İçerik
Sütlü kahverengi-sarı (Lactarius fulvissimus)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: belirsiz konumda
- Sipariş: Russulales (Russulovye)
- Aile: Russulaceae (Russula)
- Cins: Lactarius (Sütlü)
- Tip: Lactarius fulvissimus (kahverengi-sarı sütlü)
Kahverengi-sarı sütlü (Lactarius fulvissimus), Milky cinsi Russula ailesinin bir mantarıdır. İsmin ana eş anlamlısı Lactarius cremor var. lakkatus JE Lange.
Mantarın dış tanımı
Başlangıçta, kahverengi-sarı laktik tanımı yanlış bir biçimde verildi. Bu tür mantarın meyve veren gövdesi geleneksel olarak bir sap ve bir kapaktan oluşur. Başlığın çapı 4 ila 8.5 cm arasındadır, başlangıçta dışbükeydir, yavaş yavaş içbükey hale gelir. Yüzeyinde konsantrasyon alanları yoktur. Kapağın rengi kırmızı-kahverengiden koyu turuncu-kahverengiye kadar değişir.
Sapın yüzeyi pürüzsüz, turuncu-kahverengi veya turuncu-koyu renklidir. Uzunluğu 3 ila 7.5 cm, kalınlığı 0.5 ila 2 cm arasındadır. Mantarın sütlü suyu beyaz bir renkle karakterize edilir, ancak kurutulduğunda sarı olur. Sütlü meyve suyunun tadı ilk başta hoştur, ancak daha sonra acıdır. Lamellar hymenophore, pembe-sarı-kahverengi veya krem plakalarla temsil edilir.
Kahverengi-sarı süt otunun (Lactarius fulvissimus) mantar sporları renksizdir, birbirine kaburgalarla bağlı küçük kıl dikenleriyle kaplıdır. Sporların şekli elips veya küresel olabilir ve boyutları 6-9 * 5.5-7.5 mikrondur.
Habitat ve meyve verme dönemi
Ülkenin bazı bölgelerinde ve bölgelerinde, kahverengi-sarı süt otu (Lactarius fulvissimus) oldukça sık bulunur, karışık ve yaprak döken ormanlarda yetişir. Kahverengi-sarı sütlü, yaprak döken ağaçların (kavak, kayın, ela, ıhlamur, meşe) altında yetiştiği için iğne yapraklı ağaçların altında görmek neredeyse imkansızdır. Mantarın aktif meyvesi temmuz-ekim ayları arasında gerçekleşir.
Yenilebilirlik
Sütlü kahverengi-sarı (Lactarius fulvissimus) insan tüketimine uygun değildir.
Benzer türler, onlardan ayırt edici özellikler
Kahverengi-sarı süt otu, görünüşte kırmızı kuşaklı süt yosunu (Lactarius rubrocinctus) adı verilen başka bir yenmeyen mantara benzer. Bununla birlikte, şapka kırışma ile karakterizedir, bacaktaki kuşak daha koyu bir gölgeye sahiptir, lamellar hymenophore hasar gördüğünde rengi hafif mora çevirir. Kırmızı kuşaklı sağımcı sadece kayınların altında yetişir.