Sütlü bodur (Lactarius tabidus) fotoğraf ve açıklama

Lactarius tabidus

• Göğüs bodur;
• hassas meme;
• Lactifluus sıcak;
• Lactarius theiogalus.

Bodur süt otu (Lactarius tabidus), Syroezhkov ailesi olan Milky cinsine ait bir mantardır.

Mantarın dış tanımı

Bodur sütçülerin meyve veren gövdesi bir sap, bir başlık ve bir lamelli hymenophore'dan oluşur. plakalar nadiren bulunur, tabanda gevşek ve genişlemiş bir sap boyunca zayıf bir şekilde iner. Plakaların rengi, kap, koyu sarı tuğla veya kırmızı ile aynıdır. Bazen biraz daha hafiftir.

Mantar hamuru hafif baharatlı bir tada sahiptir. Mantarın kapağı 3 ila 5 cm çapındadır, genç mantarlarda dışbükeydir ve olgun olanlarda secde, orta kısmında bir tüberkül ve diğer alanlarda bir çöküntü vardır.

Bodur sütçülerin spor tozu, kremsi bir renk tonu, parçacıkların elipsoid şekli ve üzerlerinde dekoratif bir desenin varlığı ile karakterize edilir. Mantarın sporlarının boyutu 8-10 * 5-7 mikrondur.

Bu türün mantarı, çok bol olmayan, başlangıçta beyaz olan, ancak kurudukça sarımsı olan sütlü bir meyve suyuna sahiptir.

Bacağın çapı 0.4-0.8 cm arasında değişir ve yüksekliği 2-5 cm'dir. Başlangıçta gevşektir, sonra boşalır. Şapka ile aynı renge sahiptir, ancak üst kısmı biraz daha hafiftir.

Habitat ve meyve verme dönemi

Bodur süt otu (Lactarius tabidus) yosunlu yüzeylerde, ıslak ve nemli yerlerde yetişir. Russula ailesinden olan bu mantar türü, yaprak döken ve karışık ormanlarda bulunur. Türün meyve verme dönemi Temmuz ayında başlar ve Eylül ayına kadar devam eder.

Yenilebilirlik

Bodur süt otu (Lactarius tabidus) şartlı olarak yenilebilir bir mantardır, genellikle tuzlu bir biçimde yenir.

Benzer türler, onlardan ayırt edici özellikler

Kızamıkçık (Lactarius subdulcis), sütlü olana benzer bodur bir mantar türü olarak kabul edilir. Doğru, beyaz bir renge sahip olan ve onu atmosferik havanın etkisi altında değiştirmeyen sütlü suyu ile ayırt edilir.