İçerik
Laurence Plumey'nin görüşü *, beslenme uzmanı
"Kahvaltı gevrekleri tatlı ama endişe verici bir şey yok beslenme açısından. Önerilen miktarlara uyulursa. Ancak çoğu zaman kötü bir imaja sahibiz çünkü kompozisyonlarına baktığımızda tüm detayları birbirine karıştırma eğilimindeyiz. şekerler (karbonhidratlar). Böylece 35-40 gr tahılda 10-15 gr.nişasta, enerjisi için ilginç bir karbonhidrat. Ayrıca 10-15 gr. basit şekerler (2-3 şeker). Sonunda, karbonhidrat tarafı 35-40 gr, Chocapic, Honey Pops gibi tahıllar… bir çorba kaşığı reçel ile güzel bir dilim ekmeğe eşdeğer!
Popüler inanışın aksine, çoğu çocuk mısır gevreği yağ içermez. Ve varsa, genellikle şişmandır. sağlıklı, çünkü yağlı tohumların getirdiği, vitamin ve mineral bakımından zenginveya çikolata ile, magnezyum açısından zengin. Pestisitlere gelince, bir çalışma, pestisit izlerinin varlığını gösterdi. pestisitler organik olmayan müslilerde, tehlikelilik eşiğinin çok altındaki miktarlarda. “
İyi refleksler
Makul miktarlarda, tahıllar gıda dengesine katkıda bulunur, özellikle kahvaltıda, genellikle okula gitmeden önce çok hızlı yutulur! Bundan en iyi şekilde yararlanmak için bazı ipuçları:
– Önerilen miktarlara uyun Çocuklar için. 4-10 yaş için: 30 ila 35 g tahıl (6-7 yemek kaşığı).
– Çocuğunuzun kasesini hazırlarken sütü dökerek başlayın, sonra tahılları ekleyin. Çok fazla koymamanızı sağlayan bir ipucu.
– Dengeli bir kahvaltı için, tahıl kasesine kalsiyum için bir süt ürünü (süt, yoğurt, süzme peynir…) ve lif ve vitaminler için bir meyve ekleyin.
* “Sporu ve sebzeyi sevmediğinizde nasıl mutlu kilo verilir” ve “The Big Book of Food” kitaplarının yazarı.
Ve ebeveynler için…
Yulaf ezmesi kötü kolesterolü düşürür. Çünkü gıdalarda bulunan kolesterolün emilimini azaltan moleküller (betaglikanlar) içerirler. Ek olarak, süper doyurucu bir etkiye sahiptirler. Aşermeyi önlemek için yararlıdır.
Buğday kepeği tahılları, Tüm kepek türleri, lif açısından zengindir ve geçişi düzenlemeye yardımcı olur. Kabızlık durumunda tavsiye vermek.