Silindirik tarla faresi (Cyclocybe cylindracea) fotoğrafı ve açıklaması

Silindirik vole (Cyclocybe cylindracea)

Şapka 6 ila 15 santimetre arasındadır. Genç yaşta, yarım kürenin şekli, yaşla birlikte dışbükeyden düz hale gelir, merkezde zar zor farkedilen bir tüberkül vardır. Beyaz veya hardal rengi, ela, daha sonra bazen kırmızımsı bir renk tonu ile kahverengi olur. Üst cilt kuru ve pürüzsüz, hafif ipeksi, yaşla birlikte ince bir çatlak ağı ile kaplanmıştır. Başlığın kenarlarında gözle görülür bir peçe kalıntısı vardır.

Plakalar çok ince ve geniş, dar büyümüş. Renk önce açık, sonra kahverengi ve tütün kahvesi, kenarları daha açık.

Sporlar eliptik ve gözeneklidir. Spor tozu kil-kahverengi bir renge sahiptir.

Bacak silindir şeklindedir, 8 ila 15 cm uzunluğunda ve 3 cm çapa kadar büyür. Dokunmak için ipeksi. Kapaktan halkaya yoğun tüylenme ile kaplıdır. Halka iyi gelişmiş, beyaz veya kahverengi renkli, oldukça güçlü, yüksekte.

Hamur etli, beyaz veya kahverengimsi renktedir, tadı un gibi, şarap veya ekşi un gibi kokar.

Dağılım – başta kavak ve söğüt olmak üzere canlı ve ölü ağaçlarda yetişir, ancak diğerlerinde de bulunur – mürver, karaağaç, huş ağacı ve çeşitli meyve ağaçlarında. Büyük gruplar halinde meyveler. Subtropiklerde ve kuzey ılıman bölgenin güneyinde, hem ovada hem de dağlarda çok yetişir. Meyve veren gövde çoğunlukla toplandıktan yaklaşık bir ay sonra aynı yerde ortaya çıkar. Büyüme mevsimi ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadardır.

Yenilebilirlik – mantar yenilebilir. Güney Avrupa'da yaygın olarak yenir, Fransa'nın güneyinde çok popülerdir, oradaki en iyi mantarlardan biridir. Yemek pişirmede iyi kullanılır, mısır lapası ile pişirilmiş sosis ve domuz eti için soslar yapmak için kullanılır. Koruma ve kurutma için uygundur. Yapay koşullarda yetiştirildi.