Gezegenin nüfusu artıyor ve çok yakında gezegenin tüm sakinlerini beslemek için sözde “gezegen diyetine” geçmek zorunda kalacaklar. Durum, imal edilmiş ürünlerin dikkatsiz kullanımıyla daha da kötüleşir.
Dünyada üretilen tüm gıdanın üçte biri yenmez ve atılan gıdanın toplam maliyeti yılda 400 milyar dolara ulaşır. Ancak bu yiyecek 870 milyon aç insanı doyurabilir, diye yazıyor The New York Times.
Dubai restoranı Gulou Hotpot'un yönetimi ekolojik tüketimi düşünüyor. Ve artık kalanlardan ayrılan her misafirin, toplam fatura tutarına ek 50 dirhem (13,7 $) ödemesi gerekeceğine karar verildi.
Restorana göre, bu önlem yalnızca aşırı gıda tüketimiyle mücadeleye yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda ziyaretçilerin sipariş verirken güçlerine güvenmelerini sağlayacak.
Bu "ceza"nın "sıcak" bir teklif için geçerli olduğuna dikkat edilmelidir - 49 dirhem için iki saat boyunca yiyecek ve içeceklere sınırsız erişim. Menüde aromalı et suyu, et, balık, tofu, sebze, erişte ve tatlılar yer alıyor. Ve şimdi, konuklar sipariş ettikleri her şeyi yiyemezse, 50 dirhem daha ödemek zorunda kalacaklar.