Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri) fotoğrafı ve açıklaması

Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri)

• şemsiye Olivier

:

• şemsiye Olivier
• Lepiota olivieri
• Macrolepiota rachodes var. olivieri
• Makrolepiota olivieri

Mantar-şemsiye Olivier, Mantar-kızarma şemsiyesine çok benzer. Arka planla kontrast oluşturmayan zeytin grisi, gri veya kahverengimsi pullarda ve mikro özelliklerde farklılık gösterir: biraz daha küçük sporlar,

baş: 7-14 (ve 18'e kadar) cm çapında, genç yaşta küresel, oval, genişleyen düz. Yüzey pürüzsüz ve merkezde koyu kırmızı-kahverengidir, eşmerkezli, soluk kahverengi, düz, dik, düz pullara ayrılır. Lifli bir arka plan üzerinde çoğu zaman hafif kavisli ölçekler, kapağa tüylü, düzensiz bir görünüm verir. Şapkanın derisi krem ​​rengindedir, gençken biraz yarı saydamdır, yaşla birlikte tekdüze griye, yaşlılıkta zeytin kahverengisine, grimsi kahverengiye dönüşür. Kapağın kenarı geniş, lapa lapa tüylenme ile kaplıdır.

plakalar: gevşek, geniş, sık. 85-110 plaka, çok sayıda plaka ile gövdeye ulaşır, her bir dolu plaka çifti arasında 3-7 plaka vardır. Gençken beyaz, sonra pembemsi lekelerle krem. Plakaların kenarları ince püsküllü, genç yaşta beyazımsı, daha sonra kahverengimsi. Hasarlı yerlerde kırmızı veya kahverengiye dönün.

Bacak: 9–16 (18'e kadar) cm yüksekliğinde ve 1,2–1,6 (2) cm kalınlığında, kapak çapından yaklaşık 1,5 kat daha uzun. Silindirik, tabana doğru keskin bir şekilde kalınlaştırılmış. Sapın tabanı bazen kavislidir, beyaz tüylü tüylerle kaplıdır, sert, kırılgan ve içi boştur. Halkanın üzerindeki gövdenin yüzeyi beyazımsı ve pürüzsüz ila uzunlamasına lifli, halkanın altında beyazımsı, dokunulduğunda eski örneklerde kırmızı-kahverengiden kahverengiye, griden koyu sarı-kahverengiye morarma (lekelenme).

Küspe: merkezde kalın, kenara doğru ince bir şapkada. Beyazımsı, kesimde hemen turuncu-safran-sarı olur, sonra pembeye döner ve sonunda kırmızı-kahverengi olur. Sapta beyazımsı, yaşla birlikte kırmızımsı veya safran, kesildiğinde kapağın eti gibi renk değiştirir: beyaz turuncudan kırmızıya döner.

Yüzük: kalın, kalıcı, zarımsı, çift, hareketli, yaşlılıkta alt yüzeyi kararan beyaz, kenarı lifli ve yıpranmış.

Koku: farklı kaynaklar "hafif, hafif mantarlı", "hoş mantarlı"dan "biraz çiğ patates gibi"ye kadar çok farklı bilgiler verir.

Tat: yumuşak, bazen hafif cevizli, hoş.

spor tozu: Beyazdan soluk sarıya.

mikroskopla inceleme:

Sporlar (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 µm (ortalama 8,7-10,0 x 5,8-6,6 µm) vs. 8,8-12,7 C. rachodes için 5,4 x 7,9-9,5 µm (ortalama 10,7-6,2 x 7,4-XNUMX µm). Eliptik-oval, pürüzsüz, dekstrinoid, renksiz, kalın duvarlı, belirsiz mikrop gözenekli, Meltzer reaktifinde koyu kırmızımsı kahverengi.

Basidia 4 sporlu, 33-39 x 9-12 µm, sopa şeklinde, bazal kelepçeli.

Pleurocystidia görünmez.

Cheilocystidia 21-47 x 12-20 mikron, sopa şeklinde veya armut şeklinde.

Yazdan sonbaharın sonlarına kadar. Chlorophyllum Olivier, Avrupa ülkelerinde yaygın olarak dağıtılmaktadır. Meyve veren gövdeler hem tek tek hem de dağınık halde bulunur ve oldukça büyük kümeler oluşturur.

Çeşitli türlerde iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda ve her türden çalılarda yetişir. Parklarda veya bahçelerde, açık çimenler üzerinde bulunur.

Kırmızı şemsiye (Chlorophyllum rhacodes)

Uçlarda yoğun zıt kahverengimsi pullar arasında, kapakta açık, beyaz veya beyazımsı bir cilt ile ayırt edilir. Kesimde, et biraz farklı bir renk alır, ancak bu incelikler sadece oldukça genç mantarlarda görülür.

Chlorophyllum koyu kahverengi (Chlorophyllum brunneum)

Bacağın tabanındaki kalınlaşma şeklinde farklılık gösterir, çok keskin, “serin”. Kesimde, et daha kahverengimsi bir renk alır. Yüzük ince, tek. Mantar yenmez ve hatta (bazı kaynaklarda) zehirli olarak kabul edilir.

Şemsiye rengarenk (Macrolepiota procera)

Daha yüksek bir bacağı var. Bacak, en iyi pullardan oluşan bir desenle kaplıdır.

Diğer makrolepiot türleri.

Olivier'in şemsiyesi yenilebilir iyi bir mantardır, ancak bazı insanlarda mide bulantısına ve bazen hazımsızlığa neden olabilir ve alerjik reaksiyonlar mümkündür.