Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 85 kCal | 1684 kCal | 5% | %5.9 | 1981 g |
| Proteinler | 3.37 g | 76 g | %4.4 | %5.2 | 2255 g |
| yağlar | 3.29 g | 56 g | %5.9 | %6.9 | 1702 g |
| karbonhidratlar | 10.7 g | 219 g | %4.9 | %5.8 | 2047 g |
| Beslenme lif | 0.5 g | 20 g | %2.5 | %2.9 | 4000 g |
| Su | 81.34 g | 2273 g | %3.6 | %4.2 | 2794 g |
| Kül | 0.79 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 26 μg | 900 μg | %2.9 | %3.4 | 3462 g |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | %0.1 | %0.1 | 100000 g |
| Lutein + Zeaksantin | 1 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.054 mg | 1.5 mg | %3.6 | %4.2 | 2778 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | %10.2 | %12 | 978 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.354 mg | 5 mg | %7.1 | %8.4 | 1412 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.046 mg | 2 mg | %2.3 | %2.7 | 4348 g |
| B9 vitamini, folat | 9 μg | 400 μg | %2.3 | %2.7 | 4444 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | %14 | %16.5 | 714 g |
| C vitamini, askorbik | 0.1 mg | 90 mg | %0.1 | %0.1 | 90000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | %0.4 | %0.5 | 25000 g |
| K vitamini, filokinon | 0.3 μg | 120 μg | %0.3 | %0.4 | 40000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.259 mg | 20 mg | %1.3 | %1.5 | 7722 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 172 mg | 2500 mg | %6.9 | %8.1 | 1453 g |
| Kalsiyum, Ca | 98 mg | 1000 mg | %9.8 | %11.5 | 1020 g |
| Magnezyum, Mg | 15 mg | 400 mg | %3.8 | %4.5 | 2667 g |
| Sodyum, Na | 60 mg | 1300 mg | %4.6 | %5.4 | 2167 g |
| Kükürt, S | 33.7 mg | 1000 mg | %3.4 | 4% | 2967 g |
| Fosfor, P | 91 mg | 800 mg | %11.4 | %13.4 | 879 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.21 mg | 18 mg | %1.2 | %1.4 | 8571 g |
| Manganez, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | %4.7 | 2500 g |
| Bakır, Cu | 37 μg | 1000 μg | %3.7 | %4.4 | 2703 g |
| Selenyum, Se | 5.4 μg | 55 μg | %9.8 | %11.5 | 1019 g |
| Çinko, Zn | 0.41 mg | 12 mg | %3.4 | 4% | 2927 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 6.68 g | en fazla 100 г | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.085 g | ~ | |||
| valin | 0.193 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.077 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.165 g | ~ | |||
| lösin | 0.268 g | ~ | |||
| lizin | 0.142 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.074 g | ~ | |||
| treonin | 0.143 g | ~ | |||
| triptofan | 0.074 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.15 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.109 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.252 g | ~ | |||
| glisin | 0.079 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.677 g | ~ | |||
| Proline | 0.35 g | ~ | |||
| serin | 0.119 g | ~ | |||
| tirozin | 0.152 g | ~ | |||
| sistein | 0.023 g | ~ | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 10 mg | en fazla 300 mg | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 1.883 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.076 g | ~ | |||
| 6-0 naylon | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprilik | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.075 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.838 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.375 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.827 g | en az 16.8 г | %4.9 | %5.8 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.006 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.822 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.208 g | 11.2 gelen 20.6 için | %1.9 | %2.2 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.133 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.074 g | 0.9 gelen 3.7 için | %8.2 | %9.6 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.133 g | 4.7 gelen 16.8 için | %2.8 | %3.3 | |
| Diğer maddeler | |||||
| Kafein | 3 mg | ~ | |||
| teobromin | 28 mg | ~ |
Enerji değeri 85 kcal'dir.
- fincan (8 fl oz) = 265 g (225.3 kCal)
Tam yağlı süt ile yapılan malt içecekleri, çikolata, toz karışımı B12 vitamini -% 14, fosfor -% 11,4 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Vitamin B12 amino asitlerin metabolizmasında ve dönüşümünde önemli rol oynar. Folat ve B12 vitamini birbiriyle ilişkili vitaminlerdir ve kan oluşumunda rol oynarlar. B12 vitamini eksikliği, kısmi veya ikincil folat eksikliğinin yanı sıra anemi, lökopeni, trombositopeni gelişimine yol açar.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
En kullanışlı ürünlere ilişkin eksiksiz bir kılavuzu ekte bulabilirsiniz.
Etiketler: kalori içeriği 85 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan şeyler
2021-02-17