Bir yemek nasıl hazırlanır ” Vizon Köstebek Kek»
yumurtalar - 4 adet;
un - 140 gr;
şeker-180 gr;
kakao tozu - 2 yemek kaşığı;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
sıcak su - 4 yemek kaşığı.
Emprenye için:
şeker - 40 gr;
su - 60 ml;
konyak (isteğe bağlı) - 1-2 çay kaşığı.
Krema için:
krem (%33'ten) – 500 ml;
homojen süzme peynir - 250 gr;
muz - 1 adet;
şeker - 150 gr;
su - 50 ml;
jelatin tozu - 15 gr.
Dolgu için:
muz - 4-5 adet.
Tarif malzemeleri "Vizon Köstebek Kek"
- yumurtalar - 4 adet.
- un - 140 gr
- şeker-180 gr
- kakao tozu - 2 yemek kaşığı
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- sıcak su - 4 yemek kaşığı.
- Emprenye için:
- şeker - 40 gr
- su — 60 ml
- konyak (isteğe bağlı) - 1-2 çay kaşığı.
- Krema için:
- krem (%33'ten itibaren) – 500 ml
- homojen süzme peynir - 250 g
- muz - 1 adet.
- şeker - 150 gr
- su — 50 ml
- jelatin tozu - 15 gr.
- Dolgu için:
- muz - 4-5 adet.
“Vizon köstebek keki” yemeğinin besin değeri (başına 100 gram):
Kalori: 156.1 kalori.
Sincaplar: 3.3 gr.
Yağlar: 3.6 gr.
Karbonhidratlar: 27.3 gr.
Porsiyon sayısı: 11Tarifin malzemeleri ve kalori içeriği ” Vizon Köstebek Kek»
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | kalori |
| tavuk yumurtası | 4 parçalar | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| buğday unu | 140 g | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
| toz şeker | 180 g | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
| kakao tozu | 2 yemek kaşığı. | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
| kabartma tozu | 1 çay kaşığı. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| Su | 4 yemek kaşığı. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| toz şeker | 40 g | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
| Su | 60 mi | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Konyak | 1.5 çay kaşığı. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
| krem% 10 (az yağlı) | 500 mi | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
| süzme peynir homojendir | 250 g | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| muz | 1 parça | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
| toz şeker | 150 gr | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
| Su | 50 mi | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| jelatin tozu | 15 gr | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| muz | 4.5 adet | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
| Toplam | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
| hizmet 1 | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
| 100 gram | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |