Sinek mantarı oval (Amanita ovoidea) fotoğraf ve açıklama

Amanita oval (Amanita ovoidea)

Amanita oval (Lat. oval amanita) Amanitaceae familyasının Amanita cinsinden bir mantardır. Yenilebilir mantar türlerine aittir, ancak çok dikkatli bir şekilde toplanmalıdır.

Görünüşte, tehlikeli zehirli soluk batağana çok benzeyen mantar oldukça güzel.

Mantar, başlangıçta oval bir şekil olarak ifade edilen sert ve etli beyaz veya açık gri bir başlık ile süslenmiştir ve mantarın daha fazla büyümesiyle düzleşir. Başlığın kenarları, ipliksi süreçler ve pullar şeklinde ondan iner. Bu pullarda mantar, deneyimli mantar toplayıcıları tarafından diğer sinek agarik türlerinden ayırt edilir.

Tüy ve pullarla kaplı bacak, tabanda hafifçe kalınlaştırılmıştır. Zehirli bir mantar belirtisi olan büyük, yumuşak bir halka, gövdenin üst kısmında bulunur. Sapın özel yapısı sayesinde mantar hasat edildiğinde bükülür ve bıçakla kesilmez. Plakalar oldukça kalın. Yoğun hamurun pratikte aroması yoktur.

Amanita oval, çeşitli karışık ormanlarda yetişir. Özellikle Akdeniz'de yaygındır. Büyüme için favori bir yer kireçli topraktır. Mantar genellikle kayın ağaçlarının altında bulunur.

Ülkemizde bu mantar listelenmiştir. Kırmızı Kitap Krasnodar Bölgesi.

Mantarın yenilebilir olmasına rağmen, yalnızca deneyimli profesyonel mantar toplayıcılarının onu toplaması önerilir. Bunun nedeni, oval sinek mantarı yerine zehirli bir bataklığın kesilme olasılığının yüksek olmasıdır.

Mantar, onu diğer mantarlardan kolayca ayırt eden profesyonel mantar toplayıcılarına oldukça aşinadır. Ancak yeni başlayanlar ve deneyimsiz mantar avcıları, mantarı zehirli bir mantarla karıştırma ve ciddi zehirlenme riski çok yüksek olduğundan, buna dikkat etmelidir.