Koyu bal mantarı (Armillaria ostoyae)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Physalacriaceae (Physalacriae)
- Cins: Armillaria (Agarik)
- Tip: Armillaria ostoyae (Koyu bal mantarı)
bal mantarı koyu (Lat. Armillaria ostoyae) Mantar mantarları cinsine aittir. Ayrıca farklı denir asfaltsız. Çürüyen odun bakımından zengin, karışık tip ormanlarda yetişir. Kütüklerin ve düşen gövdelerin dibine yerleşmeyi sever.
Çapı koyu mantarın sarımsı şapkası on santimetreye ulaşır. Mantar büyüdükçe, bir dışbükey ile yoğunlaşır. Kapakta pul kapanımları vardır ve kenarları beyaz saçaklı bir yatak örtüsü şeklinde sarkar. Mantarın bacakları, sonunda kalınlaşma ile çok yüksektir. Bacaklarda bir halkanın varlığı not edilir.
Ortaya çıkan spor tozu, koyu sarı bir renk alır. Beyaz eti kokusuzdur.
Bal mantarı sert ladin Honey agaric cinsinin yenilebilir ve en çok tanınan türüdür. Görünüşte, sap üzerinde sarı zarsı bir halkaya ve bal sarısı renkli daha yumuşak bir şapkaya sahip olan yenilebilir sonbahar bal mantarına çok benzer. Mantar, ölü ağaç gövdelerinde, çam ve ladin çürük kütüklerinin yakınında büyük gruplar halinde büyür. Bu yenilebilir mantarın değeri, sert bir hamura ve oldukça acı bir tada sahip olduğu için düşüktür. Mantar, beyaz-kahverengi halkalı uzun silindirik bir sap üzerine dikilmiş ince, yuvarlak kahverengimsi bir şapka ile dekore edilmiştir. Agaric koyu ladin aktif olarak yaz sonundan sonbahar ortasına kadar meyve verir.