Onkoloji, Yunancadan “ağırlık” veya “yük” olarak çevrilir ve iyi huylu ve kötü huylu tümörleri, oluşum ve gelişimlerinin doğasını, teşhis, tedavi ve korunma yöntemlerini inceleyen bütün bir tıp dalıdır.
Psikolojik bir bakış açısından, herhangi bir tümör (neoplazmalar, büyüme) insan vücudunda her zaman gereksizdir. Yaşam destek sistemine bir bütün olarak karşı hareket eden hastalık, özellikle malignite saptanmışsa, kişiyi “içeride gizlenmiş” duyguların özelliklerini düşünmeye sevk ediyor gibi görünmektedir. Duyguların negatif enerjisi, özellikle korku, bir kişinin zihnini umutsuzluğa, ilgisizliğe ve hatta yaşama isteksizliğine sokar. Ek olarak, vücudun bağışıklık ve hormonal sistemlerini önemli ölçüde inhibe eder ve bu da çalışmalarının kalitesi üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahiptir. Sonuçlar malign hücreleri uyandırabilir.
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, 2035 yılına kadar her yıl 24 milyona kadar insan kansere yakalanacak. Dünya Kanser Araştırma Vakfı, herkesin bilinçli olarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürmesi durumunda kanser vakalarının üçte bir oranında azaltılabileceğini söyledi. Uzmanlar, hastalığın önlenmesi için, beslenme ve fiziksel aktiviteye önemli bir rol verilen sadece birkaç hayati ilkeyi gözlemlemenin yeterli olduğuna inanıyor. Aynı zamanda beslenme ile ilgili olarak daha çok bitkisel kaynaklı ürünlerin tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Bitki bazlı bir diyetle kansere karşı çıkarsanız ne olur?
Bu soruyu cevaplamak için yabancı çalışmalara dönüyoruz. California'daki Önleyici Tıp Araştırma Enstitüsü müdürü Dr. Dean Ornish ve meslektaşları, prostat kanserinin ilerlemesinin bitki bazlı bir diyet ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla durdurulabileceğini bulmuşlardır. Bilim adamları, çoğunlukla et ve süt ürünleri ile fast food tüketen hastaların kanını bir petri kabında büyüyen kanser hücrelerinin üzerine damlattı. Kanser hücresi büyümesi %9 oranında azaldı. Ancak bitki temelli bir diyete bağlı olanların kanını aldıklarında bilim adamları inanılmaz bir etki elde ettiler. Bu kan kanser hücrelerinin gelişimini neredeyse 8 kat yavaşlattı!
Bu, bitki beslenmesinin vücuda böylesine muazzam bir güç sağladığı anlamına mı geliyor?
Bilim adamları, bu çalışmayı kadınlar arasında oldukça yaygın bir hastalık olan meme kanseri ile tekrarlamaya karar verdiler. Bir Petri kabına sürekli bir meme kanseri hücresi katmanı yerleştirdiler ve ardından Standart Amerikan Diyetini yiyen kadınların kanını hücrelere damlattılar. Maruz kalma, kanserin yayılmasının baskılandığını gösterdi. Daha sonra bilim adamları, aynı kadınların bitkisel gıdalara geçmelerini önerdi ve onlara günde 30 dakika yürümelerini emretti. Ve iki hafta boyunca kadınlar öngörülen tavsiyelere uydular.
Peki bitki bazlı bir diyet sadece iki haftada üç meme kanseri hücre hattına karşı ne yaptı?
İki hafta sonra, bilim adamları deneklerden kan aldı ve kanser hücrelerinin üzerine damlattı ve sonuç olarak kanları en güçlü etkiye sahipti, çünkü Peter'ın bardağında sadece birkaç bireysel kanser hücresi kaldı. Ve bu sağlıklı bir yaşam tarzının sadece iki haftası! Kadın kanı kansere karşı çok daha dirençli hale geldi. Bu kan, tavsiyeleri takip ettikten sadece iki hafta sonra kanser hücrelerinin büyümesini önemli ölçüde yavaşlatma ve hatta durdurma yeteneğini göstermiştir.
Böylece bilim adamları şunu belirledi: kanser hücrelerinin uyanıp büyümesinin nedenlerinden biri yetersiz beslenme, zararlı ürünlerin kullanımı ve hepsinden önemlisi çok miktarda hayvansal proteindir. Bu tür beslenme ile insan vücudundaki hormon seviyesi artar, bu da onkolojinin büyümesini ve gelişimini doğrudan etkiler. Buna ek olarak, hayvan proteinleri ile bir kişi, birçok kanser hücresinin beslendiği metionin adı verilen bir amino asidi çok fazla alır.
Londra Queen Mary Üniversitesi'nde İngiltere'de kanser araştırmaları uzmanı olan Profesör Max Parkin şunları söyledi:
Ve bu değil. Daha önce, Güney Kaliforniya Üniversitesi akılda kalıcı manşet içeren bir basın açıklaması gönderdi. Özellikle orta yaşta hayvansal protein açısından zengin besinler yemenin kanserden ölme şansını dört katına çıkardığı belirtildi. Bu, sigara içenler için mevcut istatistiklerle karşılaştırılabilir.
Londra Queen Mary Üniversitesi'nin en son araştırması, sigara içmenin her sigara içen kişinin kaçınabileceği en büyük kanser risk faktörü olduğunu gösteriyor. Ve sadece ikinci sırada yetersiz kalite ve aşırı miktarda diyet var.
2007'den 2011'e kadar beş yıllık bir dönemi kapsayan araştırmalara göre, 300 binden fazla sigaradan kanser vakası kaydedildi. Diğer 145'i, zayıf diyetler ve diyette çok fazla işlenmiş gıda ile bağlantılıydı. Obezite 88 kanser vakasına katkıda bulundu ve alkol 62 kişide kanser gelişimine katkıda bulundu.
Bu rakamlar boş boş oturmak ve gerçeklere göz yummak için çok yüksek. Tabii ki, kişinin kendisi dışında hiç kimse herkesi kendi sağlığının sorumluluğuna uyandıramaz. Ancak sağlığını koruyan bir kişi bile tüm ulusun ve tüm insanlığın sağlığını etkileyen en önemli göstergedir.
Elbette ruh sağlığı, doğru beslenme ve kötü alışkanlıkların yanı sıra genetik ve ekoloji gibi yadsınamaz, en önemli faktörler var. Tabii ki, her birimizin sağlığını etkilerler ve hastalığın kilit anının gerçekte ne olabileceğini kesin olarak bilemeyiz. Ancak buna rağmen, belki de şimdi düşünmeye ve kendiniz için bu korkunç hastalığın bastırılmasına yol açacak yaşam kalitesini belirlemeye değer, sağlığı ve iyi ruh halini korumanın maliyetini en aza indirin.