Ryan Andrews
Arınma veya detoks söz konusu olduğunda, “Detoks hokus pokustur! Detoks harika bir çözüm! İyi bir temizlikten sonra kendimi enerji dolu hissedeceğim.” Gerçeği bilmek çok önemlidir. Görünüşe göre arınma bizi sadece toksinlerden arındırmakla kalmaz, aynı zamanda hastalıklarınızı da şiddetlendirebilir.
Detoksifikasyon nedir?
“Detoks” kelimesi “ılımlılık” kelimesi gibidir. Detoks söz konusu olduğunda evrensel bir tanım yoktur. Temizlik, farklı insanlar için farklı şeyler ifade eder. Günlük diyetim size detoks gibi gelebilirken, başka biri bunu zehirli bir diyet olarak görecektir.
Bununla birlikte, detoks programları belirli yiyecekleri, meyve sularını, çayları ve kolon temizleme ürünlerini içerir. Diğer detoks rejimleri yalnızca yiyeceklerden uzak durmaktan oluşur - oruç tutmak. Detoksun amacı toksinlerden kurtulmaktır. Açık görünebilir, ancak toksinler nelerdir?
Karaciğer hormonları metabolize eder; Bu hormonların toksik olduğu anlamına mı geliyor? Beyin düşünceleri işler; Bu, düşüncelerin zehirli olduğu anlamına mı geliyor? Elektromanyetik frekanslar bir cep telefonundan gelir; Cep Telefonları Zehirli midir? Bu sorunu görüyorsunuz.
Uyuşturucu söz konusu olduğunda, fikrin anlaşılması ve ölçülmesi daha kolay hale gelir. İlaç sonrası detoks rejimlerinin amacı, basitçe vücuttaki zararlı maddeleri ortadan kaldırmaktır. Fakat …
Detoks diyetinden bahsettiğimizde, vücuttan tam olarak neyi atmaya çalışıyoruz? Neden? Niye? Ya da belki ölçülebilir?
Yiyecek ve beslenme söz konusu olduğunda, tüm toksinleri ortadan kaldıramayız. Neden? Niye? Çünkü bir düzeyde, tükettiğimiz hemen hemen her şey zehirlidir. Bu arada, küçük miktarlarda spesifik toksinler aslında bizim için iyi olabilir, bu yüzden muhtemelen onları ortadan kaldırmamıza bile gerek yok.
Başka bir deyişle, soru vücuttan tüm toksinleri nasıl atabileceğim değil. Daha önemli soru şudur: Bu potansiyel olarak toksik madde zararlı mıdır? Etkisi ne kadar yıkıcı? Ve ne yapabilirim?
Açıklığa kavuşturmak için, birkaç örneğe bakalım.
Örnek 1: Alkol Çoğu insan yemekle birlikte bir bardak şarabı güvenle içebilir. Alkol toksiktir, ancak vücut onu küçük miktarlarda emebilir. Ancak bir saat içinde on beş bardak şarap içmeye çalışırsanız, alkol zehirlenmesi ile acil servise götürülürsünüz.
Örnek 2: Çin lahanası Ne düşündüğünüzü biliyorum: Alkolün zehirli olabileceğini herkes bilir! Pek çok insanın sağlıklı bulduğu Çin lahanasını yediğinizde neler olduğuna bir göz atalım.
A vitamini ve diğer önemli besin maddelerinin yüksek olmasının yanı sıra Çin lahanası, tiroid sorunlarına katkıda bulunduğu gösterilen glukosinolatlar içerir.
Çoğumuz her gün bir kase çiğ Çin lahanasını güvenle yiyebiliriz. Vücudumuz glukosinolatları emecek ve bitki bazlı bir diyetin faydalarından yararlanacağız. Ancak günde on beş bardak yemeye çalışırsak hipotiroidizmle sonuçlanabiliriz. Bu miktarlarda Çin lahanası da zehirlidir!
