İçerik
1 Efsane: Oruç Aslında Oruç Tutmaktır
Bu yanılgı, büyük olasılıkla, prensipte et ve süt ürünleri olmadan hayatı hayal edemeyenlerden geldi. Buna göre tüketilemeyecekleri için geriye kalanların aslında açlıktan ölmek üzere olduğu görülüyor. Bu görüş temelde yanlıştır. Yağsız bir masada Tabiat Ana'nın verdiği çok çeşitli olabilir: ekmek, bitkisel yağ, sebzeler, mantarlar, fındıklar, tahıllar. Ana şey, oruç günleri de dahil olmak üzere diyetin her zaman dengeli olmasıdır.
Efsane 2: Oruç bir diyet türüdür
Oruç, hiçbir şekilde diyetle eşitlenmemeli ve sağlıklı bir gıda sistemi olarak görülmemelidir!
İlk olarak, Oruç'a sıkı sıkıya bağlı kalmak, diyette ve tüketilen yiyeceklerin listesinde keskin bir değişikliği gerektirir; bu, gastrointestinal sistem ve sinir sistemi ile ilgili birçok hastalığın ortaya çıkmasına neden olabilir. Yalın bir menüye geçip geçmemeye karar vermeden önce, fiziksel verilerinizi analiz edin, bazı yiyeceklerin başkaları lehine reddedilmesinin vücudunuzu nasıl etkileyebileceğini öğrenin, doktorunuza danışın. Yine, diyetteki değişikliğe rağmen, kalori şeklinde alınan enerji miktarını azaltmadan tam olarak yemelisiniz: günlük ortalama günlük kalori alımı 2000-2500'dür.
İkincisi, oruç bir diyet veya hatta bir beslenme sistemi değildir. Bu, gıdalardaki belirli bir kısıtlama listesidir ve ruhun çalışmasına tam olarak odaklanmaya, kendini geliştirmeye katkıda bulunmalıdır.
Efsane 3: Yağsız yiyecekler herhangi bir miktarda yenebilir
Orucun özü, gastronomik kısmı, sadece bir kişinin diyetini bir başkası için değiştirmek değildir. Bununla birlikte, birçoğu, enfes yiyeceklerin mütevazı olarak belirtilmediği takdirde yenebileceğine inanıyor: kalamar, istiridye, sütsüz tatlılardan bahsediyoruz ...
Bu açık bir yanılsamadır. Oruç, bir vurgu değişikliğidir: 40 gün boyunca, oburluğun nedenlerinden biri olan insan tutkularının odak noktası maneviyata gider. Bu geçişin en başarılı, gereksiz cazibeler olmadan gerçekleşmesi için beslenmede, niteliğinde ve miktarında katı düzenlemeler yapılmıştır. Bu nedenle, oruç menünüz ne kadar basitse o kadar iyidir. Bununla birlikte, gıdanın basitliği, yukarıda tartışılan dengeli beslenmeyi ortadan kaldırmaz.
Ayrıca, ölçülü yemeye çalışın, bu sadece doğru değil, aynı zamanda sağlığınız için de iyidir: mideyi büyük porsiyonlarla aşırı yüklemeyin. Sonuçta, yağsız yiyecekler kalorilerde yüksek ve çok besleyici olabilir. Karşılaştırın: 100 gr tavuk 190 kcal içerir ve 100 gr fındık 650 kcal içerir.
Efsane 4: Oruç sadece sağlıklı kişiler tarafından gözlemlenebilir
Evet, kilise ciddi sağlık sorunları olanların oruç tutmamasına izin veriyor. Ancak oruç tutma fikrinden vazgeçmeden önce, sağlığınıza zarar vermemek için diyetinizi nasıl oluşturabileceğinizi öğrenin.
Genel olarak, makul yoksunluk veya kısıtlama hastalığa neden olmaz. Sadece et tüketimini azaltırsanız, faydalı bile olacaktır. Böylece sindirimi zor yiyeceklerin miktarını azaltarak sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştırmış olursunuz.
Ayrıca, birçoğu, yalın muadillerinin bulunabileceğini bilmeden, yararlı bir bileşime sahip ürünlerden vazgeçmekten korkuyor. Örneğin, süt ürünleri, kemik dokusunu güçlendiren kalsiyum açısından zengindir, ancak bu, orucun izin verdiği diğer gıdalarda kalsiyum bulunmadığı anlamına gelmez: incir, lahana, beyaz fasulye ve badem.
Diyeti değiştirirken önemli bir avantaj, aynı zamanda bir kişinin ya hiç denemediği ya da daha önce çok yemediği yiyeceklere dikkat etmeye başlamasıdır: genellikle sebzeler, meyveler, tahıllar ile ilgilidir. Oruç tuttuktan sonra yeni sağlıklı yiyecek tercihlerinizin sizinle kalması muhtemeldir.
5 efsane: oruç çocuklarda kontrendikedir
14 yaşın altındaki çocukların oruç tutmasına izin verilmez, ancak çocuk ve ebeveynlerinin bir arzusu varsa, çocuk rahat bir şekilde oruç tutabilir.
Süt ürünlerinde yüksek konsantrasyonda bulunan hayvansal protein olan kalsiyumun büyüyen vücudunu mahrum bırakmamak için bir çocuğun süt ürünleri ve et yemesi gerekir (bu nedenle, bu durumda, alternatif kalsiyum kaynaklarının kullanılmasına gerek yoktur). Kalsiyum eksikliği yaratmamak için aranmalıdır), ayrıca kış aylarından sonra zayıflamış olan bağışıklık sistemini güçlendirmek, canlılığı arttırmak, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek için de faydalıdır. Ancak aynı zamanda oruç sırasında, çocuk diyetini tatlı meyve ve sebzelerle zenginleştirirken fast food, şekerli gazlı içecekler yemeyi reddedebilir ve tüketilen tatlı miktarını azaltabilir.
Ve dindar ebeveynlerin oruç sırasında okuldaki çocuğun hazır yemek yediğinden endişelenmesine izin vermeyin. Bu günlerin onun için yüzleşmesine gerek yok (sonuçta herkes orucu gözlemlemiyor). Ancak eve geldiğinde, çocuk ailede karar verildiği gibi oruç tutabilir.
Rimma Moysenko, bir beslenme uzmanı :