Süslü Sıra (Tricholomopsis decora) fotoğrafı ve açıklaması

Süslü Sıra (Tricholomopsis decora)

• sıra güzel
• Sıra zeytin sarısı

Dekore edilmiş Ryadovka (Tricholomopsis decora), Tricholomov ailesinden yenilebilir bir mantardır, Ryadovka cinsine aittir.

Süslü sıralardaki spor tozu beyaz renkle karakterize edilir ve meyve gövdesi klasiktir, bir gövde ve bir kapaktan oluşur. Mantarın özü en sık sarımsı bir renge sahiptir, belirgin şekilde liflidir, karakteristik odunsu bir aromaya ve acı bir tada sahiptir. Güzel sıralar, elemanları, gövdenin yüzeyi ile birlikte büyüdükleri çentiklerin varlığı ile karakterize edilen, katmanlı bir hymenophore'a sahiptir. Bu mantarın plakalarının rengi sarı veya sarı aşı boyasıdır ve kendileri kıvrımlı bir şekle sahiptir. Plakalar genellikle dardır.

Dışbükey şapka, açıkça görülebilen koyu kıllarla kaplı sarımsı bir renk ile karakterizedir. Çapı 6-8 cm'dir, genç meyve gövdelerinde genellikle kıvrılmış kenarlara sahiptir ve olgun mantarlarda düzleştirilmiş (genellikle bastırılmış) bir tepe ile karakterize edilen yuvarlak çan şeklinde bir şekil alır. Kapağın kenarları düzensizdir ve tüm yüzeyi keskin pullarla kaplıdır. Renkli olarak, daha koyu bir orta kısım ve açık kenarlar ile sarı, grimsi sarı olabilir. Onu kaplayan pullar, yüzeyin geri kalanından biraz daha koyudur ve zeytin-kahverengi veya kahverengimsi-kahverengi olabilir.

İçi süslenmiş çizginin ayağı boş, yüzeyin mor (veya sarı renk tonu ile mor) rengi var. Uzunluğu 4-5 cm arasında değişir ve kalınlığı 0.5-1 cm'dir. Tarif edilen mantarın gövdesindeki renk genellikle sarı-kahverengidir, ancak kükürt sarısı da olabilir.

Süslü sıralar en çok çamların büyüdüğü karışık veya iğne yapraklı ormanlarda bulunur. İğne yapraklı ağaçların çürüyen odunlarında büyümeyi tercih ederler (çoğunlukla çam, bazen ladin). Ayrıca kütüklerde süslü bir sıra görebilirsiniz. Bu mantar küçük gruplar halinde büyür ve nadirdir. En aktif meyvesi, ağustos ayından ekim ayının ikinci on yılına kadar olan dönemde düşer. Bu türün mantarlarının toplu hasadı, ağustos ortasından eylül ayının ikinci yarısına kadar hasat edilir.

Dekore Sıra (Tricholomopsis decora), düşük kaliteli, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Hamuru çok acıdır, bu da birçok gurmenin bu tür sıralara düşmanlığına neden olur. Aslında, kokmuş hamur nedeniyle, bazı mikologlar süslenmiş sırayı yenmeyen mantarlar kategorisi olarak sınıflandırır. Taze yiyebilirsiniz, ancak 15 dakika önceden kaynatıldıktan sonra. Mantar suyu boşaltmak daha iyidir.

Hazırlama prensibi sarı-kırmızı sıraya benzer.