Sahte domuz (Leucopaxillus lepistoides)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Tricholomataceae (Tricholomovye veya Ryadovkovye)
- Cins: Leucopaxillus (Beyaz Domuz)
- Tip: Leucopaxillus lepistoides (Sahte domuz)
- Metropol
- beyaz domuz
- sahte domuz
- Leukopaxillus lepidoides,
- lökopaxillus lepistoid,
- sahte domuz,
- beyaz domuz,
- Metropol.
Sahte domuz sıra şeklinde Bu, Ülkemiz topraklarında ve BDT ülkelerinde bulunabilen orijinal bir mantardır.
Mantar Sahte domuz sıra şeklinde açık renk, beyaz bacak ve şapka. Boyutları oldukça büyük, mantar çok güçlü görünüyor, çünkü kalın bir gövdeye dayanan oldukça yoğun kubbeli bir şapkaya sahip. Böyle bir şapkanın içinde tüylülük vardır, ancak neredeyse görünmezdir. Dış kenarlar çok derine katlanır. Bu türün ana özelliği, rizomlara daha yakın olan bacakların kalınlaşmasıdır.
Sahte domuz, hemen hemen her ormanda bulunabilir, genellikle çim ve nemli toprakta bulunur. Sahte domuz sıra şeklinde neredeyse yaz ortasından dona kadar, sonbahar ortasına kadar gerçekleşir.
Mantar gerçekten çok etli, kocaman, kapaklar genellikle 30 cm'den daha büyük. Bu kesin – domuz! Mantar kızartılabilir, salamura edilebilir, kurutulabilir. Çok güçlü bir un kokusuna sahiptir.
Bu mantarın ilginç bir özelliği de asla böcek larvalarından etkilenmemesi yani asla kurtlu olmamasıdır. Bozkırda genellikle büyük halkalar halinde yetişir. Böyle bir şey bulursanız, dolu bir sepetiniz olur.
Sahte domuz sırası, çok beyaz bir açık renge sahip olması bakımından farklılık gösterir.