Baskin Robbins'in anlatılmamış hikayesi

Robbin'ler, dondurma şeklinde havuzu olan bir evde büyüdüler. John'un "çok fazla dondurmaya" erişimi vardı ve bu son derece kazançlı aile işini üstlenmeye hazırdı. John şunları hatırladı: “Çoğu insan dondurma aromaları icat etmenin herkesin hayali olacağını düşünür, ancak sütlü dondurmanın sağlığa etkileri hakkında ne kadar çok şey öğrenirsem, ineklere nasıl davranıldığı hakkında ne kadar çok şey öğrenirsem, o kadar az eğlenir ve o kadar az eğlenirdim. daha aldım. endişeli. Kendimi bir yol ayrımında hissettim. Bir yandan babamı memnun etmek istiyordum ve o kesinlikle onun izinden gitmemi ve bir gün şirketi yönetmemi istiyordu. Açık ve karlı bir yoldu ama öte yandan katkıda bulunmam ve faydalı olmam gerektiğini hissettim.”

Sonunda Robbins toparlandı, karısıyla tanıştı ve birlikte Kanada kıyılarında küçük bir adada yiyecek yetiştirdikleri ve yılda 500 dolarla yaşadıkları küçük bir adada bir kulübe inşa ettiler. Bu süre zarfında bir oğulları oldu ve ona Okyanus adını verdiler. "Babama şöyle dediğimi hatırlıyorum: "Dinle baba, senin büyüdüğün dünyadan farklı bir dünyada yaşıyoruz." Çevre, insan faaliyetleri nedeniyle ciddi şekilde bozulmaktadır. Var olanlarla olmayanlar arasındaki uçurum giderek açılıyor. Felaket tehdidi altında yaşıyoruz ve her an düşünülemez bir şey olabilir.” 

Babası heyecanlıydı. Tek oğlu nasıl çekip gidebilirdi? Robbins aile tarafından dışlandı ve babası şirketi sattı. Ama Robbins'in pişmanlığı yok. "Eşim Dio ve ben 52 yıldır evliyiz ve bunca zamandır bitkisel gıdalar yiyoruz. Bu iki karar - onunla evlenmek ve vegan bir diyete girmek - bir saniyeliğine pişman olmadığım şeyler."

Yıllarca meditasyon merkezli vegan yaşam tarzından sonra, Robbins 1987'de ilk en çok satan Yeni Amerika Diyeti'ni yayınladı. Bu kitap hayvancılığın etik, çevresel ve sağlıkla ilgili etkilerini anlatıyor ve mandıra dondurması bu küresel mücadelenin bir parçası. Kitabın süt endüstrisine (babasının işini destekleyen aynı endüstri) doğrudan eleştirisine rağmen, ironik bir şekilde uzun vadede onu kurtardı. Robbins'e göre babası ölmek üzereyken bu kitabı okudu ve hemen diyetini değiştirdi. Robbins Sr. 20 yıl daha yaşadı. 

Baskin Robins vegan dondurma üretmeye karar verdiğinde Robbins, “Şirketin bunu yaptığını söyleyebilirim çünkü bitki bazlı gıdanın geleceğin olduğunu anladılar. Bunu yaptılar çünkü iş yapmaya devam etmek ve para kazanmak istiyorlar ve bitkisel ürün satışlarının hızla arttığını görüyorlar. Bitki bazlı beslenme durdurulamaz bir güç haline geldi ve gıda dünyasındaki herkes bunu fark ediyor. Ve bu, bu güzel gezegendeki tüm yaşam için çok ama çok iyi bir haber."

Robbins şu anda oğlu Ocean ile birlikte bir hayvan hakları örgütü olan Gıda Devrimi Ağı'nı yönetiyor. Organizasyon, insanların sağlığı iyileştirmek ve gezegenin sağlığını iyileştirmek için bitki temelli bir yaşam tarzı benimsemelerine yardımcı oluyor. 

Yorum bırak