Kalori Fast food, peynirli nacho, fasulye, kıyma ve biber. Kimyasal bileşim ve besin değeri.

Besin değeri ve kimyasal bileşim.

Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
BesinAdetStandart**100 g'da normun% 'si100 kcal cinsinden normun% 'si% 100 normal
Kalori değeri219 kCal1684 kCal%13%5.9769 g
Proteinler6.21 g76 g%8.2%3.71224 g
yağlar12.48 g56 g%22.3%10.2449 g
karbonhidratlar17.69 g219 g%8.1%3.71238 g
Beslenme lif3.7 g20 g%18.5%8.4541 g
Su58.15 g2273 g%2.6%1.23909 g
Kül1.76 g~
vitaminler
A vitamini, RE42 μg900 μg%4.7%2.12143 g
Retinol0.036 mg~
alfa Karoten1 μg~
beta karoten0.064 mg5 mg%1.3%0.67813 g
beta Kriptoksantin19 μg~
Likopen252 μg~
Lutein + Zeaksantin46 μg~
B1 vitamini, tiamin0.073 mg1.5 mg%4.9%2.22055 g
B2 vitamini, riboflavin0.137 mg1.8 mg%7.6%3.51314 g
B4 vitamini, kolin28.1 mg500 mg%5.6%2.61779 g
B5 vitamini, pantotenik0.33 mg5 mg%6.63%1515 g
B6 vitamini, piridoksin0.158 mg2 mg%7.9%3.61266 g
B9 vitamini, folat14 μg400 μg%3.5%1.62857 g
B12 vitamini, kobalamin0.31 μg3 μg%10.3%4.7968 g
D vitamini, kalsiferol0.1 μg10 μg1%%0.510000 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE1.75 mg15 mg%11.7%5.3857 g
beta Tokoferol0.04 mg~
gama Tokoferol2.96 mg~
tokoferol0.24 mg~
K vitamini, filokinon5.4 μg120 μg%4.5%2.12222 g
PP Vitamini, HAYIR1.01 mg20 mg%5.1%2.31980 g
Makrobesinler
Potasyum, K298 mg2500 mg%11.9%5.4839 g
Kalsiyum, Ca47 mg1000 mg%4.7%2.12128 g
Magnezyum, Mg33 mg400 mg%8.3%3.81212 g
Sodyum, Na348 mg1300 mg%26.8%12.2374 g
Kükürt, S62.1 mg1000 mg%6.2%2.81610 g
Fosfor, P153 mg800 mg%19.1%8.7523 g
Eser elementler
Demir, Fe1.01 mg18 mg%5.6%2.61782 g
Manganez, Mn0.202 mg2 mg%10.1%4.6990 g
Bakır, Cu104 μg1000 μg%10.4%4.7962 g
Selenyum, Se8.1 μg55 μg%14.7%6.7679 g
Çinko, Zn1.05 mg12 mg%8.84%1143 g
Sindirilebilir karbonhidratlar
Nişasta ve dekstrinler14.97 g~
Mono- ve disakkaritler (şekerler)1.63 gen fazla 100 г
Glikoz (dekstroz)0.23 g~
laktoz0.87 g~
sakaroz0.27 g~
fruktoz0.27 g~
Esansiyel Amino Asitler
Arginin *0.354 g~
valin0.325 g~
Histidin *0.187 g~
Isoleucine0.275 g~
lösin0.541 g~
lizin0.344 g~
metiyonin0.118 g~
treonin0.216 g~
triptofan0.059 g~
fenilalanin0.285 g~
Değiştirilebilir amino asitler
alanin0.354 g~
Aspartik asit0.59 g~
hidroksiprolin0.09 g~
glisin0.325 g~
Glutamik asit1.053 g~
Proline0.511 g~
serin0.285 g~
tirozin0.167 g~
steroller
Kolesterol14 mgen fazla 300 mg
Yağ asidi
transseksüel0.167 gen fazla 1.9 г
tekli doymamış trans yağlar0.14 g~
Doymuş yağ asitleri
Doymuş yağ asitleri2.549 gen fazla 18.7 г
4: 0 Yağlı0.021 g~
6-0 naylon0.015 g~
8: 0 Kaprilik0.011 g~
10: 0 Kaprik0.029 g~
12: 0 Laurik0.033 g~
14: 0 Miras0.174 g~
15: 0 Pentadekanoik0.024 g~
16: 0 Palmitik1.373 g~
17: 0 Margarin0.041 g~
18:0 Stearin0.724 g~
20: 0 Araşinik0.055 g~
22: 0 Begenik0.03 g~
24: 0 Lignoserik0.018 g~
Tekli doymamış yağ asitleri6.661 gen az 16.8 г%39.6%18.1
14: 1 Miristoleik0.03 g~
16: 1 Palmitoleik0.109 g~
16:1 cis0.102 g~
16:1 trans0.008 g~
17: 1 Heptadeken0.028 g~
18:1 Olein (omega-9)6.378 g~
18:1 cis6.245 g~
18:1 trans0.133 g~
20: 1 Gadoleik (omega-9)0.112 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.004 g~
22:1 cis0.004 g~
Çoklu doymamış yağ asitleri2.496 g11.2 gelen 20.6 için%22.3%10.2
18: 2 Linoleik2.142 g~
18: 2 trans izomer, belirlenmemiş0.027 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis2.098 g~
18: 2 Konjuge Linoleik Asit0.017 g~
18: 3 Linolenik0.327 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenik0.315 g~
18: 3 Omega-6, Gama Linolenik0.012 g~
20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis0.005 g~
20: 3 Eikosatrien0.004 g~
20:3 Omega-60.004 g~
20: 4 Araşidonik0.011 g~
20: 5 Eikosapentaenoik (EPA), Omega-30.001 g~
Omega-3 yağ asitleri0.319 g0.9 gelen 3.7 için%35.4%16.2
22: 4 Docosatetraen, Omega-60.002 g~
22: 5 Dokosapentaenoik (DPC), Omega-30.003 g~
Omega-6 yağ asitleri2.132 g4.7 gelen 16.8 için%45.4%20.7
 

Enerji değeri 219 kcal'dir.

  • porsiyon (6-8 cips) = 255 g (558.5 kCal)
Fast food, peynirli nacho, fasulye, kıyma ve biber E vitamini -% 11,7, potasyum -% 11,9, fosfor -% 19,1, selenyum -% 14,7 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
  • E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
  • potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde yer alan, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerine katılan ana hücre içi iyondur.
  • Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
  • Selenyum - insan vücudunun antioksidan savunma sisteminin temel bir unsuru, immünomodülatör bir etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve ekstremitelerde çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati), kalıtsal trombasteniye yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 219 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, Fast food nasıl yararlıdır, peynirli nacho, fasulye, kıyma ve biber, kalori, besinler, faydalı özellikler Fast food, peynirli nacho, fasulye, kıyma ve biber

Yorum bırak