İçerik
- Life hack numarası 1 - 1: 1 oranında süt ve yumurta
- Life hack numarası 2 - "büyükannesinin" kırbaçlamasını düzeltin
- Life hack number 3 - çırpılmış yumurtalar çırpılmış yumurta değildir, katkı maddesi olmadan pişiririz
- Life hack numarası 4 - doğru yemekte pişirin
- Hayat 5 numaralı hack - dinlenmeye bırakın
Omlet belki de mükemmel bir kahvaltı yemeğidir. Birincisi, yumurta günlük beslenmede faydalıdır, ikincisi omlet lezzetlidir ve üçüncüsü, onu pişirmek armut bombardımanı kadar kolaydır. Doğru, nasıl doğru yapılacağını biliyorsanız.
Omletleriniz krep gibi görünüyorsa ve bir zamanlar anaokulunda servis edildiği gibi uzun ve kabarık bir omlet hayal ediyorsanız, bu küçük mutfak püf noktalarını kullanın.
Life hack numarası 1 - 1: 1 oranında süt ve yumurta
1: 1 kombinasyonunun izlenmesi tavsiye edilir - omlet tarifine göre bir kısım yumurta için 1 kısım süt gereklidir.
Mümkün olduğunca doğru olmak istiyorsanız, aşağıdakileri yapabilirsiniz. Bir yumurta alın, akan suyun altında iyice durulayın (bunu sabunla bile yapabilirsiniz), kırın, içindekileri bir kaseye dökün ve yumurta kabuğunun kalan yarısına süt dökün. 1 yumurta için kabuğu iki kez sütle doldurmanız gerekecektir.
Life hack numarası 2 - "büyükannesinin" kırbaçlamasını düzeltin
Omlet hazırlamak için yumurtalar asla bir mikser veya blender ile çırpılmaz. Sadece çatal veya çırpma teli kullanıyoruz. Yumurtaları hafifçe çırpın, köpük değil homojen bir karışım elde edin.
Life hack number 3 - çırpılmış yumurtalar çırpılmış yumurta değildir, katkı maddesi olmadan pişiririz
Un, nişasta, mayonez, katkı maddeleri kullanmayın: et, sebzeler, otlar, mantarlar. Bu bileşenler sadece omleti ağırlaştırır ve kabarmasını engeller. Daha sonra tüm malzemeleri hazır bir omlete sarmak daha iyidir.
Life hack numarası 4 - doğru yemekte pişirin
Ocakta, üstü kapalı, kalın tabanlı bir tavada pişirin. Daha da iyisi, omleti önceden 190 derece ısıtılmış bir fırına koyun veya yavaş bir tencerede pişirin.
Hayat 5 numaralı hack - dinlenmeye bırakın
Omlet hazır olduğunda hemen servis etmek için acele etmeyin. Omleti ocakta 2-3 dakika bekletin. Dolayısıyla yüksek sıcaklıktan oda sıcaklığına geçiş aşamalıydı.
Ve bir omlet için ilginç tariflere ihtiyacınız varsa, sitedeki aramayı kullanın, birçoğumuz var!
Afiyet olsun!