Zeytinyağının faydalarını hepimiz biliyoruz. Zeytin yaprağının da sağlığa inanılmaz faydaları olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle şimdi, soğuk algınlığı ve grip mevsiminde. Tesadüfen öğrendim – ve şimdi keşfimi sizinle paylaşmak için acele ediyorum) Geçenlerde, en sevdiğim mağaza iherb.com'dan sipariş verirken, tesadüfen alışılmadık bir ürüne sahip kavanozlara rastladım – zeytin yaprağı ve özü. Doğal olarak, ne için olduklarını ve onlarla ne yapacağımı merak ettim.
Bu sorunun sadece beni değil, aynı zamanda araştırma yapan ve yaprakların ve ekstraktlarının faydalı özelliklerini doğrulayan birçok bilim insanını da ilgilendirdiği ortaya çıktı. Bu özellikler arasında kan basıncını normalleştirmek, kardiyovasküler sistemi güçlendirmek ve enerji seviyelerini artırmak yer alır. Zeytin yaprağı ekstresi, kan damarlarını hasardan koruyan ve uzun vadede damar sertliği gelişimini engelleyen güçlü bir antioksidandır.
Zeytin yapraklarına bu kadar güç veren nedir? 1900'lerin başlarında, bilim adamları acı bileşik oleuropeini bu yapraklardan izole ettiler. 1962'de, oleuropeinin kan damarlarını genişlettiği ve böylece kan basıncını düşürdüğü keşfedildi. Daha sonra araştırmacılar, koroner arterlerdeki kan akışını artırma, aritmileri hafifletme ve kas spazmlarını önleme yeteneğini keşfettiler.
Ve daha sonra, oleuropeinin ana bileşeninin - oleanolik asit - virüslerin, bakterilerin, mantarların ve parazitlerin büyümesini engellediği ortaya çıktı. Yani zeytin yaprakları virüslerin, retrovirüslerin, bakterilerin neden olduğu hastalıkları tedavi etmeye yardımcı olur. Bu hastalıkların yelpazesi çok geniştir - grip, soğuk algınlığı, kandidiyazis, menenjit, zona, Epstein-Barr virüsü (herpes tip IV) ve diğer bazı uçuk türleri, ensefalit, hepatit, pnömoni, tüberküloz, bel soğukluğu, sıtma, ateşi, kulak enfeksiyonları, idrar yolu ve diğerleri. Ancak zeytin yaprağının hiçbir yan etkisi yoktur.
Ayrıca zeytin yapraklarının kronik yorgunluk ve stresle baş etmeye yardımcı olduğuna da dikkatinizi çekmek isterim. Kendinizi sık sık stresli durumlarda bulursanız, bağışıklık sisteminiz muhtemelen zayıflar ve özellikle soğuk algınlığı ve virüslere karşı duyarlı olursunuz.
Zeytin yaprağı çayı içmek veya içeceklere zeytin yaprağı tozu veya özü eklemek, rahatlamanıza ve virüs ve bakteri saldırılarına direnmenize yardımcı olacaktır.