Yakın zamanda yayınlanan bir araştırmaya göre, laurik asit (hindistan cevizi yağı %50 laurik asittir) tüketildikten sonraki 90 gün içinde kolon kanseri hücrelerinin %2'ından fazlasını öldürür. Laurik asit, vücudu derin oksidatif stresten kurtarırken malign hücreleri zehirler. Hindistan cevizi yağının kansere karşı potansiyeli araştırılırken, diğer birçok sağlık yararı iyi bilinmektedir. Hindistan cevizi yağı birçok virüs, bakteri, mantar ve paraziti öldürür. Sindirimi, karaciğerdeki metabolizmanın düzgün çalışmasını destekler, iltihabı azaltır, cildin görünümünü iyileştirir ve topikal olarak uygulandığında yaraların hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Şu anda, hindistancevizi yağı, kronik kalp hastalığı olan hastalarda kolesterol seviyelerini iyileştirmek, Alzheimer hastalığı ile mücadele etmek ve kan basıncını ve kan şekerini iyileştirmek için klinik deneylerde kullanılmaktadır. Hindistan cevizi yağı, yediğimiz diğer gıdalarda bulunması zor olan orta zincirli bir trigliserit olan %50 laurik asit içermesi bakımından benzersizdir. İlginç bir şekilde, laurik asit inek sütündeki yağın yaklaşık %2'sini, insan sütündeki yağın ise %6'sını oluşturur. Bu muhtemelen bir kişinin bu yağ asidine daha fazla doğal ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Bu çalışmalar, hindistancevizi yağının kanser için her derde deva olduğu anlamına gelmez. Ancak bu bize doğanın hastalıklarla mücadelede birçok doğal ilaç sağladığını söylüyor.
2022-11-11