Örnek 3: Kurabiyeler Daha az sağlıklı yiyeceklere ne dersiniz? Çerez diyelim. Çoğumuz tek bir kurabiyede bulunan şekeri güvenle işleyebiliriz. Ancak birkaç dakika içinde on beş tane yersek, vücudumuz bunalır ve toksik hale gelebilir (kan şekeri ve trigliseritlerle ölçüldüğü gibi).
Örnek 4: Izgara Yiyecek hazırlama yöntemleri de yiyeceklerin toksik etkilerini artırabilir. Hepimiz ızgara yapmanın tehlikelerini duymuşuzdur. Ancak çoğumuz küçük bir parça kömürleşmiş ette bulunan kansere neden olan bileşikleri emebiliriz. Sadece düzenli olarak 16 parça kömürleşmiş et tüketen insanlar, uzun vadede toksinler ve kanser hakkında endişelenmelidir.
Örnek 5: B Vitamini Şimdi belirli bir vitamine bakalım. Çoğumuz günlük bir vitamin dozunu güvenle alabiliriz. Ancak önerilen on beş dozu alırsak, sinir sistemimiz ve karaciğer fonksiyonumuz zarar görür. Vitamin toksik hale gelir.
Nereye gittiğimi tahmin edebilirsiniz.
Çoğu gıda şu ya da bu şekilde zehirlidir. Bundan kaçınamayız.
Ancak vücut kendini arındırır. Ana detoksifikasyon organlarımız gastrointestinal sistem, böbrekler, deri, akciğerler, karaciğer, lenfatik sistem ve solunum sistemidir. Bu sistemler, zehirli bileşikleri tuvalete giderek, terleyerek veya nefes alarak ortadan kaldırabileceğimiz başka biçimlere dönüştürür. Ve vücut bunu destekleyici, sağlıklı bir ortamda yapmakta çok iyi bir iş çıkarıyor.
Peki neden bir detoks programına ihtiyacınız var?
Vücut kendini temizlemede bu kadar harikaysa, neden biri detoks yapmak istesin ki?
Sık sık vücudumuzun kendi kendini temizlemesine müdahale ederiz. Her gün vücudumuza çok fazla yük bindiriyoruz ve vücudumuzu her zaman doğru kullanamıyoruz.
Uyuşturucu kullanıyoruz. Yeterince uyumuyoruz. Cildimize kalın bir kimyasal tabakası sürüyoruz. Yeterince fiziksel aktivite yapmıyoruz. Alkolü kötüye kullanıyoruz. Sigara içiyoruz. Dumanı soluyoruz ve ağır metaller gibi diğer çevresel kirleticileri yutuyoruz. Vücudun yiyecek olarak tanıyamadığı, besin değeri düşük yiyecekler yiyoruz. Katkı maddeleriyle aşırı yüklüyüz.
Bu alışkanlıkların bazılarını değiştirmeye çalışırsak ve her şeyi yutmayı bırakırsak ne olur? Sezgilerim bana, vücudumuzdaki yükü azaltarak iyileşmeye, sindirime ve daha iyi hissetmemize yardımcı olan diğer süreçlere daha fazla enerji ayırabileceğimizi söylüyor.
Ancak bunun yanı sıra, insanların detoks diyetine başvurmalarının başka bir nedeni daha var - kilo vermek veya kilo veren ve kendini iyi hisseden bir ünlüyü görmek ve onun örneğini takip etmek istiyorlar.
Bir sonraki cümle ebeveynlerinin söylediği gibi geliyorsa şimdiden özür dilerim ama bu konuda bana güven.
Diğer insanların onaylamış olması bunun iyi bir fikir olduğu anlamına gelmez. Aslında şunu kesinlikle söyleyebilirim: yağ kaybı detoksifikasyonu kötü bir şeydir. Diyet detoksu ile ilişkili herhangi bir kilo kaybı, detoks bittikten birkaç saat sonra geri dönecektir.
