Şaka makalesi. Paragrafların çoğunda kendinizi tanıyorsanız, büyük olasılıkla sağlığınıza ve çevrenin ekolojisine ciddi şekilde önem veren bir vegansınız! O halde dışarıdan bir bakış: Bitkisel beslenmeye geçerken sadece bitkisel ürünlerin faydasını değil, aynı zamanda nasıl pişirip ısıtacağımızı da hesaba katıyoruz. Kural olarak, "sertleştirilmiş" veganlar mikrodalga fırın kullanmaktan uzaklaşıyor. Ve işte hemen cesur bir artı: mutfakta yer açıldı! Evet, yiyecekleri fırında, buharda veya tencerede ısıtmak biraz daha uzun sürer ama buna değer. Her neyse, veganlar buna inanıyor! 🙂 Aslında sebze, özellikle yeşil olan her şeyle dolu! Sonuçta, muz ve böğürtlenli smoothieler en sevdiğiniz kahvaltı ve öğle yemeği için brokoli - daha iyi ne olabilir? Sütlü, yoğurtlu, şekerli kokteyller yapardık Allah bilir daha neler neler. Arkadaşlarımıza bu şekilde davrandık ve daha fazlasını isteyen coşkulu yüzleri görmekten mutlu olduk. O günler geride kaldı! Artık smoothielerimiz kabak çekirdeği (ne kadar demir, mm!), chia tohumu, keten, kenevir, her çeşit filizden oluşuyor. Çok az arkadaşımız böyle bir smoothie'yi takdir edebilir, ama ne kadar lezzetli olduğunu biliyoruz! Sağlıklı beslenme yoluna giren az sayıda insan tuz hakkında düşünmez. Ve böylece deney yapmaya başlıyoruz. Deniz tuzu, koşer tuzu, siyah tuz, pembe tuz. Kimse bilmiyorsa, son ikisi çok sayıda faydalı eser element içeren Himalaya tuzu çeşitleridir. Ve kim bilir o vegan 🙂 Sahip olduğunuz tüm ayakkabı ve botları bir anda atmak isteyeceğinizden değil, ama… Hakiki deriden yapılmış ayakkabılar (en sevdiğiniz kışlık bot olsalar bile) artık sizin için düşünülemez ve siz onları paçavralara, deri değiştirmeye ve masum küçük hayvanların katılmadığı her şeye değiştirin. Bu arada, önceki sezonların kürk mantoları gardıroplarında toz toplayan bayanlarda da aynı şey oluyor! Tabii ki, rafine şekerin tehlikelerinin zaten çok iyi farkındasınız ve durumdan bir çıkış yolu buldunuz. Tabii ki, hurma (sadece kullanmadan önce ıslatmayı unutmayın, kuru meyvelerin kimyasal tedavisi, hepsi bu. Bunu zaten biliyor olsanız da). Smoothies, çiğ gıda kekleri, şeker topları - şimdi hurma tatlı bir tat istediğiniz her yere gidiyor. Spelled, karabuğday, mısır, pirinç ve hatta kinoa! Gluten intoleransından muzdarip olduğunuz için değil, yeni bir şey denemek ilginç 🙂
Gördüğünüz gibi vegan olmak sadece sağlıklı değil, aynı zamanda eğlenceli!