Büyük miktarlarda "boş" temiz soğuk su tüketimi, sadece zararlıdır, çünkü:
Vücudu aşırı soğutur (soğuk algınlığına yakalanma eğilimini artırır, baş dönmesine, hazımsızlığa, gazlara, sinirliliğe vb. yol açar – Ayurveda'ya göre);
· Ayurveda açısından, “sindirim ateşini söndürür” – gıdanın normal sindirimini ve aynı zamanda önemli olan, ondan faydalı maddelerin emilmesini engeller;
elektrolitleri ve faydalı mineralleri vücuttan atar,
"Hayat veren nemin" tamamen fanatik bir şekilde tüketilmesi durumunda, güçlü bir elektrolit kaybına (kan plazmasından sodyum iyonları), sağlığa ve nadir durumlarda yaşam için bile tehlikeli bir duruma yol açabilir.
Bazı durumlarda, çok fazla su içmek olumsuz sonuçlara yol açabilir:
baş ağrısı, kusma, zihinsel karışıklık, enerji eksikliği ve tüm gün boyunca üretkenlik kaybı vb. rahatsızlıklar,
stres,
hatta ölüm (nadir durumlarda, örneğin maraton katılımcıları için %0.5 düzeyinde).
Tipik olarak, hiponatremi vakaları acemi koşucularda (mutlaka bir maratonda değil!) veya her fırsatta su içen amatörlerin katılımıyla bir yürüyüş sırasında veya sıcak ülkelerde tatilde ortaya çıkabilir.
İngiliz bilim adamları, maratonlara (Boston maratonu dahil) katılan profesyonel ve profesyonel olmayan sporcularda aşırı miktarda su içmenin olumsuz etkilerini incelediler. Bilim adamları, sadece koşucular için değil, faydalı olacak bazı yararlı ipuçları sundular:
1. İçme suyu, kelimenin tam anlamıyla “gram cinsinden” açıkça planlanmalıdır. Su içmenin amacı, vücudun terleme yoluyla kaybettiği su ve elektrolitleri yerine koymaktır.
Kaybettiğiniz kadar sıvı su içerek yenilenmeniz gerekir. Spor salonunda egzersiz yaparken, yoğun bir antrenmandan önce ve sonra (spor salonu ziyaretinizin başında ve sonunda) kendinizi tartın. Örneğin, 1 kg kilo verdiyseniz, yavaş yavaş 1 litre su (bazı sporcular kaybedilen her litre için 1.5 litre tavsiye eder) veya elektrolitli bir spor içeceği içmelisiniz. Amacınız, terle kaybettiğinizden (ki bu vücut ağırlığındaki değişimde açıkça görülecektir) ne daha az ne de daha fazla içmektir.
Spor salonunun dışında, örneğin ofiste veya evde oturan bir kişi, örneğin bir saunada veya hızlı bir koşu sırasında olduğu kadar açık olmasa da, ter yoluyla hala nem kaybeder. “Ağırlığı yenileme” stratejisi aynı olacaktır. Bu, aziz “2-4” litrenin ortaya çıktığı yerdir - “hastanedeki ortalama sıcaklık”, bir kişinin nem kaybına ilişkin çok ortalama veriler.
İlginç bir gerçek: Birçok Batı diskosunda (ve neredeyse her zaman gençlere yönelik partilerde ve benzeri toplu etkinliklerde), tuzlu kuruyemiş ve su ücretsiz olarak dağıtılır. Sence bu, insanları susadıklarında başka içkiler almaya ikna etmek için zekice yapılmış bir reklam hilesi mi? Karşı. Bu hareket tıbbi girdilerle tasarlandı ve asıl mesele şu ki, yarışçıların ne kadar su içtikleri önemli değil. Vücutta ne kadar kaldığı önemlidir. Normal miktarda su tüketilirse, yaşamı tehdit eden dehidrasyon da meydana gelebilir. Bununla birlikte, aynı zamanda tuz yoksa, nem oyalanmaz (bu, elbette, ilaç zehirlenmesi durumunda özellikle tehlikelidir). Bir kişinin elektrolit tüketmemesi durumunda, su alımını ciddi şekilde kısıtlamak daha güvenlidir.
