Hastalığın genel tanımı
Crohn hastalığı Crohn hastalığıİç granülomların oluşumu ile gastrointestinal sistemin kronik iltihabı, bağırsak duvarını kaplayan epitel yapısında bir değişikliktir. Hastalık çoğunlukla ileumu etkiler, ancak daha şiddetli vakalarda ağızdan anüse kadar bağırsağın tüm kısımlarını etkileyebilir. Hastalık en çok Amerika ve Avrupa'nın kuzey bölgelerinde yaygındır. Her yıl bu hastalık 2'de 3-1000 kişide teşhis edilir. Crohn hastalığının klinik belirtileri yaklaşık 15-36 yaşlarında ve 60 yıl sonra ortaya çıkmaya başlar.
Hastalığı yalnızca bir koloproktolog veya bir gastroenterolog, bir hasta anketine ve kan ve dışkı testlerine, histolojiye, abdominal palpasyona, bağırsağın ultrason ve MRG'sine, kontrastlı BT'ye, X-ışını, endoskopi ve kolonoskopiye dayanarak tanımlayabilir. Hastalığın konservatif tedavisi antibiyotikler, steroidler, probiyotikler, immünomodülatörler, vitaminler ve enzimlerle yapılır. Hastalığın şiddetli seyrinde, bağırsağın bir kısmının veya tüm bağırsağın nakledilmesi için cerrahi müdahale mümkündür.
Crohn hastalığının komplikasyonları şunlara neden olabilir:
- çoklu iç apseler ve fistüller;
- peritonit;
- iç kanama;
- ülser;
- delme;
- komşu organların (mesane, uterus, vajina) içine puslu geçişlerden girmesi nedeniyle enfeksiyonları.
Crohn hastalığı tedavi edilemez ve tekrarlayan semptomlar, semptomların son başlangıcından 20 yıl sonra bile ortaya çıkabilir.
Crohn hastalığı çeşitleri
Konuma bağlı olarak, birkaç ana Crohn hastalığı türü vardır:
- rektum ve ileum yenilgisi - ileokolit;
- sadece ileum - ileiti yen;
- sadece rektuma zarar - rektumun Crohn hastalığı;
- mide ve duodenumda hasar - gastrooduodenalit;
- jejunum ve ileum - jejunoileitin yenilmesi.
Bilgiler
- kalıtsal yatkınlık ve genetik faktörler
- oto-immün hastalıklar
- önceki bulaşıcı hastalıklar
Crohn Hastalığının Belirtileri
Crohn hastalığı, bir dizi karakteristik dış ve iç semptomlara sahiptir. Çoğu zaman, hastalığın iç belirtileri yalnızca donanımla belirlenebilir.
Dış semptomlar:
- sürekli yorgunluk;
- sıcaklıkta dalgalı artış;
- zayıflık;
- yanlış apandisit;
- karın bölgesinde ağrıyan ve kesen ağrı;
- kusma, bulantı, ishal (günde 5 kez veya daha fazla bağırsak hareketi);
- şişkinlik;
- kilo kaybı, iştahsızlık;
- ciltte kuruluk ve donukluk, saç dökülmesi;
- yedikten sonra ağrı;
- konjunktivit;
- aftöz stomatit;
- monoartrit ve diğerleri.
İç belirtiler:
- Bağırsağın etkilenen ve sağlıklı bölgeleri arasında net bir sınır;
- bağırsak duvarlarının kalınlaşması;
- mukoza yumrulu granülomlarla kaplıdır, birçok çatlak, ülser ve fistül vardır;
- karın içi fistül veya apsenin görünümü;
- hastalığın kronik seyrinde bağ dokusunda skarlaşma ve lümen daralması görülür;
- besinlerin ve yiyeceklerin pratik olarak emilmediği mide emiliminin ihlali;
- karaciğer sirozu ve yağlı dejenerasyonu, hololithiasis;
- sistit, renal amiloidoz ve diğerleri.
Crohn hastalığı için sağlıklı yiyecekler
Genel öneriler
Crohn hastalığı, sık alevlenmeler (ayda 1-3 defaya kadar) ile karakterize oldukça ciddi bir kronik gastrointestinal hastalığı ifade eder. Bu nedenle bu dönemlerde özellikle beslenme konusunda dikkatli olmalısınız. Çoğu zaman, hastalığın alevlenmesi, bir kişide harici olarak alerjiye neden olmayan, ancak dahili olarak hastalığın şiddetlenmesine ve odakların bağırsaklardan daha fazla yayılmasına neden olan bazı ürünlerin kullanılmasından kaynaklanabilir.
Agresif ürünleri tanımlamak için, bazen hastalara sıvı takviyeli ve mineral bakımından zengin kokteyller ile bir bağırsak temizliği reçete edilir. Oldukça sık, bunlar süt veya laktoz içermeyen protein-protein içecekleri olabilir. Bu nedenle 2 hafta boyunca bu içecekler (alevlenme sırasında bile) vücudu desteklemek için bir multivitamin kompleksi ile tüketilmelidir. Daha sonra yavaş yavaş diyete püre, haşlanmış veya rendelenmiş gıda ürünleri eklemeye başlarlar. Her 3 günde bir yeni bir ürün tanıtılmalıdır. Bir ürün hastalığın ana semptomlarına neden oluyorsa, yeni bir ürün kullanmadan önce semptomların geçmesini beklemelisiniz. Bu oldukça uzun bir süreçtir, ancak oldukça etkilidir ve neredeyse tamamen hastanın diyetini oluşturmasına izin verir.
