt yoktu. Bu son derece ilginç bir hipotezdi ve test edilmesi gerektiğini hissettim. Artık kesin olarak söyleyebiliriz: "kan grubu diyeti" yanlış bir hipotezdir.
Dr. El Soheimy, farklı diyetler uygulayan 1455 katılımcı üzerinde oldukça geniş bir kan testi çalışması yürüttü. Ayrıca, elde edilen kanın DNA'sı ve birçok kantitatif özelliği, kalp ve bir bütün olarak tüm organizmanın sağlığı ile doğrudan ilgili olan insülin, kolesterol ve trigliserit göstergeleri dahil olmak üzere incelendi.
Farklı grupların kan kalitesi özelliklerinin analizi, "Türünüze göre doğru yiyin" kitabının yazarı tarafından önerilen yapıya göre özel olarak gerçekleştirildi. Bir kişinin diyetinin bu çok satan kitabın yazarının tavsiyelerine ve vücut sağlığının göstergelerine uygunluğu değerlendirildi. Araştırmacılar, gerçekte "Tipinize göre doğru yiyin" kitabında anlatılan hiçbir kalıp olmadığını keşfettiler.
“Her bir kişinin vücudunun bu diyetlerden biriyle ilgili gıdaların tüketimine tepki verme şekli (D'Adamo'nun kitabı - Vejetaryen'de önerilmiştir) kan grubuyla hiçbir ilgisi yoktur, tamamen kişinin bağlı kalabilmesiyle ilgilidir. makul bir vejeteryan veya düşük karbonhidratlı diyete," diye vurguladı Dr. El Soheimy.
Böylece bilim adamları, kilo vermek ve daha sağlıklı olmak için şarlatanlara güvenilmemesi gerektiğini keşfettiler çünkü kanıtlanmış ve bilimsel olarak kanıtlanmış bir yol var: vejeteryanlık veya karbonhidrat miktarında azalma.
Zeki iş adamı D'Adamo'nun her gün farklı hayvanların etini yemeye teşvik ettiği birinci kan grubuna sahip pek çok insanın artık özgürce nefes alabileceğini düşünüyorum - ve gönül rahatlığıyla ve sağlıklarına zarar verme korkusu olmadan en yararlı olduğu kanıtlanmış ve aynı zamanda dünya görüşlerine karşılık gelen diyet.
Geçen yıl, saygın bilimsel dergi American Journal of Clinical Nutrition, yazarı Peter D'nin kitabında açıklanan kalıpların varlığına dair kesinlikle hiçbir bilimsel kanıt olmadığı gerçeğine halkın ve uzmanların dikkatini çeken bir makale yayınladı. Adamo ve ne yazarın kendisi ne de diğer doktorlar bu konuda resmi olarak hiçbir bilimsel araştırma yapmadılar. Ancak artık "kan grubuna göre beslenme" hipotezinin yanlışlığı bilimsel ve istatistiksel olarak kanıtlanmıştır.
Uygulamada, birçok kişi "kan grubu diyetinin" bazı durumlarda hızlı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olduğunu, ancak sonucun kısa vadeli olduğunu ve birkaç ay sonra normal kiloya geri döndüğünü belirtti. Büyük olasılıkla, bunun basit bir psikolojik açıklaması var: İlk başta, bir kişi sağlıksız beslenme alışkanlıkları nedeniyle aşırı yemek yiyor ve "kan grubu diyetine" oturduktan sonra neyi, nasıl ve ne zaman yediğine daha fazla dikkat etmeye başladı. Yeni yeme alışkanlıkları otomatik hale geldiğinde, kişi yine gardını gevşetti, sağlıksız iştahını serbest bıraktı ve geceleri tok kalmaya devam etti, çok yüksek kalorili yiyecekler tüketti vb. - ve burada hiçbir denizaşırı mucize diyet sizi aşırı kilo almaktan ve sağlığın bozulmasından kurtaramaz.