Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 304 kCal | 1684 kCal | İNDİRİM | 6% | 554 g |
| Proteinler | 2.6 g | 76 g | İNDİRİM | İNDİRİM | 2923 g |
| yağlar | 19.4 g | 56 g | İNDİRİM | İNDİRİM | 289 g |
| karbonhidratlar | 33.6 g | 219 g | İNDİRİM | 5% | 652 g |
| Beslenme lif | 2 g | 20 g | İNDİRİM | İNDİRİM | 1000 g |
| Su | 43.5 g | 2273 g | İNDİRİM | İNDİRİM | 5225 g |
| Kül | 0.8 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| B1 vitamini, tiamin | 0.036 mg | 1.5 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 4167 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.107 mg | 1.8 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 1682 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.393 mg | 5 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 1272 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | İNDİRİM | 10000 g |
| B9 vitamini, folat | 17 μg | 400 μg | İNDİRİM | İNDİRİM | 2353 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | İNDİRİM | İNDİRİM | 30000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.678 mg | 20 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 2950 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 127 mg | 2500 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 1969 g |
| Kalsiyum, Ca | 36 mg | 1000 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 2778 g |
| Magnezyum, Mg | 21 mg | 400 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 1905 g |
| Sodyum, Na | 136 mg | 1300 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 956 g |
| Fosfor, P | 68 mg | 800 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 1176 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 1.07 mg | 18 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 1682 g |
| Manganez, Mn | 0.2 mg | 2 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 1000 g |
| Bakır, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | İNDİRİM | 2000 g |
| Selenyum, Se | 7.5 μg | 55 μg | İNDİRİM | İNDİRİM | 733 g |
| Çinko, Zn | 0.23 mg | 12 mg | İNDİRİM | İNDİRİM | 5217 g |
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.137 g | ~ | |||
| valin | 0.125 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.048 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.095 g | ~ | |||
| lösin | 0.165 g | ~ | |||
| lizin | 0.113 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.035 g | ~ | |||
| treonin | 0.088 g | ~ | |||
| triptofan | 0.034 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.113 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.127 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.184 g | ~ | |||
| glisin | 0.18 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.605 g | ~ | |||
| Proline | 0.245 g | ~ | |||
| serin | 0.12 g | ~ | |||
| tirozin | 0.072 g | ~ | |||
| sistein | 0.042 g | ~ | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 5 mg | en fazla 300 mg | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 4.968 g | en fazla 18.7 г | |||
| 8: 0 Kaprilik | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.096 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.535 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.331 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 11.117 g | en az 16.8 г | İNDİRİM | İNDİRİM | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.116 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 2.398 g | 11.2 gelen 20.6 için | İNDİRİM | 7% | |
| 18: 2 Linoleik | 2.278 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.12 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.12 g | 0.9 gelen 3.7 için | İNDİRİM | İNDİRİM | |
| Omega-6 yağ asitleri | 2.278 g | 4.7 gelen 16.8 için | İNDİRİM | İNDİRİM | |
| Diğer maddeler | |||||
| teobromin | 13 mg | ~ |
Enerji değeri 304 kcal'dir.
- oz = 28.35 g (86.2 kCal)
- adet (1/6 8′ pasta) = 113 gr (343.5 kCal)
- adet (1/4 6′ pasta) = 99 gr (301 kCal)
Çikolatalı kremalı pasta, endüstriyel üretim selenyum -% 13,6 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Selenyum - insan vücudunun antioksidan savunma sisteminin temel bir unsuru, immünomodülatör bir etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve ekstremitelerde çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati), kalıtsal trombasteniye yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 304 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, çikolatalı kremalı pasta için ne işe yarar, endüstriyel üretim, kaloriler, besinler, çikolatalı kremalı pastanın faydalı özellikleri, endüstriyel üretim