Tüm negatif ve pozitif ürünler tanımlandığında, diyet yiyecekleri alevlenme ve remisyon dönemi için ayrı ayrı reçete edilir. Crohn hastalığında tüm yiyecekler kaynatılmalı, fırınlanmalı (altın rengi değil) veya buharda pişirilmelidir ve yeterli miktarda protein, yağ ve karbonhidrat içermelidir. Mümkünse besini püre haline gelene kadar silmek gerekir. Yemekler küçük porsiyonlarda, ancak günde en az 4-5 kez olmalıdır.
Sağlıklı yiyecekler ve Crohn hastalığı için örnek bir diyet
Bir alevlenme sırasında diyet şunları içermelidir:
- Sümüksü yulaf lapası (arpa, yulaf ezmesi) ve et püresi (hindi, bıldırcın, tavuk) ile sebze çorbaları
- Balık ve et pirzola ve buharda pişirilmiş köfte (kıyma, ince bir elek ile kıyma makinesinde 3-4 kez atlanmalıdır)
- Haşlanmış ve rendelenmiş tahıllar (pirinç, karabuğday, irmik, yulaf ezmesi)
- Buharda pişirilmiş omlet şeklinde pişirilmiş yumurtalar (bıldırcın ve tavuk) (günde en fazla 1-2 adet)
- Jöle veya jöle şeklinde hazırlanmış tanen bakımından zengin meyveler (kuş kirazı, yaban mersini, olgun armut vb.)
- Sufle püre haline getirilmiş taze süzme peynir, tereyağı (günde 20 g'dan fazla olmayan yemeklerde)
- Sıvılar 1,5-2 litre. (yaban mersini, kuşburnu, zayıf çay, suda kakao kaynatma)
- Kızartılmamış beyaz ekmek peksimet
Durum düzeldiğinde (yaklaşık 4-5 gün), ana gıda ürünlerine ekleyin:
- Haşlanmış doğranmış sebzeler (kabak, karnabahar, havuç, brokoli, patates, yeşil bezelye)
- Parçalar halinde yağsız balık (çipura, levrek, levrek, morina), haşlanmış veya jöle
- Küçük haşlanmış erişte
- Tatlı yiyecekler (hatmi, reçel, konserveler, sufle, pişmiş elma)
- Çiğ meyveler ve meyveler (ahududu, çilek, çilek, soyulmuş ve püre haline getirilmiş elma, erik, armut)
- Süt ürünleri (acidophilus sütü, 3 günlük kefir, az yağlı peynir)
- Az yağlı krema ile zayıf kahve
5-6 gün sonra, diyetler yavaş yavaş diyete farklı yiyecekler eklemeye devam eder. Ancak en ufak bir hastalık belirtisinde (şişkinlik, ishal, karın ağrısı) ürün tamamen hariç tutulur.
Crohn hastalığı için halk ilaçları
Hastalığın tedavi süresi boyunca, bazı geleneksel tıp tariflerini kullanabilirsiniz.
Açılmamış ayçiçeği kapaklarının tentürü bağırsaklardaki ağrıyı hafifletmeye yardımcı olacaktır. Toplanan taze kapakları (50-70 g) doğrayın, alkol ekleyin ve 7 gün demlenmesine izin verin. Bitmiş tentür, yemeklerden önce her gün suyla (25 mi) seyreltilmiş 30-100 damla alınmalı, ancak günde en fazla 6 kez alınmalıdır.
Kalın bağırsakta gaz oluşumu ve çürüme süreçleri durumunda, papatya, adaçayı ve civanperçemi kaynatma yapılmalıdır. Her bitkiden yarım çay kaşığı alın, su (250 ml) ekleyin, kaynatın ve 2-3 saat demlenmesine izin verin. 1 yemek kaşığı almalısın. l. her iki saatte.
Crohn hastalığı için tehlikeli ve sağlıksız yiyecekler
Crohn hastalığı ile bağırsak mukozasını tahriş edebilen ve hastalığın alevlenmesine yol açabilen yiyecekler tamamen dışlanır. Bunlar yağlı, baharatlı, kaba, fazla pişmiş ve tuzlu yiyecekler, alkol, sert çay ve kahve, tütün, fast food.
Alevlenme sırasında tüm baklagiller, makarnalar, fabrika sosları, baharatlar, süt ürünleri, lahana, ıspanak, kuzukulağı, şalgam, turp, pancar, sarımsak, soğan, mantar hariç tutulur.
Bu hastalığın çok tehlikeli olduğunu ve bir uzmana zamansız erişimin ciddi komplikasyonlara neden olduğunu ve bunun sonucu ameliyat veya ölüm olabileceğini unutmayın.
Dikkat!
İdare, sağlanan bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılmasından sorumlu değildir ve kişisel olarak size zarar vermeyeceğini garanti etmez. Materyaller, tedaviyi reçete etmek ve teşhis koymak için kullanılamaz. Daima uzman doktorunuza danışın!