Fasulye filizlendirmenin neden faydalı olduğu hakkında daha önce gündeme getirilen konu, bazılarınızın buğday ve diğer tahılların filizlenmesi hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak istemesine neden oldu. Bu yüzden bugün size nasıl buğday yetiştirdiğimi anlatıyorum.
Buğday seçimi
Buğday taneleri işlenmemiş, yani "canlı" olmalıdır. Tipik olarak, buradaki gibi özel mağazalardan kolayca satın alınabilir. Ambalajında çimlenmeye uygun etiketi olan buğdayı satın almak daha iyidir.
Buğday nasıl filizlenir
Buğdayı iyice durulayın. Şüphenizi uyandıran (örneğin çürümüş) tahıllar derhal uzaklaştırılmalıdır. Daha sonra buğdayı birkaç saat içme suyunda ıslatın.
Islatılmış buğdayı özel bir çimlendirme aparatının kabına dökün. Bu henüz cephaneliğinizde değilse, kesinlikle satın almalısınız (bir tane var, çok uygun) veya derin bir kap - cam, porselen veya emaye kase / derin tabak - güvenle kullanabilirsiniz.
Tahıllar çimlenme sırasında çok fazla su aldığından, buğdayın üzerini tamamen kaplayacak şekilde içme suyu dökün.
Kaseyi buğdayla ıslatılmış kapakla, tercihen şeffaf bir kapakla örtün. Sıkıca kapatmayın - bir hava akışı bıraktığınızdan emin olun, çünkü oksijen olmadan buğday, diğer mahsuller gibi filizlenmez.
Islatılmış buğdayı bir gece bekletin. Sabah suyu boşaltın, iyice durulayın ve temiz su ile tekrar doldurun. Günde bir kez durulayın. Bir aparat içinde filizleniyorsanız, günde bir kez sulayın.
Beyaz filizler sizi fazla bekletmez, yeşillik ihtiyacınız varsa 4-6 gün sürer.
Buğday tohumu ve filizi nasıl yenir
Filizlenmiş buğday (küçük beyaz filizli) salatalarda kullanılabilir ve yeşillikler meyve suyu yapmak için kullanılabilir; bu, en iyi smoothielere veya diğer sebze sularına eklenir, çünkü witgrass suyu birçokları için çok zengin ve sıradışı bir tada sahiptir.
Tüm filizleri aynı anda kullanmayı düşünmüyorsanız, bir kaba aktarın ve soğutun. 3 günden fazla saklamayın.