Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 29 kCal | 1684 kCal | %1.7 | %5.9 | 5807 g |
| Proteinler | 1.03 g | 76 g | %1.4 | %4.8 | 7379 g |
| yağlar | 0.11 g | 56 g | %0.2 | %0.7 | 50909 g |
| karbonhidratlar | 6.85 g | 219 g | %3.1 | %10.7 | 3197 g |
| Su | 90.61 g | 2273 g | 4% | %13.8 | 2509 g |
| Kül | 1.4 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 27 μg | 900 μg | 3% | %10.3 | 3333 g |
| B1 vitamini, tiamin | 0.042 mg | 1.5 mg | %2.8 | %9.7 | 3571 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | %2.2 | %7.6 | 4500 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.274 mg | 5 mg | %5.5 | %19 | 1825 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.152 mg | 2 mg | %7.6 | %26.2 | 1316 g |
| B9 vitamini, folat | 30 μg | 400 μg | %7.5 | %25.9 | 1333 g |
| C vitamini, askorbik | 2.3 mg | 90 mg | %2.6 | 9% | 3913 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.528 mg | 20 mg | %2.6 | 9% | 3788 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 274 mg | 2500 mg | %11 | %37.9 | 912 g |
| Kalsiyum, Ca | 17 mg | 1000 mg | %1.7 | %5.9 | 5882 g |
| Magnezyum, Mg | 14 mg | 400 mg | %3.5 | %12.1 | 2857 g |
| Sodyum, Na | 374 mg | 1300 mg | %28.8 | %99.3 | 348 g |
| Kükürt, S | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | %3.4 | 9709 g |
| Fosfor, P | 29 mg | 800 mg | %3.6 | %12.4 | 2759 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.68 mg | 18 mg | %3.8 | %13.1 | 2647 g |
| Manganez, Mn | 0.24 mg | 2 mg | %12 | %41.4 | 833 g |
| Bakır, Cu | 98 μg | 1000 μg | %9.8 | %33.8 | 1020 g |
| Selenyum, Se | 0.4 μg | 55 μg | %0.7 | %2.4 | 13750 g |
| Çinko, Zn | 0.26 mg | 12 mg | %2.2 | %7.6 | 4615 g |
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.043 g | ~ | |||
| valin | 0.046 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.022 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.037 g | ~ | |||
| lösin | 0.06 g | ~ | |||
| lizin | 0.057 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.015 g | ~ | |||
| treonin | 0.025 g | ~ | |||
| triptofan | 0.009 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.036 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.054 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.125 g | ~ | |||
| glisin | 0.039 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.11 g | ~ | |||
| Proline | 0.032 g | ~ | |||
| serin | 0.042 g | ~ | |||
| tirozin | 0.027 g | ~ | |||
| sistein | 0.011 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.023 g | en fazla 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.02 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.008 g | en az 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.047 g | 11.2 gelen 20.6 için | %0.4 | %1.4 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.029 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.029 g | 0.9 gelen 3.7 için | %3.2 | %11 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.017 g | 4.7 gelen 16.8 için | %0.4 | %1.4 |
Enerji değeri 29 kcal'dir.
- fincan = 227 g (65.8 kCal)
İtalyanca, konserve kabuklu kabak potasyum -% 11, manganez -% 12 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde yer alan, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerine katılan ana hücre içi iyondur.
- Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede bir yavaşlama, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun artan kırılganlığı, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
Etiketler: kalori içeriği 29 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, İtalyan kabuğu ile Kabak faydaları nelerdir, konserve, kalori, besinler, İtalyan kabuğu ile Kabak yararlı özellikleri, konserve