Bununla birlikte, yağ hücreleri sadece yağ içermekle kalmaz, yağlar ve toksinler arasında önemli bir bağlantı vardır. Ayrıca bazı yağda çözünen toksinler için bir depolama alanıdır.
Böylece, ne kadar kompakt olursanız, toksinler için o kadar az alanınız olur. Bu, birçok insanın hızlı bir yağ yakma döneminden geçerken neden kendini berbat hissettiğini açıklamaya yardımcı olabilir. Yağda çözünen maddeler yağda depolanabildiğinden, yağ parçalandığında kimyasallar kan dolaşımına girerek yorgunluğa, kas ağrısına ve hatta mide bulantısına neden olabilir.
Arizona'da yapılan deneyi hatırlıyor musunuz? Çevreyi kirleten maddeler kilo verdikçe bazı katılımcılarda ölçeğin dışına çıktı. Bu süreçte kendilerini iyi hissetmediler. Bu, elbette, düşünce için yiyecek.
Detoks Diyetinin Potansiyel Faydaları
Detoks diyetleri kilo vermenin en iyi yolu değilse, herhangi bir potansiyel faydası var mı? Evet. Bu, diyete besleyici gıdaların eklenmesidir.
Detoks diyetinin bir parçası olarak önerilen ve genellikle besin açısından zengin yiyecek ve içecekler şunları içerir: Limon Yeşil çay Omega-3 yağları Renkli meyve ve sebzeler
Bütün bunlar açıkça vücudun gelen toksinlerle başa çıkmasına yardımcı olur. Özellikle önemli bir beyin detoksu olan glutatyon kuşkonmaz, ıspanak ve avokadoda bulunabilir.
Azaltılmış gıda yükü
Ek olarak, temizlik diyetlerinin çoğu, nadiren hoşgörüsüzlük veya alerjiye neden olan yiyecek ve içecekleri içerir. Bu nedenle, detoksifikasyon, gıda intoleranslarını belirlemenin bir yolu olabilir.
Tek sorun, detoks diyetinin genellikle o kadar kısıtlayıcı olmasıdır ki, insanlar potansiyel suçluları belirleyecek kadar uzun süre onu takip edemezler.
Son olarak, sınırlı süreli bir diyet size yemek dünyasından bir mola verebilir. Manevi arayışlara odaklanmak ya da beslenmeyle ilgili sürekli günlük endişelere ara vermek isteyip istemediğiniz, bu size yardımcı olabilir.
Detoksun zararları nelerdir?
Rahatsızlık
Herhangi bir diyet düzenlemek için biraz çaba gerektirecektir ve detoks diyetleri bir istisna değildir.
Sınırlı kaynakları, zamanı ve parası olan insanlar her gün on beş kilo organik meyve ve sebzenin suyunu sıkmayacak. Özellikle kendilerini zayıf, uyuşuk veya baş dönmesi hissediyorlarsa, meyve suyu temizliğinin en yaygın yan etkilerinden bazıları.
Düşük kalorili
Bu arada, çoğu diyetin kalori açısından son derece düşük olduğu bilinmektedir. Aslında, bazı insanlar meyve suyunun kendinizi aç bırakmanın ve bu konuda iyi hissetmenin bir yolu olduğunu iddia ediyor! Birçoğu, vücudunuzdaki metabolik süreçleri yavaşlatacak kadar düşük kalorili içerikle sınırlıdır.
ölçüsüzlük
Meyve suyu temizliği bir aşırılık biçimi haline gelebilir, bu, birçok insanın bir süre müsamahakârlık döneminden sonra ılımlılık arayışı içinde temizliğe yöneldiğini düşündüğünüzde biraz ironiktir.
Bununla birlikte, günde on beş kilo sebzeyi aktarıp koyu yeşil bir çorba elde etmek pek ölçülü görünmüyor. Vücut on beş kilo çiğ sebze suyunu işleyebilir mi?
