İçerik
Yemek yemek ve kilo vermek: Yedi Kolay Akşam Yemeği tarifi
Dengeli, hafif bir akşam yemeği, sağlığı, sakin uykuyu ve uyumu destekler. Yaz aylarında, ısı iştahı azalttığı için yemeklerin kalori içeriğini azaltmak çok daha kolaydır. Ayrıca elimizde bol miktarda taze sebze ve meyve var.
çalılıkta bir kuş
Akşam yemeği için ne pişirmek kolaydır, böylece geceleri buzdolabına baskın yapma arzusu olmaz mı? Tavuk göğsü salatası tam da ihtiyacınız olan şey. 300 gr tavuk filetoyu kaynatın ve doğrayın, filetoyu ızgara tavasında da pişirebilirsiniz. Tatlı biber, turp ve domatesi doğrayın, yarım parça roka doğrayın, salatası elinizle yırtın. Bir tabağa sebzeli ve tavuklu rokayı yayıyoruz. 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı balzamik ve 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı ile salata sosu yapabilirsiniz. Ya da bunun yerine, salataya limon suyu serpebilirsiniz - tadı hiç incitmez ve kaloriler gözle görülür şekilde azalır.
yaldızlı brokoli
Akşam yemeği için brokoli, vücudu değerli elementlerle dolduran ve uzun bir doygunluğu garanti eden hafif bir üründür. 500-600 gr lahanayı çiçek salkımına bölün, birkaç dakika suda haşlayın, kurutun ve bir fırın tepsisine koyun. Bir kapta 200 ml süt, bir tavuk yumurtası, 150 gr rendelenmiş sert peynir, bir tutam tuz ve karabiberi çırpın. Daha parlak bir lezzet için tadına doğranmış fesleğen, kekik, kekik veya nane ekleyebilirsiniz. Süt sosunu lahananın üzerine eşit şekilde dökün ve önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına 20 dakika koyun. Hepsinden iyisi, lezzetli bir altın kabuklu brokoli, dereotu ve sarımsaklı soğuk ekşi krema ile tamamlanacaktır.
iyimser köfte
İhale hindi filetosunu hafif bir akşam yemeğine dönüştürmek zor olmayacak. 700-800 gr genç kabak, 3 diş sarımsak ve ½ demet kişniş ile bir kıyma makinesinden geçiyoruz. Kıymayı tuzlayıp biberleyin, aynı köfteleri yapıyoruz. Ardından büyük bir derin tavada bir adet doğranmış havuç ve soğanı kavuruyoruz. 80 gr salça, 200 gr kabuksuz doğranmış taze domates, 50 gr ekşi krema ve un, ½ çay kaşığı şeker ekleyin. Sosu 5 dakika pişirdikten sonra köfteleri içine daldırın ve kapağın altında 40 dakika pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süslenmiş, parlak soslu sulu köfteler, günü kolay ve keyifli bir şekilde sonlandıracak.
sebze eskort ile karabuğday
Yulaf ezmesi kahvaltı için iyiyse, hafif bir akşam yemeği tarifi için karabuğday oluşturulur. Özellikle yanında mevsim sebzeleri eşliğinde. Tereyağı rendelenmiş havuç, kırmızı soğan küpleri, sarı dolmalık biber dilimleri ve 150 gr taze yeşil bezelye ile bir tencerede pastırma. Ardından 250 gr yıkanmış karabuğdayı yayın, sebzelerle 5 dakika kısık ateşte kızartın ve 500 ml sıcak su dökün. Yulaf lapasını tuzlayın ve biberleyin, tüm sıvı buharlaşana kadar kapağın altında pişirin. İsterseniz patlıcan, çalı fasulyesi veya kabak gibi başka sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu renkli natürmort, taze yeşilliklerden oluşan bir dekorla başarıyla tamamlanacak.
Domates genişliklerinde
Hafif bir deniz ürünleri yemeği pişirmeyi mi tercih edersiniz? Karidesli lezzetli domates çorbası mutlaka ilginizi çekecektir. Zeytinyağlı bir tavada 3 diş ezilmiş sarımsak, ¼ çay kaşığı kuru biberiye ve fesleğen ile kızartın. Sarımsaklar kavrulunca rendelenmiş havuç, beyaz soğan küpleri, 6-7 adet kabuksuz taze domates koyuyoruz. Sebzeleri 10 dakika pişirin, bir tencereye aktarın, 2½ litre su dökün ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Serbest tavada 300 gr soyulmuş karides kızartın. Bitmiş çorba püre haline getirilir, karideslerle karıştırılır ve çıtır kraker, zeytin ve bir dilim limon ile servis edilir. Bu arada, soğuk formda bu yemek çok daha lezzetli olacak.
kızıl bulutlar
Beslenme uzmanları, vücudu hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği ile memnun etmek isteyenler için süzme peynirin ideal bir seçim olduğunun farkındadır. Ana şey, hazırlığına yaratıcı bir şekilde yaklaşmaktır. 500 gr orta yağlı süzme peyniri bir elekle ovalayın. 1 yumurta, 100 gr un, 1 yemek kaşığı bal, bir tutam vanilya ekleyin ve hamuru yoğurun. Küçük ekmekler haline getiriyoruz, her birinin ortasına 1 tatlı kaşığı taze ahududu koyuyoruz, kenarlarını sıkıştırıp cheesecake oluşturuyoruz. Bir fırın tepsisine dikiş yeri aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve 180 dakika boyunca 20 ° C'de fırına koyun. Böyle lezzetli bir akşam yemeği, memnun etmesi zor olan küçük titiz insanlar tarafından bile onaylanacak.
Yeşil Ağırlıksız Smoothie
Akşam yemeğinin yerini ne alsam diye düşünenler için özel bir şey sunabilirsiniz. Aynı renk şemasındaki taze otlar, favori meyveler ve meyveler bu konuda yardımcı olacaktır. Büyük bir demet ıspanağı doğrayın, 3-4 kereviz sapını dilimler halinde doğrayın ve bir blender kasesinde karıştırın. 1 avokado ve kivi posası ile 150 gr bektaşi üzümü koyun. Tüm malzemeleri 250 ml badem sütü dökün ve homojen bir kütleye çırpın. Çok kalınsa, biraz su ekleyin. Smoothie'yi soğutun, bardaklara dökün ve ahududu ve nane yapraklarıyla süsleyin. Diyet yapmaktan uzak olanlar bile böyle cazip bir kokteyli reddetmeyecek.
Servis tabakları
Güzel ve kaliteli yemekler, sofralarınızda yemeklerin doğru ve rahat bir şekilde sunulmasında önemli bir rol oynar. Ayrıca, güzel yemekler kesinlikle iyi bir iştaha katkıda bulunur! “Eat at Home” markalı çevrimiçi mağaza tarafından geniş bir ürün yelpazesi sunulmaktadır. Klasik tarz, tabakların mükemmel beyazlığı ve çok yönlülük, Cherish yemeklerinin ana avantajlarıdır. Ürünler dayanıklı ve hafiftir, bulaşık makinesinde ve mikrodalga fırında kullanılabilir. Zevkle pişirin!
İşte aile menünüze sağlık yararları katacak birkaç fikir. Fotoğraflı hafif bir akşam yemeği için diğer ilginç tarifler “Yakınımda Sağlıklı Yemek!” Web sitesinde bulunabilir. İmza yemeklerinizi diğer kulüp okuyucularıyla paylaşmayı unutmayın.