Boletus bicolor (Boletus bicolor)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales (Boletales)
- Aile: Boletaceae (Boletaceae)
- Cins: Boletus
- Tip: çörek iki renkli
- Bollet iki renkli
- iki renkli seriomyces
Bu mantar türü yenilebilir olarak kabul edilir. Böylece, mantarın büyüme sürecindeki şapka, orijinal dışbükey şeklini daha açık hale getirir.
Bicolor boletus filmi, zengin pembe-kırmızı gibi belirgin bir renge sahiptir.
Kesimin yapıldığı yerlerde mantar hamuru sarıdır - mavimsi bir renk tonu.
Mantarın sapı da pembe-kırmızı renktedir.
Kapağın altında boş yere gizlenen boru şeklindeki katmanlar sarıdır.
Bu mantarların çoğu Kuzey Amerika'da sıcak aylarda yani yaz aylarında görülebilir.
Toplarken ana şey, yenilebilir mantarın ne yazık ki yenmez olan ikiz bir erkek kardeşi olduğu gerçeğine dikkat etmektir. Bu nedenle, son derece dikkatli olun. Tek fark, şapkanın rengidir - daha az doygundur.
İlginç bir gerçek, bicolor boletus'a bolete ailesi olduğu için bolete de denir, ancak çok nadiren kullanılır.
Çoğu durumda, iki renkli çörek, beyaz bir mantardan başka bir şey olarak adlandırılmaz. Evet, bu arada mantarlar da mantarlara atfedilebilir.
Bu mantar iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda bulunabilir.
Bu türdeki tüm mantarlar yenilebilir değildir.
Yenilebilen bu mantar türleri, vücudumuza besin değeri kattığı ve yemeğe eşsiz bir ceviz tadı verdiği için yemeklerde sıklıkla kullanılır.
Şaşırtıcı bir şekilde, suyu mantarlı pişirirseniz, etle pişirmekten çok daha besleyici olacaktır.
Ayrıca kurutulmuş mantarların enerji gıdası açısından sıradan tavuk yumurtalarından iki kat daha değerli olduğunu da not edebilirsiniz.
Zehirli
Boletus yenmez. Bu çift, daha az doygun bir renge sahip bir şapka ile ayırt edilir. Boletus pembe-mordur.
Pembe-mor bole, hasardan sonra hızla kararan ve bir süre sonra bir şarap tonu kazanan iki renkli bole'den farklıdır. Ek olarak, hamuru, ekşi notalar ve tatlımsı bir tada sahip doymamış bir meyve aromasına sahiptir.
yenilebilir
Çam beyazı mantarı, iki renkli Boletus'tan, kahverengi, tıknaz dolgun bir gövdeye ve kırmızı-kahverengi veya kırmızı-kahverengi tonda boyanmış inişli çıkışlı bir şapkaya sahip olması bakımından farklıdır. Sadece çam ağaçlarının altında yetişir.