Başka bir deyişle, insanların temizlik yaparken genellikle fark ettikleri bazı olumsuz yan etkiler aşırı yüklenmenin sonucu olabilir. Vücutları, zararlı oksalat, nitrat vb. kokteylleriyle uğraşmak için fazla mesai yapmak zorunda kalıyor.
Nitratlar
Bu beni kendi teorilerimden birine getiriyor. Birçok insan, meyve suyuyla temizlendiğinde baş ağrısı yaşar. Sebeplerden biri -en bariz olanı- kafein eksikliğidir.
Ancak kafein bağımlısı olmayan insanlar bile baş ağrısına yakalanabilir. Nitratlarla ilgili olabileceğini düşünüyorum. Neden? Niye?
Pek çok meyve suyu yüksek miktarda kereviz ve pancar içerir. Bu sebzelerin hiçbiri genellikle bu kadar büyük miktarlarda yenmez; bu arada nitrat bakımından zengindirler. Nitratlar damar genişlemesini teşvik eder. Genişlemiş kan damarları baş ağrısına neden olabilir.
Nitratlar tek sorun değil. Birçok detoks programı taze sıkılmış meyve sularına dayanır. Meyve suyu işlenmiş bir gıdadır. Bu nedenle, genellikle işlemeyi kınasak da, meyve suyu sıkma aslında bir işleme şeklidir.
kan şekerindeki dalgalanmalar
Ek olarak, birçok temizlik diyeti, büyük miktarlarda kan şekeri seviyelerinde ciddi dalgalanmalara neden olabilen meyve sularına dayanır - bu da onları diyabetli insanlar için tehlikeli ve diğerleri için potansiyel olarak riskli hale getirir.
Gastrointestinal disfonksiyon
Meyve suları çok az lif içerir. Bu neden bir problem? Lifler deterjan gibidir. Gastrointestinal sistem için bir süpürge gibidir; Bu, besinlerin sindirimini ve emilimini yavaşlatır.
Yine, vücudun doğal temizliğinin etkinliğini azaltan bir diyet önermek biraz ironik!
Protein eksikliği
Birçok temizlik diyetinin protein açısından düşük olduğu bilinmektedir. Protein eksikliği, vücudun toksinleri yok etme yeteneğini engelleyebilir. Evet. Doğru anladın. Fakat bekle. Bu, arınmanın tüm amacını ortadan kaldırmıyor mu?
Kısıtlayıcı yeme ve oruç
Detoks diyetleri, tatilde ya da aç yemek yeme düzenine de katkıda bulunabilir. Bu da sırasıyla safra kesesi hastalığına neden olabilir ve yağ alımındaki aşırı değişiklikler sonucunda böbrek taşlarına yol açabilir.
Belki de en önemlisi, arındırıcı diyetler aşırı yemeyi tetikleyebilir. Kısıtlayıcı bir diyet düşüncesi size ilham veriyorsa ve aşırı yemek istemenize neden oluyorsa, bu bir uyarı olsun.
Detoks diyeti yarın başlıyor, bu yüzden bugün bir sürü zehirli yiyecek yiyeceğim. Bu klasik zihniyettir. Ama her zaman faydadan çok zarar verir.
Bir arınma olarak meyve suyu, yalnızca yemek takıntısını besleyebilir ve gerçek yemek ve gerçek öğünlerle barışmaktan uzaklaştırabilir.
Ve kolon temizliği söz konusu olduğunda (sonraki adım), bununla ilgili bazı korku hikayeleri var - bu yüzden bu fikir aklınızdan geçtiyse, dikkatli olun. Acil servise planlanmamış bir gezi ile XNUMX günlük temizliğimiz tamamlandı
Temizlemenin az önce ana hatlarıyla belirttiğim birçok dezavantajına rağmen, bilimsel keşif ve kendi kendini keşfetme adına, eşim ve ben temizlemeyi denemeye karar verdik. Eşim etkinliğin bütçesini sorduğunda kötü bir başlangıç yaptığımı itiraf etmeliyim.
