Meşe hygrophorus (Agaricus nemoreus) fotoğraf ve açıklama

Meşe hygrophorus (Agaricus nemoreus)

:

• kokulu higrofor
• higrofor altın
• Agaricus nemoreus Pers. (1801)
• Camarophyllus nemoreus (Pers.) P. Kumm
• Hygrophorus pratensis var. Nemoreus (Pers.) Quel

baş: kalın etli, dört ila yedi santimetre çapında. Bazen on santimetreye ulaşabilir. Genç yaşta, dışbükey, güçlü kavisli kenarlı. Zamanla, düz (nadiren dalgalı) bir kenar ve geniş, yuvarlak bir tüberkül ile düzleşir ve secde olur. Bazen depresif, derinleşmede düz bir tüberkül ile. Olgun mantarlarda kapağın kenarları çatlayabilir. Yüzey kuru, mat. İnce, yoğun, radyal liflerle kaplıdır, bu nedenle dokunuşa ince keçeye benzer.

Kapağın rengi, etli bir parlaklığa sahip turuncu-sarıdır. Merkezde, genellikle biraz daha koyu.

Kayıtlar: seyrek, geniş, kalın, gövde boyunca hafifçe inen. Hygrofor meşe plakalarının rengi uçuk kremdir, kapaktan biraz daha hafiftir. Yaşla birlikte hafif kırmızımsı-turuncu bir renk alabilirler.

Bacak: 4-10 cm yüksekliğinde ve 1-2 cm kalınlığında, sert beyaz etli. Kavisli ve kural olarak tabana doğru daralmıştır. Sadece bazen düz silindirik ayaklı örnekler vardır. Bacağın üst kısmı küçük, pudramsı pullarla kaplıdır. Kirli beyaz veya açık sarı. Bacağın alt kısmı, uzunlamasına küçük pullarla kaplı lifli çizgilidir. Bej, bazen turuncu benekli.

Küspe Meşe higrophora yoğun, elastik, beyaz veya sarımsı, kapağın derisinin altında daha koyu. Yaşla birlikte kırmızımsı bir renk alır.

Koku: zayıf unlu.

Tat: yumuşak, hoş.

mikroskopla inceleme:

Sporlar geniş ölçüde elipsoid, 6-8 x 4-5 µm. Q u1,4d 1,8 – XNUMX.

Basidia: Subsilindirik veya hafif kulüp şeklinde basidia genellikle 40 x 7 µm'dir ve çoğunlukla dört spora sahiptir, bazen bazıları monosporiktir. Bazal fiksatörler var.

spor tozu: beyaz.

Meşe higroforu esas olarak geniş yapraklı ormanlarda, buzullar boyunca, orman yollarının kenarlarında ve yol kenarlarında, solmuş yapraklar arasında, daha çok solonchak topraklarında bulunur. Tek başına veya küçük gruplar halinde büyür. Sıfatına uygun olarak - "meşe" - meşe altında büyümeyi tercih eder. Ancak kayın, gürgen, ela ve huş ağacı ile meşeyi “değiştirebilir”.

Ağustos'tan Ekim'e kadar meyve verir. Bazen daha sonra, kış başlangıcından önce de ortaya çıkabilir. Kuraklığa dayanıklı, hafif donları iyi tolere eder.

Agaricus nemoreus, Britanya Adaları'nda ve Norveç'ten İtalya'ya kadar tüm kıta Avrupasında bulunur. Ayrıca, Hygrofor meşe Uzak Doğu'da, Japonya'da ve Kuzey Amerika'da bulunabilir.

Çoğu yerde, oldukça nadir.

Yenilebilir harika bir mantar. Her türlü işleme için uygundur - asitleme, tuzlama, kurutulabilir.

Çayır Hygrophorus (Cuphophyllus pratensis)

Otların arasında çayır ve meralarda bulunan mantar. Büyümesi ağaçlara bağlı değildir. Hygrofor çayırını Hygrofor meşesinden ayıran en çarpıcı özelliklerden biri de budur. Ek olarak, Cupphophyllus pratensis, kapağın çıplak, pürüzsüz bir yüzeyine ve güçlü bir şekilde inen plakalara ve ayrıca pulsuz bir sapa sahiptir. Tüm bu makro özellikler, yeterli deneyimle bu türleri birbirinden ayırmaya izin verir.

Hygrophorus arbustivus (Hygrophorus arbustivus): güneyli bir tür olarak kabul edilir ve esas olarak Akdeniz ülkelerinde ve Kuzey Kafkasya'da bulunur. Kayın altında büyümeyi tercih eder. Ancak, meşe de reddetmez. Beyaz veya grimsi plakalarda Hygrofor meşe ağacından ve tabana daraltılmamış silindirik bir bacaktan farklıdır. Ayrıca Hygrophorus arborescens, Hygrophorus meşesinden daha az etli ve genellikle daha küçüktür. Unlu bir kokunun olmaması da bir diğer önemli ayırt edici özelliktir.