İçerik
Yeni okul yılının gelişiyle birlikte, çocuklar için lezzetli ve hızlı atıştırmalıklar sorunu özellikle önemlidir! Ancak kulüplerde ve spor bölümlerinde dersler, sınıfla birlikte sonbahar yürüyüşleri ve piknikler ve müzelere, tiyatrolara ve sinemalara ortak geziler de var. Bu maceralar çok fazla enerji alır! Bu nedenle, şefkatli anneler çocukları için her türlü kurabiyeyi hazırlar. Cherkizovo ürünleri bu konuda onlara yardımcı oluyor.
Lezzetli bir sır ile krep
Dolgulu ev yapımı krepler - tam bir zevk. Özellikle “Doctor's Cherkizovsky” haşlanmış sosisten yaparsanız. Başlamak için, 340 gr un, 600 ml az yağlı süt, 2 yumurta, 1 çay kaşığı şeker ve ½ çay kaşığı tuz ile normal gözleme hamurunu yoğurun. Sonra ince kahverengi krepleri bitkisel yağda kızartın. 200 gr haşlanmış sosis uzun şeritler halinde kesin, eritilmiş peyniri rendeleyin. Onları birbirine bağlarız, her gözleme biraz doldururuz, düzgün rulolar sararız. Güzellik için onları yeşil soğan tüyleriyle bağlayabilirsiniz. Bu pankeklerden çocuklar büyük bir keyifle atıştıracak.
Bir buket lezzetli bolluk
Sosis “Çerkizovsky'de Rusça” ve hazır puf böreği - doyurucu bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey bu. Hamur tabakasını hafifçe açın ve 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. 500 gr sosisleri ince, eşit daireler halinde kesip bıçakla ortadan ikiye bölüyoruz. Sosisin yarısını yukarıdan çıkması için hamur şeridinin üstüne koyuyoruz. Bir çiçek tomurcuğu oluşturarak bu boşluğu sıkıca bükün. Kalan hamur ve sosis ile aynı şeyi yapıyoruz. Rozetleri yağlayıp 10°C fırında 180 dakika pişirin. Ocakta durmak için zaman yoksa, bu hızlı atıştırmalık her zaman kurtarmaya gelecektir.
Ekmek ” Sytnaya tabutu»
Orijinal sandviçler, çocukların beğenilerinin öncüsüdür. Ana şey, onlar için lezzetli bir dolgu bulmaktır. Soğanı küp şeklinde yağda kızartın, bir avuç doğranmış ıspanak dökün ve soğumaya bırakın. 5 yumurta, 40 gr rendelenmiş peynir, tuz ve baharatları ekleyin. 6 çöreğin kapaklarını kesin ve kırıntıları dikkatlice çıkarın. Bu tür her "kutu" yağla hafifçe yağlanır ve bir dilim "Çerkizovsky'deki Balykova" sosisinin içine konur. Yumurta dolgusunun altına saklıyoruz, rendelenmiş peynir serpiyoruz, ekmek kapaklarıyla kapatıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 °C fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Sandviçleri yanınıza almanız için uygun hale getirmek için folyo ile sarın.
Küçük ama uzak
Neredeyse tüm çocuklar pizzaya deli oluyor. Ve doyurucu bir atıştırmalık rolü için oldukça uygundur. 600 gr un, 1½ çay kaşığı kuru maya, bir tutam tuz ve şekeri karıştırın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 200 ml ılık su dökün, yoğurun ve hamuru yoğurun. 6 kareye bölün ve kenarlardan hafifçe geri çekilerek her birini ketçapla yağlayın. 150 gr sosis “Çiftlik”, 150 gr mantar, ½ soğan ve bir bütün domates küpler halinde kesin. 10 adet çekirdeksiz zeytini halka halka doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin, hamurun üzerine yayın, rendelenmiş peynir ve fesleğen serpin ve 10 °C'de 12-210 dakika pişirin. Böyle bir incelik başarıya mahkumdur.
Dost bir şirket için pasta
Dolgulu ev yapımı turtalar her zaman bir patlama ile gider. 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, şeker ve tuzu 150 ml kefir ile birleştirin, 100 gr tereyağı, 300 gr un ekleyin ve hamuru yoğurun. Onu iki dikdörtgen katmana ayırıyoruz. Birine kabakların tuzlu halkalarını koyun. Rastgele 50 gr Muscovy sosisi, 100 gr gouda peyniri, 3-4 dal maydanoz ve kişniş, 2 diş sarımsak doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, kabakların üzerine yayın, ikinci bir hamur tabakasıyla örtün ve kenarlarını sıkıştırın. Keki birkaç yerinden deliyoruz, yumurta ile yağlıyoruz ve 170°C'de 40 dakika fırına veriyoruz. Bu muamele, çocuk arkadaşlarıyla iyi paylaşabilir.
Özel amaçlı krep
Sosisli doyurucu sebze krepleri, küçük gurmelere hitap edecek. 3 orta boy havuç ve 4 çiğ soyulmuş patatesi rendeleyin, tüm sıvıyı iyice sıkın. 2 yumurta, 150 ml az yağlı süt, 170 gr un ekleyin ve krep tabanını yoğurun. 200 gr sosis “Servelat boyarski” ekleyin, önceden küpler halinde kesin, 3 diş ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı mercanköşk, bir tutam kimyon ve tadına göre tuz. Önceden ısıtılmış yağ ile bir tavada yuvarlak tortillalar oluşturun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Soğuk formda bile, böyle lezzetli krepler en azından nerede olacak.
Lezzetli gezintilerin dalgalarında
Patates ve sosisten başka bir ilginç atıştırmalık yapabilirsiniz. 3 adet patatesi yarı pişene kadar haşlayın, ortadan ikiye kesip ortasını çıkarın, tekneler yapın. 300 gr karnabaharı tuzlu suda 7-8 dakika haşlayın ve çiçek salkımına bölün. 300 gr sosis “Doctor's Cherkizovsky” küpler halinde kesin. Herhangi bir taze otları ince doğrayın. Tüm malzemeleri, tadı tuzu birleştirin, ekşi krema ile doldurun ve yağlanmış tekneleri doldurun. Patatesler hazır olana kadar 180 derecede fırına gönderiyoruz. Bitmeden 5 dakika önce, dolguyu rendelenmiş peynirle serpin. Bu atıştırmayı piknikte kömürlerin üzerinde pişirirseniz daha da lezzetli olur.
Çocuk atıştırmalıkları, mutfak fantezilerini uygulamanın harika bir yoludur. Cherkizovo ürünleri sizin için tükenmez bir ilham kaynağı olacak. Sonuçta, ürün yelpazesi geniş bir seçim ve zengin bir tat paleti ile karakterizedir.