2. Ve nemi muhafaza etmek için sözde önemli olan bu “elektrolitler” nelerdir?
Bunlar kan, ter ve diğer vücut sıvılarında bulunan ve elektriksel uyarıların sinirlerin ve kasların (kalp kası dahil) hücre zarlarından iletilmesine izin veren ve ayrıca asitliği kontrol eden elektrik yüklü parçacıklar (iyonlar) içeren maddelerdir. pH faktörü) kan. Elektrolitlerin en önemlileri sodyum, potasyumdur, ancak kalsiyum ve magnezyum ve diğer maddeler (klorürler, bikarbonatlar) da önemlidir. Elektrolitler böbrekler ve adrenal bezler tarafından kontrol edilir.
Elektrolit tüketmeden (çoğunlukla sodyum dahil) çok su içerseniz, su büyük olasılıkla vücutta "uçar" ve emilmeden idrarla dışarı çıkar. Aynı zamanda, litre cinsinden soğuk “boş” su içersek, aynı anda böbreklere (ve talihsiz, aşırı soğutulmuş mideye) artan bir yük veririz.
Mantıksal soru: Pekala, temiz soğuk su içmek göründüğü kadar sağlıklı değil. Su alımını dengelemek ve suyu tutmak için elektrolitler doldurulabilir mi? Evet ve bunun için tıbbi ve spor özel karışımlar var (fitness için geliştirilmiş çok sayıda içecek, tatlı ve spor jeli dahil).
Tek sorun, bir maraton sırasında sporcularda bile elektrolit kaybını telafi etmek için tasarlanmış ve kesinlikle ofis sakinlerine ve ev hanımlarına yardımcı olacak tüm dünyada en ünlü ve satın alınan spor içeceklerinin bu kadar yararlı olmaktan uzak olmasıdır. "En iyi" içecekler Gatoraid, PowerAid ve VitaminWater'dır (Pepsi'den). Ne yazık ki, bu içeceklerin çoğu (Gatorade ve diğer "en çok satanlar" dahil) boyalar ve diğer kimyasalları içerir. Ve onları litre olarak tüketirseniz, bu düşünmek için bir nedendir. doğal alternatif hakkında…
Bu, örneğin hindistancevizi suyudur (hindistan cevizi suyu). Paketlenmiş hindistancevizi suyunun elbette taze kadar iyi olmadığını ve içindeki bazı besin maddelerinin kaybolduğunu unutmayın. Bununla birlikte, tüm kimya tarafından pratik bir İDEAL elektrolit kaynağıdır. Bu, ünlü koşucu ve demirci vegan Rich Roll dahil olmak üzere profesyonel sporcular tarafından kullanılır. Evet, hindistan cevizi suyu ucuz değil. Bununla birlikte, tüketiminin olumlu bir sonucu hem sporcular hem de sıradan insanlar tarafından hissedilir. Seçimin doğruluğu, gözlerin altında gölgelerin (koyu halkaların) olmaması ve görsel olarak “yenilenmiş” bir görünüm ile kanıtlanır.
Daha fazla kazan-kazan seçeneği: taze sıkılmış meyve suyu, smoothies - “bir taşla iki kuş vururlar”, sadece nem kaybını yenilemekle kalmaz, aynı zamanda vücuda besinler, antioksidanlar ve protein verirler.
“Elektrolit” karışımını kendiniz hazırlayabilirsiniz. Tüm veganların kendi tarifleri vardır, ancak evrensel bir çözüm, 2 litre suyu 12 (veya bütün) limon suyu (tatmak için), 12 yemek kaşığı deniz tuzu (veya pembe Himalaya) ve bal gibi bir tatlandırıcı ile karıştırmaktır. (doğal bal soğuk içeceklerde faydalıdır!) veya en kötü ihtimalle şeker. Örneğin balı stevia suyu veya akçaağaç şurubu, limonu limon veya portakal vb. ile değiştirerek güvenle deneyebileceğiniz açıktır. Su-alkali dengesini geri kazandıran bu içeceği bir muz (mineral bileşimi nedeniyle rehidrasyonu da teşvik eder) ve mümkünse buğday çimi, taze çilek ve tadı da ekleyerek daha doyurucu bir smoothieye dönüştürmek için kimse uğraşmıyor. yakında.
Bu nedenle, susadıysanız, en iyi çözüm bir elektrolit içeceği (veya herhangi bir büyük süpermarketten alınan hindistancevizi suyu) + muzdur. Susamış değilseniz, meyve suları ve smoothie'ler de dahil olmak üzere bol miktarda taze vegan yemeği, ılık su veya iyi hissettiren bitki çayları ile tüketebilirsiniz. Ama bir soğutucudan gelen soğuk su değil!
Bir uzman, terapist Anatoly N.'nin yorumu: