İdeal formların peşindeki kızlar, büyük çaba sarf etmeye hazırlar: örneğin, sıkı bir diyet yapın. Ancak birçok insan “savaşta her şey iyidir” ifadesinin bir iş planı hazırlamak için uygun olduğunu, ancak kilo vermek için uygun olmadığını unutuyor! Bazı popüler diyetler sağlığınıza ciddi şekilde zarar verebilir. Ünlü Moskova beslenme uzmanı Lidiya Ionova, Kadınlar Günü'ne bunu anlattı.
Protein Diyeti Sağlığa Zarar Verebilir
En popüler diyetlerden biri proteindir. Amerikalı doktor Robert Atkins tarafından derlenmiştir. Atkins diyetinin takipçileri arasında Jennifer Aniston, Brad Pitt ve Jerry Halliwell gibi yıldızlar da bulunuyor. Doğru, Jerry, diyetlere bağımlı olmanın acı deneyiminden sonra, kimseye böyle bir kilo verme yöntemini önermez!
Protein diyetindeki ana besinler et ve balıktır. Bu diyette kahvaltı her zaman aynıdır. Uyandıktan sonra, yemekten 10-15 dakika önce oda sıcaklığında bir bardak su içmeniz gerekir (çok iyi bir başlangıç. Birçok beslenme uzmanı suyun vücudu uyandırmaya yardımcı olduğuna inanır). Ardından Robert Atkins, sütlü (%0,5 yağ) kahve veya çay içmeyi, aynı kalori içeriğine sahip lor (%0) veya yoğurt yemeyi önerir. Ancak hiçbir durumda şeker kullanmamalısınız! Doktor, fruktoz ile değiştirilmesini önerir (ancak birçok doktor buna katılmaz. Gerçek şu ki, şeker ikameleri karbonhidrat arızasına yol açabilir). Atkins, kendinizi aç hissediyorsanız, kahvaltıdan üç saat sonra bir veya iki bardak naneli yeşil çay içmenizi tavsiye ediyor, bir elma, armut, portakal veya beş erik yemenize izin veriliyor.
İki saat sonra, uzun zamandır beklenen öğle yemeğine geçiyoruz. Burada doktor, aralarından seçim yapabileceğiniz yemekler için üç seçenek derlemiştir. Birincisi: iki ince dilim siyah veya iri öğütülmüş ekmek, 2 domates salatası, 3 kuru meyveli çay, mandalina. İkincisi: 100 gr dana eti, ızgara veya yağsız fırında, haşlanmış yabani pirinç (üstte iki avuç), yeşil marul yaprakları ve salatalık salatası. Önemli bir nokta: Hiçbir yemekte tuz olmamalıdır. Üçüncüsü: 150 gr balık, buğulanmış veya yağsız ızgara, önceki seçeneklerden herhangi bir garnitür. İki saat sonra bir elma yiyebilirsiniz.
Akşam yemeği için Robert Atkins, kendi takdirinize bağlı olarak dört yemek seçeneği sunar: kalamar salatası; tavuk ve greyfurt; sarımsaklı dana eti; sebze ve fındık ile süslenmiş balık. İnternette bu yemeklerin pişirme yöntemlerini bulabilirsiniz.
Sonuç olarak, bu diyeti uygularsanız, iki haftada üç kilo verebilirsiniz! Neden biliyor musun? Beslenme uzmanı Lidiya Ionova, "Bu diyetin özü, vücuttaki karbonhidrat miktarını en aza indirmektir" diyor. – Ve 1 gr karbonhidrat yaklaşık 4 gr su tutar. Kilo veriyorsun çünkü çok su kaybediyorsun ama yağ değil! Ancak diyetin etkisizliği bununla da bitmiyor. Aynı zamanda ciddi sağlık sorunlarına da yol açabilir. Lydia, “Bu diyet, vücuttaki lif seviyesinde keskin bir düşüşe yol açan sebze ve meyve miktarıyla sınırlıdır” diye devam ediyor. – Sonuç olarak kadınlarda sadece kolit değil, bağırsak kanseri ve meme ve yumurtalık kanseri riski artıyor! Aynı zamanda çok yavaş ilerlediği için sağlık durumundaki bozulmanın izini sürmek çok zor” dedi. Ve son olarak: bir protein diyeti vücuttaki kolesterol seviyesini iki katına çıkarır ve ayrıca metabolik sendromu olan kişiler için kategorik olarak kontrendikedir.
Pirinç diyeti sindirim sistemini bozar
Pirincin sağlığa çok faydalı olduğuna inanılıyor: Tuz ve toksin gibi zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırıyor. Ancak pirinç diyeti ne kadar faydalıdır? Üç türü vardır: üç gün (bütün bir gün boyunca, küçük porsiyonlara bölünmesi ve elma veya portakal suyu ile yıkanması gereken, tuz ve baharat olmadan pişirilmiş sadece bir bardak kahverengi pirinç yiyebilirsiniz); yedi gün (500 gr pirinç, buğulanmış balık, haşlanmış et, taze sebze veya meyveler ile birleştirilmelidir, ancak günlük toplam “katkı maddesi” miktarı 200 gr'ı geçmemelidir, şekersiz doğal meyve suları, şekersiz çay içebilirsiniz, Su); iki haftalık veya “diyet - beş cilt” (aşağıdakilerden oluşur: 2 yemek kaşığı pirinci beş küçük bardağa dökmeniz ve bir bardak su ile dökmeniz, ardından suyu dört gün boyunca değiştirmeniz ve beşincisi, ilk bardaktaki suyu boşaltın ve pirinci kaynatmadan yiyin, ardından pirinci kavanoza geri dökün ve su ekleyin.Bu iki hafta boyunca tekrarlanmalıdır, her gün dört gün boyunca ıslatılmış bir porsiyon pirinci yiyerek).
Lydia Ionova, bu diyetin bir öncekinden daha az tehlikeli olmadığına inanıyor - protein. Lydia, “Balık, taze sebze ve meyve yemenin tavsiye edildiği pirinç diyetinin ilk versiyonları bile sağlıklı ve etkili olarak adlandırılamaz” diyor. “Herhangi bir sağlıklı diyet ve hatta kilo vermeyi amaçlayan diyet, günlük en az 500 g (200 değil!) sebze ve meyve gerektirir.” Lydia Ionova'ya göre böyle bir beslenmenin sonuçları çok etkileyici olmayacak: “Böyle bir diyette olacak ilk şey kabızlık. Ve bu diyeti düzenli olarak uygularsanız, bağırsak divertikülozu ve ardından kanser geliştirme riski altında olabilirsiniz. “
Kefir diyeti sadece oruçlu bir gün için iyidir
Görünüşe göre bir kefir oruç gününden daha faydalı ne olabilir? Tabii bir günden bahsediyorsak. Ve birkaç gün için tasarlanmış ve haftada 8 kilo vermeyi vaat eden kefir diyetinden bahsedersek? Lydia Ionova, “Kefir diyeti için çok sayıda seçenek var” diye açıklıyor. – İlk seçenek: Gün içinde tek yiyecek ve içecek kefirdir, diğer ürünler hariçtir. Bir tane daha var: kefir diyetin bileşenlerinden biridir, ancak aynı zamanda diyette başka ürünler de vardır - sebzeler, meyveler, proteinler. ” Tabii ki, mümkün olan en kısa sürede fazla kilo vermeyi hayal edenler ilk seçeneğe güveniyor. Ama göründüğü kadar etkili mi? Tabii ki birkaç gün içinde sadece kefir yiyerek kilo verebilirsiniz. Doğru, bir “ama” var: normal diyetinize döner dönmez kilogramlar size tekrar ve iki kez geri dönecek! Yani yine bir kefirin üzerine oturuyorsunuz ve kendinizi bir kısır döngü içinde buluyorsunuz. Lydia Ionova, "Yemek konusunda ciddi kısıtlamalarla kendinizi çok kötü hissedeceksiniz, üçüncü gün "diyet depresyonu" denen bir duruma gelebilirsiniz ve aslında bu, düşük hormon seviyelerine sahip en yaygın depresyondur" diye uyarıyor. “Gerçek şu ki, yiyecek eksikliği depresif bir ruh haline yol açar ve bir kural olarak, depresif bir ruh hali yakalanır ve herhangi bir yakalama, suçluluk duygusuna neden olur ve suçluluk duygusu aşağıdakilere neden olur…” Sadece iki yol olacaktır. bu durumdan kurtulmaya yardımcı olun: sağlığa zarar vermeden kilo vermenin başka bir yolu, ikincisi - uzmanların yardımı olmadan başa çıkmanız çok zor olacak gıda kaynaklı hastalıklar (örneğin, bulimia veya anoreksiya) kazanacaksınız.
Sebze diyetlerinin etkisiz olması muhtemeldir
Oldukça yaygın bir başka diyet de sebzedir. Bir hafta boyunca tasarlanmıştır ve 5 kilogram kaybedebileceğinizi gözlemleyen bütün bir gıda sistemidir. Diyet, günlük lahana çorbasına ve tamamen zararsız gibi görünen çeşitli günlük sebze, meyve ve süt ürünleri menüsüne dayanmaktadır. Ancak Lydia Ionova öyle düşünmüyor: "Bu diyet kalorisi çok düşük ve tehlikeli, bu nedenle diyet depresyonu çok şiddetli olacak (pirinç diyetinde olduğu gibi)." Lydia ayrıca etkili bir şekilde kilo vermek için, yani diyetten ayrıldıktan sonra kilogramların size iki kat geri dönmediği, yeterli zamana ihtiyacınız olduğu konusunda uyarıyor. “Diyetinizi çok kademeli olarak değiştirmeniz gerekiyor. 3 ila 5 kilo vermek iki ay sürer ”diyor beslenme uzmanı. Bu nedenle, böyle bir diyet uygulamak büyük bir hatadır. Kalori almayan vücut yağ biriktirir, bu nedenle kilo kaybından söz edilemez!
Çin diyeti daha çok Çin işkencesine benziyor
Çin diyetine en zorlarından biri denir, bir hafta boyunca buna uymanız gerekir. Tüm kurallara uyarak elveda diyebileceğiniz maksimum kilogram sayısı yedidir. İnternette bu diyetin menüsünü bulabilirsiniz. Kuşkusuz, oldukça azdır. Örneğin, diyetin ilk günü: kahvaltı – kahve veya yeşil çay (tabii ki şekersiz!); öğle yemeği - iki haşlanmış yumurta ve bir sebze lahana salatası ve bir domates. Bu keyfi yeşil çay ile içebilir ya da salatadan domatesi çıkartarak, domates suyuyla; akşam yemeği - salata (öğle yemeği ile aynı) ve 150 gr haşlanmış balık. Ertesi gün, bir kruton, bir bardak kefir ve balık yerine - 200 gr'a kadar sığır etine izin verilir! Sonraki günler de iç açıcı değil…
Beslenme uzmanı Lydia Ionova, böyle bir diyetin yalnızca düşmanlara tavsiye edilebileceğine inanıyor. Lydia, “Bu diyet vücudunuza çok büyük zarar verebilir” diyor. – Ne proteinlerde, ne yağlarda, ne de karbonhidratlarda kesinlikle dengesizdir. Yumurtalar özellikle menüde endişe yaratır: ilk gün iki katı haşlanmış yumurta yemeniz gerekir ve ertesi gün - dana eti ile çiğ… İlk olarak, çiğ yumurta vücutta zayıf bir şekilde emilir ve ikincisi, kolesterol seviyelerinde artış. “
Japon diyeti dehidrasyon üzerine kuruludur.
Bu diyeti geliştiren Japon uzmanlara göre, kilo vermenin sonucu çok uzun sürecek - iki veya üç yıl. Ancak bu, bir koşul altında gerçekleşebilir – menüdeki tüm öğelerin net bir şekilde yürütülmesi. Japon diyetine göre kilo verme yöntemi 13 gün boyunca hesaplanır (bu arada, Japon geleneksel diyetiyle hiçbir ilgisi yoktur). Çin diyetinde olduğu gibi menü çok yetersiz: kahvaltı kahve veya şekersiz yeşil çaydan oluşuyor, sadece ara sıra kruton yemesine izin veriliyor; öğle yemeği için - salata, balık, aralarından seçim yapabileceğiniz kızarmış veya haşlanmış, sığır eti veya yumurta; tipik bir akşam yemeği meyve veya sebzelerden oluşur.
Lydia Ionova, "Siyah kahve, çiğ veya katı yumurta... Japon diyeti Çin diyetine çok benziyor" diyor. “Haşlanmış veya kızartılmış balık yemeye izin verilmesi çok garip, yani uzmanlar bir fark görmüyorlar… Ama aralarındaki kalori sayısı muazzam.” Lydia ayrıca bu yeme seçeneğinin zararlı ve etkisiz olduğunu düşünüyor. Ve bu diyetten ayrıldıktan sonra, kilogramların üç yıl boyunca size geri dönmeyeceği ifadeleri çok saçma. “Birincisi, dehidrasyon sonucu kilonuz azalacak (bu yüzden kilogramların geri döneceğine şüphe yok!), İkinci olarak, tüm mono-diyetlerde olduğu gibi, üçüncü günde diyet depresyonu size gelecek ve üçüncüsü , protein diyetinde olduğu gibi sağlık sorunları da garantilidir ”diyor Lidia Ionova.
İngiliz diyeti çok uzun
İngiliz diyeti düşük kalorili olarak sınıflandırılabilir. Protein ve sebze günlerini değiştirmeniz gereken üç hafta için tasarlanmıştır. İngiliz kurallarına uyduktan sonra gardırobunuzu değiştirmeye hazır olun: geliştiricileri 7 kilo vereceğinize söz veriyor! O halde diyete iki günlük bir oruçla başlayalım. Hiçbir şey yiyemezsin! Ancak içebilirsiniz: sınırsız miktarda su ve yeşil çay, süt veya kefir - günde en fazla 2 litre, yine de bir bardak domates suyu alabilirsiniz. Sonraki günler çok zor değil. Tost, tereyağı, süt, kahve yiyebilirsiniz (diyet menüsü internette bulunabilir). Önemli bir nokta: Diyetinde multivitamin kullanılması tavsiye edilir. Lydia Ionova, “İngiliz diyetini takiben kilonuz gerçekten azalacak, kaybedilen kilogramın sadece yarısı su, diğer yarısı kas kütlesi” diyor. Beslenme uzmanı da uyarıyor: “Herhangi bir mono diyete bir haftadan fazla devam edilmemelidir. Ve bu, en fazla üç kişi için tasarlandı! Ve burada proteinlerin kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olduğu varsayımı eleştiriye dayanmaz. Bunu sadece düzenli fiziksel aktivite durumunda yaparlar ve proteinlere ek olarak, günlük olarak yenmesi gereken zorunlu miktarda karbonhidrat da vardır. Ve böyle bir değişimle, kas kütlesinin büyümesi söz konusu değil: amino asitler, yeni hücrelerin yapımında karbonhidratların yerini alarak bir enerji işlevi görecek. “
Fransız diyeti et yiyenlere yöneliktir
Fransız diyeti, hayatlarını etsiz düşünemeyenler için yaratıldı. 14 günlük diyet, proteinli gıdalara odaklanır. Sonuç olarak, vücut kendi yağ depolarını yakar ve 8 kilograma kadar kaybedersiniz. Diyet menüsü kalorilerde çok düşüktür. İzin verilen ürünler: et ürünleri, yağsız balık, yumurta, meyve, sebze ve otlar, kefir, çay ve kahve, peksimet. Tuz, şeker, şekerleme ve unlu mamuller, ekmek ve alkol yasaktır. Ancak, tüm yiyecekler çok küçük porsiyonlarda tüketilir. Örneğin, bu diyetin menüsünün beşinci günü: kahvaltı - limonlu rendelenmiş havuç, öğle yemeği - domatesli haşlanmış balık, akşam yemeği - bir parça haşlanmış et. Ve öğünler arasında atıştırmalık yok!
Lidia Ionova, “Menüdeki yağsız et, balık, sebze, kraker, kefir harika” diyor. - Rulo ve turtalardan kaçınmak da faydalıdır. Ancak menünün kendisi sadece korkunç. Sadece sade kahveden oluşan bir kahvaltı vücudun alay konusu olur. ” Ayrıca öğün aralarında atıştırmalık olmaması da şaşırtıcı. Yani, uzun bir süre için sadece açlıktan ölmek zorunda kalacaksınız. Sonuç, vücut tarafından yağ birikimidir. Lydia, "Günde iki öğün safra taşı riski taşır" diye uyarıyor. – Fazla kilolu kişilerde genellikle kolesistit veya kolelitiazis bulunur. Sonuç olarak, böyle bir diyet, ameliyat masasında sona eren komplikasyonlara yol açabilir. “
Çorba diyeti bağışıklık sistemini zayıflatır
Bu diyetin merkezinde yağsız sebze çorbasının sınırsız miktarda kullanılması vardır. Bu, hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır: haftada 5 ila 8 kilogram! Mesele şu ki, çorbanın kalorisi düşüktür, ancak aynı zamanda su ve çok miktarda bitkisel lif nedeniyle çok doyurucudur. Sonuç olarak, açlık hissini uzun süre unutursunuz ve tekrar geldiğinde her zaman elinizde başka bir kase çorba olur. Lahana, kereviz ve soğan çorbaları en iyi diyet özelliklerine sahiptir. Çorba diyetinde ana yemeğe ek olarak meyve, sebze, çay ve meyve sularına izin verilir. Ekmek, şeker, alkol, soda, tatlılar ve hamur işleri diyetten çıkarılır.
Ancak Lydia Ionova, bu diyetin aynı Çin diyetinden farklı olmadığına inanıyor. Üstelik çorbanın besleyici olduğu da ona göre mutlak bir yalandır. Lydia, "Çorba vücutta hızla emilir ve bir saat içinde muazzam bir açlık hissi verir" diye açıklıyor. "Ayrıca aynı tür yiyecekler sadece ikinci gün sıkılmakla kalmayacak, aynı zamanda diyet depresyonuna da yol açacaktır." Ayrıca, bir beslenme uzmanı, böyle bir günlük diyetin vücuda büyük bir zarar verdiğinden emindir. Ionova, "Bu diyet, bağışıklık sistemini zayıflatabilecek protein içermiyor" diyor.
Karabuğday diyetinin yazarı Dr. Laskin'dir. Özü ayrı beslenmede yatmaktadır ve doktora göre, diyet sadece kilo kaybına değil, aynı zamanda kanserin önlenmesine de katkıda bulunur, çünkü karabuğday, hücrelerdeki mutasyonlara aktif olarak direnen bir madde olan kersetin açısından zengindir. Bu diyet meyve, sebze, kuşburnu ve fındık yemenizi sağlar. Bu güç kaynağı sistemi iki aşamadan oluşmaktadır. Birincisi “katı” olarak adlandırıldı, menüsü çok monoton - kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde kuşburnu ilavesiyle karabuğday lapası. Bu rejim 47 gün sürer! Daha sonra diyete diğer besinler eklenir.
Beslenme uzmanı Lidia Ionova, "Diyet pirince benzer, ancak karabuğdayın besin değerinin pirinçten daha yüksek olması nedeniyle yine de biraz daha sağlıklı" diyor. - Karabuğday lapası ile iki veya üç gün oruç günleri oldukça kabul edilebilir, ancak hiçbir durumda 47 gün boyunca. Amino asit eksikliklerinin bir sonucu olarak, bağışıklık sisteminiz zarar görecektir. ”
Muz diyeti protein eksikliğine yol açar
Muz diyeti, herhangi bir miktarda muz yiyebileceğiniz 3-7 gün boyunca tasarlanmıştır, ancak başka bir şey değil. Şekersiz su veya yeşil çay içilmesine izin verilir. Böyle bir diyet, günde bir kilograma kadar kaybetmenize izin verecektir.
Lydia Ionova, “Muzların diğer meyvelerden daha besleyici ve besleyici olmasına rağmen, mono diyet olarak kullanılması önerilmez” diyor. "Elbette kilo vereceksin ama diğer diyetlerde olduğu gibi sonuç uzun sürmeyecek." Ayrıca beslenme uzmanına göre bu diyete uyulursa muzlar daha fazla çözünür lif içerdiğinden vücutta protein eksikliği oluşabilir.
Diyet Protasov sadece kilo almanıza yardımcı olur
Popüler "karıştırma" diyetinin tarifi ilk olarak birkaç on yıl önce "Rus İsrail" gazetesinde yayınlandı. Yazarı İsrailli beslenme uzmanı Kim Protasov'dur. Beslenme sistemi beş hafta boyunca tasarlanmıştır, bu süre zarfında vücudun toksinlerden arındırıldığı ve maksimum faydalı maddeler aldığı ve bu nedenle aşırı kilo (15 kilograma kadar!) Bir kez ve herkes için ortadan kalkar. . Diyet menüsü haftalara bölünmüştür ve oldukça beklenmedik yiyecekler içerir. Lydia Ionova, Protasov'un diyet kurallarına uyarak, tam tersi bir etki alma riskini taşıdığınızdan emindir: “Protasov her gün yumurta yemeyi önerir, ancak bu çok tehlikelidir! Lydia, bir hafta sonra kolesterolün iki katına çıkacağını söylüyor. – Ayrıca diyet menüsünde kompleks karbonhidratlar ve proteinler yoktur. Ancak nedense vücuda zararlı olan kızarmış et eklendi. “
Amerika'ya özgü Başkanlık Diyeti
Muhtemelen herkes başkanlık diyetini biliyor. Bir isim buna değer! Amerikalı kardiyolog Arthur Agatson tarafından icat edildi. Diyet prensibi iki aşamadan oluşur. İki hafta süren ilki, şeker, alkol, unlu mamüller, patates, tahıl gevrekleri gibi sağlıksız gıdaların yanı sıra tüm yağlı yiyecekleri (tereyağı, margarin, yağlı et, süt) daha faydalı olanlarla değiştirmektir. veya buğulanmış yağsız et, tavuk göğsü, hindi, balık, yumurta, az yağlı peynirler, süzme peynir ve kuruyemişler, sebzeler, otlar, yağsız süt. İkinci aşamada, diyetinize yavaş yavaş ekmek, meyve, yulaf lapası ve biraz şarap ekleyebilirsiniz. Ancak kilonuzu takip etmek önemlidir: Haftada 500 g'dan az kaybediyorsanız, diyetin ilk aşamasına geri dönmeniz gerekir. O zaman Arthur Agatson'a göre bu gıda sistemi bir yaşam tarzına girmelidir.
Lydia Ionova, diğer birçok popüler ekspres diyetle karşılaştırıldığında, bunun az çok zararsız olduğuna inanıyor. Lydia, “Böyle bir diyete dengeli denilebilir” diyor. – Diyet kolesterol ve yağ oranı düşük ve yeterli miktarda meyve içeren gıdalar içerir. Tek dezavantajı: Uygun miktarda su sağlamaması, safra taşı ve kabızlık riskini artırır. Ayrıca, hamile ve emzikli kadınların yanı sıra şeker hastaları da ona çok dikkat etmelidir.
Beslenme uzmanları, kilo vermek için sadece doğru yemenin önemli olduğuna inanırlar: günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda yiyin ve bol su için. Ve elbette, bu fazla kiloları egzersiz yapmadan kaybetmek imkansızdır. Ayrıca, ağ artık fitness video eğitimleriyle dolu. Ve Kadınlar Günü sizi bir eğitmenin gözetimi olmadan tekrar edilebilecek bazı zayıflama egzersizlerine alıştırmaya davet ediyor:
Evden çıkmadan nasıl kilo verilir.
Tembeller için egzersiz yapın.
10 dakikada şarj edin.
Zayıflamak için 14 adım.
Kilo vermenin bir başka popüler ve en önemlisi etkili yolu da yüzmektir. Ve erken bir olumlu sonuç için, kendinizi tanımanızı öneririz. havuzda bir dizi egzersiz.