Yeşil fasulye: Daha sık yemeniz için 9 neden

Diyetimizdeki baklagiller büyük ölçüde küçümseniyor. Sözde, sindirim ve mide ağırlığındaki rahatsızlıkları kullandıklarında. Öte yandan çok kullanışlı bir üründür ve doğru hazırlanırsa herhangi bir olumsuz sonuç oluşmayacaktır. Baklagiller ne kadar faydalı?

1. Yaşlanma sürecini yavaşlatın

Şarap gibi baklagiller, DNA hasarını ve erken yaşlanmayı önleyen resveratrol içerir. Siyah fasulye ve mercimek diğerlerinden daha fazla içerir ve bu bakliyatları diyetinize makul olandan daha fazla ekleyin.

2. Antioksidantnymi özelliklere sahip

Serbest radikallerin vücudumuzdaki hücreler üzerindeki etkisini azaltabilecek ürünlerin listesi ve baklagiller. Bazen yeşil çay, yaban mersini, zerdeçal ve nardan bile daha fazla antioksidan içerirler. En değerli antioksidan kaynakları yeşil maş fasulyesi ve adzuki olarak kabul edilir.

3. Daha düşük kan basıncı

Bu alanda, bilim adamlarının baklagillerin kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olduğu sonucuna vardıkları birçok araştırma yapılmıştır. Öğrenme sürecinde bu alandaki liderler dahil edildi: beyaz fasulye Navy, Pinto, Kuzey fasulyesi, bezelye ve siyah fasulye.

4. kanseri önleyin

Baklagillerin antioksidan özelliğinden dolayı kanser tümörlerinin oluşumunu engelleyen besinler arasında yer alırlar. Fasulyenin IP6 özü sadece göğüs, karaciğer, kolon, prostat ve mide kanserinin gelişmesini önlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bilim adamları tarafından hastalığın olası bir tedavisi olarak aktif olarak araştırılır.

5. Kolesterolü azaltın

Fasulye, kardiyovasküler hastalık riskini yüzde 25 azaltır - günde sadece bir porsiyon. Baklagillerin, kandaki en önemli kolesterol taşıyıcılarından biri olan düşük yoğunluklu lipoproteinin zararlı etkilerini sulandıran maddeler içermesi.

6. Şeker isteklerini azaltın

Bezelye ve diğer baklagiller, kişiyi tatlı ve sağlıksız yiyeceklere etkili bir şekilde azaltabilir. Bilim adamları, ay boyunca deneklere günde 120 gram bezelye verildiği bir çalışma yaptı. Dönemin sonunda katılımcılar daha az atıştırmalık ve hamur işi yemeye başladılar, sindirimi ve genel refahı iyileştirdiler.

7. Yağ yakmak

Bilim adamları, baklagillerin yağ yakmaya yardımcı olduğu sonucuna vardılar. Deneyime katılan, fasulye yiyen erkekler - baklagil tüketmeyenlere göre daha iyi kilo verdiler. Ayrıca kolesterol seviyelerini düşürdüler, kan basıncını normalleştirdiler ve verimliliği artırdılar.

8. Bağırsak florasını iyileştirin

Bağırsak mikroflorası bağışıklığımızı ve sindirimimizi ve cildin hızlı yenilenmesini etkiler. Vücut bakterileri için gerekli olan bu, mukoza zarlarını saran kısa zincirli yağlar üretir. Baklagiller, içerdiği besinler nedeniyle mikrofloranın normalleşmesine katkıda bulunur.

9. Mantarla savaşın

Sindirim sürecinde vücut, bağışıklık sistemini zayıflatan ve toksin üreten bağırsak mayasında birikmeye başlar. Menüye bezelye veya fasulye ekleyerek, kendinizi mantardan kurtarabilir ve enfeksiyon odaklarını önleyebilirsiniz.

Yeşil fasulyenin faydaları hakkında daha fazla bilgiyi aşağıdaki videoda bulabilirsiniz: