Bitkisel çay, bitkisel ilaçların faydalarından yararlanmanın çok erişilebilir bir yoludur. Bitki materyalinin (taze veya kuru çiçekler, gövdeler, kökler, yapraklar) genellikle sıcak suda maserasyon, kaynatma veya infüzyon gibi farklı hazırlama yöntemleriyle bitkilerden aromatik bileşiklerin çıkarılmasından oluşur.

Bitki kaliteli olduğu sürece bitki çayı oldukça güvenilir bir tedavi aracıdır. Bitki materyali ister taze ister kurutulmuş olsun, hücreler suyun yokluğunda bütünlüklerini nasıl koruyacaklarını bilirler: özellikle kuraklık dönemleri beklentisiyle kullandıkları bir süreç. Bu nedenle aktif bileşen içeriklerini uzun süre korurlar ve oksidasyon gibi onları değiştirebilecek mekanizmalardan korurlar. Buna ikna olmak için, lavanta çiçeklerini veya kuru bir nane yaprağını parmaklarınızın arasında buruşturun ve ortaya çıkan aromaları koklayın: bunlar uçucu ilkelerdir (özellikle uçucu yağlar). Kökler, gövdeler ve tohumlar da onları yaprak ve çiçeklerden daha iyi korur.

Bitki çayı, taze veya kurutulmuş bitkilerden hazırlanabilir. Çoğu, daha kolay erişilebilir oldukları için ticari olarak satılan gevşek otları veya paketleri seçer.

Bitki çayımı ne kadar süre saklayabilirim?

Bir bitki çayının ömrü, hem bitkinin nasıl işlendiğine (ezilip, çekildiğine) hem de nasıl saklandığına bağlıdır. Bir bitki ne kadar çok ezilirse, o kadar az kalır çünkü daha fazla yağ kaybeder (daha geniş bir yüzey nedeniyle). Hava geçirmez kaplarda saklanan otlar, poşetlerde satılan bitkilerden daha uzun süre dayanır. Aromaları aylarca kalsa bile tıbbi özellikleri zamanla içeriği azalan yağlardan kaynaklanmaktadır. Bu nedenle otları poşetlerde en fazla iki ila üç ay, bütün otları hava geçirmez bir kapta yaklaşık bir yıl saklamanız önerilir.

Bazı bitkiler, sözde tıbbi özellikleri nedeniyle özellikle bitki çaylarında kullanılmaktadır. Sindirimi kolaylaştırmak, uykuyu iyileştirmek, kaygıyı yatıştırmak… Her birinin bileşimine özgü bir etkisi olacaktır. Araştırmacılar bu etkileri kesin olarak göstermek için uğraşırlarsa, dünya çapında ortak reçetelerinin ilgisini çekerek incelemelerine devam ederler. 5 bitki çayı, düşük yan etkileri ve bunlarla ilgili mevcut bilimsel literatür nedeniyle dikkatimizi çekti.