Vegan ve dağcı Kuntal Joisher, kişisel tutkusunu gerçekleştirmiş ve Everest'in zirvesine ekipman ve kıyafetlerinde hiçbir hayvansal ürün kullanmadan tırmanarak tarihe geçmiştir. Joisher, Everest'e 2016'da daha önce tırmanmıştı, ancak diyeti vegan olmasına rağmen, bazı ekipmanlar değildi. Yükselişten sonra amacının “gerçek bir yüzde 100 vegan gibi” tırmanışı tekrarlamak olduğunu söyledi.
Joisher, daha sonra vegan tırmanışa uygun giysiler yaratmak için birlikte çalıştığı şirketi keşfettikten sonra hedefine ulaşmayı başardı. Ayrıca yerel bir terzi yardımıyla yapılan kendi eldivenlerini tasarladı.
Joisher'ın Portal'a söylediği gibi, eldivenlerden termal iç çamaşırlarına, çorap ve botlara, hatta diş macunu, güneş kremi ve el dezenfektanına kadar her şey vegandı.
Tırmanma zorlukları
Joisher'in tırmanış sırasında karşılaştığı en ciddi zorluk, dağcıları engellemek için elinden gelenin en iyisini yapan hava koşullarıydı. Ayrıca çıkış kuzeyden yapılmıştır. Ancak Joisher, sert havasıyla bilinen kuzey tarafını seçtiği için bile mutluydu. Bu, vegan yiyecek ve ekipmanlarının gezegendeki en düşmanca koşullarda bile hayatta kalmanıza yardımcı olabileceğini göstermesine izin verdi. Ve sadece hayatta kalmakla kalmaz, aynı zamanda görevleriyle zekice başa çıkar.
North Col'da 7000 metre yükseklikte gerçekleşen tırmanış hiç de kolay olmadı. Rüzgarlar hayal bile edilemezdi ve genellikle küçük kasırgalara dönüştü. Dağcıların çadırları, büyük bir buzul oluşumları duvarı tarafından iyi korunuyordu, ancak rüzgar sürekli onları kırmaya çalışıyordu. Joisher ve komşusu, birkaç dakikada bir çadırın kenarlarını tutup sabit tutmak için yukarı kaldırmak zorunda kaldı.
Bir noktada, kampa öyle bir rüzgar çarptı ki, çadır dağcıların üzerine çöktü ve rüzgar kesilene kadar bu tuzağa kilitlendiler. Joisher ve arkadaşı, çadırı içeriden düzeltmeye çalıştılar, ancak boşuna - direkler kırıldı. Sonra üzerlerine yeni bir rüzgar esti ve her şey tekrarladı.
Bütün bu çile boyunca, çadır yarı yırtılmış olmasına rağmen, Joisher soğuğu hissetmedi. Bunun için Save The Duck'ın uyku tulumu ve giysisine minnettar - her ikisi de elbette sentetik malzemelerden yapılmıştı.
Yükselişte vegan yiyecekler
Joisher, tırmanışı sırasında ne yediğini de açıkladı. Ana kampta genellikle taze hazırlanmış yiyecekler yer ve şeflerin dikkatini her zaman vejetaryen seçeneklere ihtiyacı olduğu gerçeğine çeker – örneğin peynirsiz pizza. Ayrıca pizza tabanının tamamen un, tuz ve sudan oluşmasına ve sosun herhangi bir hayvansal içerik içermemesine dikkat ediyor.
Joisher şeflerle konuşur ve onlara neden buna ihtiyacı olduğunu açıklar. Hayvan hakları konusundaki görüşlerini öğrendiklerinde, genellikle özlemlerini desteklemeye başlarlar. Joisher, çabaları sayesinde gelecekte vegan dağcıların bu tür zorluklarla karşılaşmayacağını ve sadece “Biz veganız” veya “Joisher gibiyiz!” demelerinin yeterli olacağını umuyor.
Joisher, tırmanışı sırasında, paket başına 700 kalori ve doğru makro besin dengesi içeren Nutrimake yemek değiştirme tozu da tüketti. Joisher bu tozu her sabah düzenli kahvaltısıyla yiyerek yaklaşık 1200-1300 kaloriye ulaştı. Vitamin ve mineral karışımı bağışıklığını artırmaya yardımcı oldu, bol miktarda lif bağırsaklarını sağlıklı tuttu ve protein içeriği kaslarını zinde tuttu.
Joisher, takımda herhangi bir enfeksiyon kapmayan tek tırmanıcıydı ve Nutrimake takviyesine teşekkür edilmesi gerektiğinden emin.
Tedavi Süreci
Everest'e tırmanırken ölümler nadir değildir ve dağcılar genellikle el ve ayak parmaklarını kaybeder. Joisher, Katmandu'dan Great Vegan Athletes portalıyla temasa geçti ve tırmanıştan sonra şaşırtıcı derecede iyi durumda görünüyordu.
"İyiyim. Diyetimi izledim, beslenmem dengeli ve yeterli kalorili oldu, bu yüzden çok fazla kilo vermedim” dedi.
Hava koşulları nedeniyle çıkış 45 günden fazla devam etti ve son XNUMX-XNUMX günlük tırmanış, özellikle dağda çok sayıda kaza ve ölüm nedeniyle oldukça yoğun geçti.
Kendini formda tutmak ve güvenli bir çıkış ve iniş yapmak Joisher'ın çok fazla konsantrasyonunu gerektirdi, ancak bu çaba boşuna değildi. Artık tüm dünya, en aşırı koşullarda bile vegan kalabileceğinizi biliyor!