Mantarları sadece ormanlarda değil, kendi kulübenizde de toplayabilirsiniz. Bu bakımdan popüler çilek, ahududu veya böğürtlenlerden daha kötü değiller.

Ancak mantar yetiştirmek, belirli bir bilgi ve önemli miktarda sabır gerektiren kolay bir iş değildir. İlk bakışta, mantarlar ve petroller fazla çaba gerektirmez: sulama, ayıklama veya gübre gerektirmeden kendi başlarına büyürler. Ancak gerçek şu ki, mantarlar “bağımsız” canlılardır ve tüm çabalarımıza rağmen açıkça bahçe mahsulü olmak istemiyorlar.

En azından şimdiye kadar, insan yüzden az türü “evcilleştirmeyi” başardı ve doğada binlerce ve binlerce var! Ama girişimler devam ediyor. Sonuçta, sadece ilginç ve karlı değil, aynı zamanda bahçe ağaçları ve çalılar için de faydalıdır. Mantarlar, ahşap ve bahçe “çöplerini” humusa dönüştürerek toprak oluşumu dengesini geri yükleyebilir. Bu açıdan mantarlar solucanları bile çok geride bırakmaktadır.

Orada kök salabilseler bile, tüm mantarlar ülkede yetiştirilmemelidir. Örneğin, yenilebilir pullar veya sonbahar mantarları yalnızca ölü kütüklerde değil, aynı zamanda canlı ağaçlarda da rahat hisseder. Elma ağaçlarında veya armutlarda parazit yaparak kısa sürede tüm bahçeyi yok edebilirler. Dikkat olmak!

Yorum bırak