Dondurulmuş pasties: nasıl kızartılır? Video
Lezzetli ve aromatik hamur işleri herhangi bir gurmeyi memnun edecektir. Ancak, bu yemeği evde hazırlamak için çok zaman ve belirli beceriler gerekecektir. Bu nedenle, mağazada sadece kızartılması gereken donmuş hamur işleri satın alabilirsiniz.
Dondurulmuş pasties nasıl pişirilir
Kullanışlı ve pişirmesi kolay yarı mamul ürünler, tüm hamur işi sevenlerin yardımına gelir. Dondurulmuş hamur işleri herhangi bir mağazadan satın alınabilir. Böyle bir ürün, hamur yoğurma ve kıyma hazırlama ihtiyacından sizi kurtaracaktır. Dondurulmuş hamur işleri, modern kadınlar için gerçek bir hayat kurtarıcıdır, çünkü zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlar ve ailenizi lezzetli ve doyurucu bir yemekle şaşırtmanıza olanak tanır. Yarı mamul ürünler çok çabuk kızartılır, ancak gerçek hamur işleri elde edebilmeniz için bunları doğru şekilde pişirmeniz ve kızartmanın bazı sırlarını bilmeniz gerekir.
Yani, lezzetli hamur işleri yapmak için ihtiyacınız olacak:
- derin kızartma tavası
- sebze yağı
- dondurulmuş hamur işleri
Şimdi bir kızartma tavasını önceden ısıtın, içine bitkisel yağ dökün. Dondurulmuş hamurları kızartmadan önce, yeterli miktarda bitkisel yağınız olduğundan emin olun. Bu ürüne çok ihtiyacınız olacak. Hamur işleri neredeyse derin yağda kızartıldığından, yani kızartırken kelimenin tam anlamıyla yağda “banyo” olmalıdır.
Kızartma hamurları için herhangi bir ayçiçek yağı kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, rafine edilmemiş yağın belirli bir tada sahip olduğunu ve bu nedenle salataları kızartmaktan çok salataları hazırlamak için daha uygun olduğunu unutmayın.
Lezzetli bir çıtır cheburek kabuğunun ana sırrı kızgın yağdır. Bu nedenle börekleri tavaya yaymak için acele etmeyin. Yağın yüzeyinde kabarcıklar görünene ve hafifçe çatlamaya başlayana kadar bekleyin. Şimdi hamurları dikkatlice yerleştirebilirsiniz. Dondurulmuş börekleri kızartmak lezzetli bir yemeğin bir başka sırrıdır. Hiçbir durumda pişirmeden önce cheburek yarı mamul ürünlerini çözmeyin, aksi takdirde şekillerini kaybederler. Bu arada, bu tavsiye herhangi bir dondurulmuş yarı mamul hamur ürününe atfedilebilir.
Börekleri yağa batırdıktan sonra her iki tarafını 5-6 dakika kızartın. Hazır gıdalar orta ateşte kavrulmalıdır. Hamurları diğer tarafa çevirmek için acele etmeyin, eşit kızarmış bir kabuk görünene kadar bekleyin. Börekleri önceden çevirirseniz çiğ hamura zarar verirsiniz. Lütfen börekleri kızartırken tavanın bir kapakla kapatılması gerekmediğini unutmayın. Hamurların kabuğu kuruysa, yağa biraz su ekleyebilir, ardından tavayı bir kapakla kapatabilir ve birkaç dakika bekletebilirsiniz.
Chebureks ayrı bir yemektir, yani herhangi bir ek garnitür olmadan masaya servis yapabilirsiniz.