İmparatorluk katatelazması (Catathelasma Imperiale)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Catatelasmataceae (Catatelasma)
  • Cins: Katatelazma (Katatelasma)
  • Tip: Catathelasma Imperiale (Catatelasma Imperiale)

İmparatorluk katatelazma (Catathelasma Imperiale) fotoğraf ve açıklama

Böyle bir mantar katatelazma emperyal çoğu hala arıyor imparatorluk petrolü.

Şapka: 10-40 cm; genç mantarlarda dışbükey ve yapışkandır, daha sonra düz-dışbükey veya neredeyse düz ve kuru hale gelir; ufalanan lifler veya pullarla. Koyu kahverengi ila kahverengi, kırmızımsı kahverengi veya sarımsı kahverengi renktedir, kapak yüzeyi genellikle olgunlaştığında çatlar.

Bıçaklar: Decurrent, beyazımsı veya hafif sarımsı, bazen yaşla birlikte griye dönüşen.

Gövde: 18 cm uzunluğa ve 8 cm genişliğe kadar, tabana doğru sivrilen ve genellikle derin köklü, bazen neredeyse tamamen yeraltında. Yüzüğün üstündeki renk beyazımsı, yüzüğün altı kahverengimsidir. Yüzük çift aşağı asılı. Üst halka, genellikle buruşuk bir örtü kalıntısıdır ve alt halka, oldukça hızlı bir şekilde çöken ortak bir örtünün kalıntılarıdır, bu nedenle yetişkin mantarlarda ikinci halka yalnızca tahmin edilebilir.

Et: Beyaz, sert, sıkı, maruz kaldığında renk değiştirmez.

Koku ve Tat: Çiğ mantarların belirgin bir toz tadı vardır; koku güçlü bir şekilde tozdur. Isıl işlemden sonra unun tadı ve kokusu tamamen kaybolur.

Spor Tozu: Beyaz.

Ana özellik, etkileyici bir boyutta olduğu kadar oldukça ilginç bir görünümdedir. Mantar gençken sarımsı bir renk tonuna sahiptir. Ancak, tamamen olgunlaştığında kahverengiye döner. Kapak hafif dışbükey ve yeterince kalındır, kapağın tabanında bile çok kalın ve yoğun olan çok güçlü bir sap üzerinde bulunur. katatelazma emperyal pürüzsüz, gövde üzerinde küçük kahverengi lekeler ve kapağın düzensiz rengi olabilir.

Bu muhteşem mantarı sadece doğu kesiminde, dağlık bölgelerde, çoğunlukla Alplerde bulabilirsiniz. Yerliler onunla temmuzdan sonbahar ortasına kadar buluşuyor. Bu mantar herhangi bir biçimde kolayca yenebilir. Belirgin gölgeler olmadan oldukça lezzetli, bazı yemeklere ek olarak ideal.

Ekoloji: Muhtemelen mikorizal. Yaz ve sonbaharın ikinci yarısından itibaren tek başına veya küçük gruplar halinde yerde iğne yapraklı ağaçların altında oluşur. Engelman ladin ve kaba köknar (subalpin) altında büyümeyi tercih eder.

Mikroskobik inceleme: Sporlar 10-15 x 4-6 mikron, pürüzsüz, dikdörtgen-eliptik, nişastalı. Basidia yaklaşık 75 mikron veya daha fazla.

Benzer türler: Şişmiş katatelazma (Sakhalin champignon), emperyal petrolden biraz daha küçük boyut, renk ve un kokusu ve tadı eksikliğinden farklıdır.

Yorum bırak