Biraz utandım, ona üç günlük meyve suyu temizliğinin her biri 180 dolara mal olacağını söyledim. Alkış.
Üç gün yemek yememek için o kadar parayı harcamak eşsiz bir duygu. Belki de parayı alıp hayır kurumuna postalamalıydım. Eh… Ya da belki maliyet, plasebo etkisinin bir parçasıdır. Üç günlük meyve suyu tepapia'ya bu kadar çok para harcama düşüncesi bana kötü bir şey olacakmış gibi hissettirdi.
Gün 1
İlk meyve suyu salatalık, kereviz, karalahana, ıspanak, pazı, kişniş, maydanoz ve ayçiçeği filizlerini içeriyordu. Biraz protein ve çok az şeker vardı. Benim için şok olmadı. Ben yapraklı yeşilliklerin hayranıyım. Eşim ise şüphelerini gizleyemedi; Her yudumdan sonra yüz buruşturması etkileyiciydi.
İlk gün başım ağrımaya başladı. Sebebi ne olursa olsun baş ağrım sonunda kayboldu ve ilk günün sonunda yatağa uzandığımda tek düşünebildiğim ne kadar acıktığımdı. Sabah 3'te, sabah 4'te ve sabah 5'te aç uyandım. Eşim de aynı deneyimi yaşadı.
Gün 2
Hafif bir egzersiz yapmaya karar verdim. Kısa süre sonra amonyak gibi kokmaya başladım. Eski güzel protein dökümü. Günün başında karnımın sağ alt kısmında ağrı hissetmeye başladım. Ve bu, temizliğin geri kalanı boyunca (ve bundan sonraki iki hafta boyunca) devam etti. Akşama doğru eşim ve ben çok üşümüş hissettik.
Gün 3
Karım ve ben iki gece kötü bir uykudan sonra yorgun uyandık. Huysuzduk, açtık ve üşüdük.
Üçüncü gece arınmadan duble çizburgerle çıktık. Hayır şaka yapıyorum. Hafif çorba, salata, pilav ve fasulye yedik.
temizlendikten sonra
Eşim ve ben bir daha asla meyve suyu temizlememeye karar verdik. Yemek molası vermek istiyorsak kendimizi su ve çay ile sınırlayacağız.
Bana deli diyebilirsin ama her gün meyve suyuna 60 dolar harcama fikrinden hoşlanmıyorum. Ve temizlik sırasında karşılaştığımız tek zorluk yüksek finansal maliyetler değil. Karındaki gizemli ağrıdan daha önce bahsetmiştim, bu yüzden bir doktora görünmem gerekti.
Karıma gelince, temizlikten sonra yaklaşık beş gün çok acıktı ve hatta bayıldı… ve doktora gitti. Ciddi anlamda! Üç günlük temizlikten sonra acil servise iki kez gittik! Şimdi, ne zaman evimizde kötü bir şey olsa, “Temizlik yüzünden” diye şaka yaparız.
Beslenme ve insan vücudu hakkında bildiklerime dayanarak detoks önermiyorum. Detoks, sağlıklı bir yaşam tarzına giden yol değildir. Bunun yerine, çoğu insan detoks yaptıktan sonra "normal" toksik yaşam tarzlarına geri dönmek ister.
Kuzey Amerika'daki ana diyet toksinlerinin ekstra kaloriler, işlenmiş şekerler, yağlar ve tuz içerdiğini zaten biliyoruz. Bu toksinleri diyetten çıkarmak, sağlığımızı ve esenliğimizi iyileştirebilir.
Daha kaliteli yiyecekleri olabildiğince taze, vücut sinyallerine dikkat ederek ve fazla yemeden yiyebiliriz. Sihirli meyve suyu temizliğine ihtiyacımız yok.