Mutfaktaki deneyler sadece tatlar üzerinde değil, aynı zamanda yemeklerin görünümü üzerinde de devam ediyor. "Gözler var" ifadesi geçerliliğini yitirmiyor ve mutfak uzmanları ara sıra bizi görkemli ve parlak bir şeyle şaşırtmaya çalışıyor. Millennial Pink food böyle bir trend.
Hassas pembe-bej tonlarının modası, 2017'de yaşamın tüm segmentlerini yakaladı ve bu güne kadar devam ediyor.
Giyim ve aksesuar markaları bu tonlarda koleksiyonlar yaratıyor. Bir ev aletleri mağazasında bile, gözler pembenin bolluğundan kaçar. Ve bu arada, danışmanların dediği gibi, bu rengin tekniği diğerlerinden daha hızlı ayrılıyor.
Mutfak dünyasında Millennial Pink sadece tatlı yemeklerinden ibaret değildir – kekler, kekler ve kurabiyeler. Yetiştiriciler yeni pembe meyve ve sebze çeşitleri geliştiriyorlar. Örneğin, üreticisinin kırmızı renkten sorumlu olan meyve hibritine pigment likopen eklediği Kosta Rika'daki gül ananası.
Bir başka yenilik de karpuz turpudur, her zamanki açık yeşil cilde sahip melez bir sebzedir, ancak küspenin alışılmadık bir rengi, daha çok bir karpuzun rengini andırır. Bu turpun bir bahar salatasında ne kadar muhteşem görüneceğini hayal edin!
Popüler kuruluşlar da pembe ile müşterinin dikkatini çekme fırsatını kaçırmazlar. Japonya'daki McDonald's kiraz çiçeği pembe limonatayı böyle piyasaya sürdü.
Ve unlu mamullerin üretiminde bile siyah yerini pembeye bırakıyor. Her geçen gün, şeflerin isteğinize göre pembe makarna veya pembe burger çöreği hazırlayacağı artan sayıda işletme var.
Yeni bir tür çikolata da üretime girdi - gül yapraklı pembe çikolata. Zevk henüz en ucuz değil - karo başına yaklaşık 10 dolar.