İçerik
En iyi 10 çinko kaynağı
Et
Herhangi bir kırmızı et, oldukça yüksek miktarda çinko içerir - 44 g başına günlük değerin yaklaşık yüzde 100'ü. Öte yandan, sık kırmızı et tüketimi, artan kardiyovasküler hastalık ve bazı kanser türleri riskiyle doludur. Bunu önlemek için yağsız et seçin, işlenmiş eti en aza indirin ve diyetinize daha fazla lif açısından zengin sebzeler ekleyin.
Deniz ürünleri
Kabuklu deniz ürünleri çinko içeriğinde şampiyondur. Bu eser elementin çoğu yengeçlerde, karideslerde, midyelerde ve istiridyelerde bulunur.
nabız
Evet fasulye, nohut, mercimek çok çinko içerir. Ancak sorun şu ki, çinkonun vücut tarafından emilimine müdahale eden maddeler de içerirler. Bu nedenle, baklagilleri yedekte yemelisiniz. Örneğin günlük çinko ihtiyacı, bir kilogram pişmiş mercimek kadarını karşılayacaktır. Kabul, biraz fazla.
tohum
Kabak çekirdeği, susam - hepsi çok fazla çinko içerir ve bonus olarak çok fazla lif, sağlıklı yağlar ve birçok vitamin alırsınız.
fındık
Çam fıstığı, badem, hatta yer fıstığı (aslında fındık değil baklagildir) ve özellikle kaju iyi miktarda çinko içerir - 15 g başına günlük değerin yaklaşık yüzde 30'i.
Süt ve peynir
Sadece bunlar değil, diğer süt ürünleri de mükemmel çinko kaynaklarıdır. Ama peynir içlerinde en güçlüsüdür. Ayrıca kolayca emilir ve vücuda protein, kalsiyum ve D vitamini sağlar.
Balık
Deniz ürünlerinden daha az, baklagillerden daha fazla çinko içerirler. Şampiyonlar pisi balığı, sardalye ve somon balığıdır.
Yerli kuş
Tavuk ve hindi her yönden faydalıdır: magnezyum, protein, B grubu vitaminleri ve az miktarda yağ içerirler, bu nedenle diyet beslenmesi ve sıradan yiyecekler için kümes hayvanları eti önerilir.
Yumurta
Bir yumurta günlük önerilen çinko alımının sadece yüzde 5'ini içerir. Yine de kahvaltıda iki yumurta zaten yüzde 10'dur. Ve bir omlet yaparsanız ve hatta ona bir parça peynir eklerseniz, gerekli dozaj anlaşılmaz bir şekilde olur.
Bitter çikolata
İyi haber, değil mi? Yüzde 70 veya daha fazla kakao içeriğine sahip çikolata, 100 gram başına önerilen günlük çinko değerinin üçte birini içerir. Kötü haber ise yaklaşık 600 kaloriye sahip olmasıdır.