Karaçam tereyağı (Suillus grevillei)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales (Boletales)
- Aile: Suillaceae
- Cins: Suillus (Yağlayıcı)
- Tip: Suillus grevillei (Karaçam ezmesi)
suillus elegans
karaçam ezmesi (Lat. suillus grevillei) Oiler (lat. Suillus) cinsinden bir mantardır. Karaçam ile büyür ve çeşitli sarı veya turuncu tonlarında bir şapkaya sahiptir.
Koleksiyon yerleri:
Karaçam tereyağlı karaçam, karaçam katkılı çam ormanlarında, yaprak döken ormanlarda, özellikle genç dikimlerde yetişir. Nadiren ve seyrek, tek başına ve gruplar halinde ortaya çıkar. Son zamanlarda, karaçam tereyağının büyüme dönemi önemli ölçüde genişledi. Bilinen en eski buluntu 11 Haziran'dır ve karaçam kelebekleri de Ekim ayının sonuna kadar bulunur.
Açıklama:
Şapka 3 ila 12 cm çapında, oldukça etli, elastik, ilk başta yarım küre veya konik, yaşla birlikte dışbükey hale geliyor ve sonunda neredeyse secde ediyor, katlanmış ve sonra düzleştirilmiş ve hatta kıvrılmış kenarlar. Cilt pürüzsüz, hafif yapışkan, parlaktır ve kapaktan kolayca ayrılır. Soluk limon sarısı ila parlak sarı, turuncu ila turuncu-devetüyü, grimsi-devetüyü kahverengi.
Aşağıdaki gözenekler küçüktür, keskin kenarlı, kuruduğunda kahverengimsi bir kaplama oluşturan küçük süt suyu damlacıkları salgılar. Tübüller kısa, gövdeye bağlı veya onun boyunca iniyor.
Kağıt hamuru yoğun, sarımsıdır, kırıldığında renk değiştirmez, hoş bir tada ve hassas bir meyve aromasına sahiptir. Spor tozu zeytin rengidir.
Bacak 4-8 cm uzunluğunda, 2 cm kalınlığa kadar, silindirik veya hafif kavisli, çok sert ve kompakt. Üst kısımda ince taneli bir görünüme sahiptir ve rengi sarı veya kırmızımsı-kahverengidir. Kesimde bacak limon sarısıdır.
farklılıklar:
Bir karaçam tereyağı tabağında, gövde üzerindeki zarlı halka sarımsı iken, gerçek bir tereyağı tabağında beyazımsıdır.