Besleyici bir kahvaltı yapmak, özellikle öğününüz sağlıklı yiyecekler içeriyorsa, güne başlamanın en iyi yoludur.
Beslenme uzmanı Sarah Elder'e göre kahvaltı, geçen gece vücudunuza karşı görevinizdir. Sağlıklı bir kahvaltı yaptığınızda, food.news'e göre, vücudunuzun gece uyurken kullandığı enerji, kalsiyum ve proteini yenilersiniz.
Ancak, herkes sabahları kahvaltı yapmayı sevmez. Veriler, kahvaltıyı atlamak ile obezite arasında bir bağlantı olduğunu gösteriyor. Aberdeen Üniversitesi'nde iştah araştırması profesörü olan Alexandra Johnston, kahvaltı yapan kişilerin genellikle düzenli egzersiz yapmak ve sigarayı bırakmak gibi iyi alışkanlıklara sahip olduğunu açıklıyor.
Araştırmalar, kahvaltı yapmanın sağlık ve zindelik için faydalı olduğunu ve vücut kitle indeksinin (BMI) azalmasına katkıda bulunduğunu göstermektedir. Veriler ayrıca, doyurucu bir kahvaltı yaparsanız gün boyunca daha fazla kalori yakmanızın muhtemel olduğunu gösteriyor. Öte yandan, kahvaltıyı atlamak, kilo vermek isteyenler için bir kabus olan gün boyunca daha az kalori yakmakla ilişkilidir.
Sağlıklı bir kahvaltı için 3 ipucu
Yağsız protein yiyin
İşlenmiş şarküteri eti alımınızı en aza indirin ve daha fazla fasulye, yumurta, yağsız sığır eti ve domuz eti, baklagiller, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve yoğurt gibi şekersiz süt ürünleri yiyin.
Şekerli gıdalardan kaçının
Tahıllar, simit, barlar, müsli ve meyve suları genellikle ek şeker içerir ve bu da günün sonunda enerji kesintisine ve aşırı yemeye neden olabilir. Şekerli kahve ve çay gibi şekerli içecekleri atlayın.
Daha fazla meyve ve sebze yiyin
Vejetaryen omlet için yumurtalara kalan sebzeleri ekleyin. Aceleniz varsa, biraz taze meyve yiyin. Kahvaltıda lif açısından zengin yiyecekler yemek, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır.
Dengeli bir kahvaltı yağ, lif, karbonhidrat ve proteini birleştirir. Bu formül gün boyunca tok ve enerjik hissetmenize yardımcı olur.
En iyi kahvaltı yiyecekleri
Tam tahıllı ekmek
Tam tahıllar antioksidan özelliklere sahiptir ve ayrıca sağlıklı bağışıklık ve kalp sağlığı için gerekli olan kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından da zengindir. Ek olarak, tam tahıllardaki B vitaminleri vücudun yiyecekleri enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur.
Avokado
Avokado, sizi tok hissettirmek için diyet lifi, kalp-sağlıklı yağlar ve su içerir. Bu, günün geri kalanında aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olur. Avokado ayrıca diyabet, kalp hastalığı ve yaşam tarzıyla ilgili kanser riskini azaltmaya yardımcı olan doymamış yağlar içerir.
muz
Bu meyveler, gastrointestinal sistemden uzaklaştırarak ve kan dolaşımına girmesini ve arterleri tıkamasını önleyerek kolesterol seviyelerini düşürebilen çözünür lif içerir.
Karpuzu
Bir fincan yaban mersini, toplam 50 kalori için dokuz gram lif ve C vitamini ihtiyacınızın yüzde 60'sini içerir. Böğürtlen, ahududu ve çilek gibi diğer meyveler, hücre hasarını önleyen antioksidanlar içerir. Meyve alımınızı artırmak, kan damarlarını zararlı plaklardan korumaya ve kan akışını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Siyah çay veya kahve
Araştırmalar, şekersiz çay ve kahvedeki antioksidanların ve kafeinin, kronik hastalık riskini azaltmak ve kilo yönetimine yardımcı olmak gibi birçok fayda sağlayabileceğini gösteriyor.
Yumurta
Yumurta, A, D ve B12 vitaminleri açısından zengin besinlerdir. Bir yumurta, vücudunuzun sağlıklı kan, kemik ve cilt için ihtiyaç duyduğu sekiz gram protein içerir. Vücudunuzun proteini metabolize etmesi daha uzun sürdüğü için daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Fıstık ve fıstık ezmesi
İki yemek kaşığı fıstık ezmesi porsiyonu sekiz gram protein ve kalp-sağlıklı doymamış yağlar içerir. Araştırmalar, kabuklu yemişlerin ve yer fıstığının çoğunun daha düşük kronik hastalık ve kilo kaybı veya bakım riski ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Servis başına 140 mg'dan az tuz içeren, sadece fındık ve tuzla yapılan fındık ezmeleri satın alın.
Yulaf
Yulaf, lif, bitki proteini açısından zengindir ve B vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller içerir. Yulaf, kolesterol seviyelerini iyileştiren beta-glukan adı verilen bir lif içerdiğinden kalp hastalığı riskinizi düşürmenize yardımcı olur. Ek olarak, beta-glukan vücudunuzun probiyotiklerini veya “iyi” bakterileri besleyebilir ve bağırsak sağlığını destekleyen onların gelişmesine yardımcı olabilir.
tohum
Tahıllara ve smoothielere chia tohumları, keten tohumları ve susam tohumları eklenebilir. Tohumlar, bağışıklığı güçlendirmek için gerekli olan mükemmel bir kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko kaynağıdır. Ayrıca, iyi kolesterolü yükseltirken kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan çözünür lif içerirler. Tohumlardaki protein ve lif, kan şekerindeki ani yükselmeyi önlemeye yardımcı olur.
Daha uzun süre tok hissetmenize ve sağlıksız yiyecekler için sağlıksız isteklerden kaçınmanıza yardımcı olmak için her gün sağlıklı bir kahvaltı yapın.
- Pinterest,
- Telegram
- Temas halinde
Hatırlatacağız, daha önce burçlara göre kahvaltının ne olması gerektiğini anlattık ve ayrıca sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltının nasıl hazırlanacağını tavsiye ettik - avokadolu omlet.